Soup | Cocinando un moro de habichuelas negras al estilo cam

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Cocinando un moro de habichuelas negras al estilo campesino, Primera Parte

From Youtube.com - Posted: Dec 05, 2011 - 13,914 views
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Cocinando un moro de habichuelas negras al estilo campesino, Primera Parte
Cocinando un moro de habichuelas negras al estilo campesino, Primera Parte
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Moro de habichuelas con albóndigas!!♥ Embarazo y mucho mas

Una receta típica dominicana de moro de habichuelas rojas y acompañado de albóndigas en salsa,espero les guste mi versión de esta receta y para hacer cualquier otro moro (de guandules,habichuelas negras,etc) la receta es la misma solo cambia la legumbre a usar,que les apobeche!
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Spanish style Rice and Beans, moro de habichuelas.. cook like a spanis...

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como hacer un locrio de pollo y habichuelas guisadas estiló dominicano

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¿Cómo guisar chuleta de cerdo al estilo campesino?

http:cocinacaserard.blogspot.com ¿Cómo guisar chuleta de cerdo al estilo campesino?
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Congris Como hacer congri al estilo cubano. PekisKitchen

Un congri exquisito y facil de elaborar. Ingredientes: Frijoles negros. Arroz. Aceite, 12 ají, 12 cebolla, 3 dientes de ajo, 12 cucharadita de comino, 12 cucharadita de orégano, 1 pequeña hoja de Laurel, 12 cucharadita de albahaca. Sal al gusto.Pimienta blanca 12 cucharadita. La cantidad de arroz para ese Congrí era dos tazas también como del líquido. En esta receta ablando los frijoles que son 1 taza por seis de agua y le doy 20 minutos en mi olla de presión para que el grano no ablande demasiado. Una vez pasado el tiempo le saco el vapor y los separo enseguida del caldo para evitar que se sigan ablandando. Hago el sofrito. Pongo dos tazas de arroz en la olla arrocera. Si el caldo de los frijoles no alcanza esa medida del arroz lo completo con vino seco y vinagre, lo vierto en la arrocera y le agrego el sofrito y sal. El arroz que utilicé es jazmín. Una vez terminado el arroz, le agrego los frijoles con un salteadito de ajo para aumentarle el sabor, revuelvo y ¡listo! Aclaro que aunque el caldo hubiera alcanzado habría empleado el vino seco y vinagre. Me han preguntado si puede hacerse con arroz precocido y yo respondo que en ese caso habría que alterar los ingredientes de esta receta pues ese arroz lleva mucho líquido y crece bastante, habría que hacer un aumento de todo.El Congrís es conocido por unos con frijoles negros y por otros con frijoles colorados, pero lo que sí es verdadero es que es un plato delicioso y algo muy, pero que muy tradicional en la cocina cubana.
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Arroz Congri Cuba

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COMO HACER UN MORO DE GUANDULE

ESTE PLATO SIEMPRE SE SIRVE CON CARNE O PESCADITO Y CON UNO PLATANITO MADURO FRITO QUEDAN MORTAL... YA SABEN ESPERO QUE LE GUSTE, BUEN PROVECHO!
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Congris en cazuela Como hacer este plato o receta tipico en cazuela.

Esta nueva versión del Congrís es motivada por aquellos usuarios que no usan olla arrocera eléctrica. Los mismos pasos, gusto, aspecto con la sola diferencia de que fue arroz cocinado al fuego directo. Esta vez le agregamos tocino y en los comentarios de la primera versión se aborda precisamente el empleo de ingredientes similares a éste. También agregamos costillas fritas para el plato. Les sugerimos también los plátanos maduros fritos del video que antecede a éste en el canal por ser de la preferencia de muchos para el Congrís. Y bien amigos esperamos que todos queden complacidos esta vez con el Congrís en cazuela. Gracias y de todo corazón una feliz navidad y próspero año nuevo.
10,588 views | Nov 29, 2012
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empanadas de platanos maduros con carne. comida Nicaraguense

Empanadas de Platanos Maduros en http:www.cocinemosjuntos.com Comparta esta rica receta con tus amigos y familiares.https:www.facebook.comCocinemosJuntosY Google +: https:plus.google.comu0+CocinemosjuntospostsGRACIAS y no te olvides de darle a "LIKE" y "SUSCRIBETE"
1,004,395 views | Jun 27, 2011
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Frijoles Negros Estilo Cubano

Esto es un estilo cubano de frijoles negros que se sirve con arroz blanco. Usted necesita empapar frijoles por la noche. Si usted no puede esperar para empapar frijoles negros de noche, entonces, los agregan a hervir agua y divieso para apenas 5 minutos. Tómelos lejos el calor, la cubierta, permitió significar una hora. Entonces cocinero en la misma agua. Usted necesitará aclarar frijoles negros en todo caso. Busque piedras pequeñas o frijoles rotos. Empápelos en un contenedor grande que tendrá el gran cantidad de agua sobre los frijoles. Esto es porque ellos absorberán tres o cuatro vez su volumen. Tire el agua después que ellos han empapado por lo menos 8 a 10 horas o por la noche. Usted puede advertir que he creado tres videos para frijoles negros: Este video es para frijoles apenas negros que usted puede querer de servir con arroz. El segundo video describe sopa. El tercer video deberá cocinar frijoles y arroz negros juntos en la misma olla. La diferencia principal entre este video y el video de sopa es que los frijoles se cocinan en el caldo en vez de agua. Y finalmente, si usted quiere hacer frijoles negros juntos con arroz (llamó morros en el español), usted usa simplemente más agua para cocinar los frijoles, entonces usan algunos de eso "negro manchado" agua para cocinar el arroz antes de unirlos junto. Esto causa que el arroz para sea manchado un color gris oscuro. El comino y aceite de aceituna es el ingrediente dominante del sabor que hace Frijoles Negros cubanos alimento cubano a semejanza de sabor. Sin lo, los frijoles son frijoles simplemente negros. El puerco salado siempre se usa pero usé tocino en este video. ¡Mi malo! INGREDIENTES: 1 libra frijoles negros, lavado, empapado - 1 cebolla pequeña, picado - 3 ajo de clavos, picado - 3 tocino de rajas, cocinado curruscante, cortado - 1 pimienton verde, cortado - 2 hojas de laurel - 1 cucharita polvo de comino - 4 tazas de agua -1 cucharita sal - ½ cucharita pimienta negra. METODO: el Aclarado y empapa frijoles por la noche. Tire agua. Fría tocino, o puerco preferiblemente salado, hasta que muy curruscante entonces corte, apartó. El ajo salteado, las cebollas, y pimienton verde en el la grasa de tocino hasta casi bronceado. Agregue frijoles, el tocino, el agua, comino, y traiga a un divieso. Reduzca el calor a muy bajo, hirve a fuego lento cubrió por dos horas hasta que frijoles fueran suaves. Bata ocasionalmente. Agregue agua si necesitó. Ajuste sazonar y cantidad pequeña de aceite muy bueno de aceituna de calidad. Sirva con cebolla y perejil cortados por el lado de arroz.
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