Recipe | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef | Masa

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Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef

From Youtube.com - Posted: Jan 28, 2013 - 277,228 views
Recipe | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
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Esta masa para empanadas es absolutamente perfecta. Se la puede freír u hornear. Es suavecita, fácil de hacer y deliciosa. Buen provecho!SUSCRIBETE ACA! - http:full.scLQTHYV Dale like , compártelo y comenta Watch this video in English - http:youtu.be6NLRsXjYR_0Sígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Receta : Hace más o menos 50 empanadas chiquitas1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas.Si va a freír las empanadas hágalos en aceite muy caliente por unos 10 a 15 minutos. Si las va a hornear hágalo en un horno bien caliente -- 200 grados -- por unos 25 minutos. Imprime tu receta aca - http:thefrugalchef.com201401masa-para-empanadas"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
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Empanadas de Carne al Horno

Watch this video in English - http:youtu.bel4lCmh8qgd8 http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Aqui tienen una receta de empanadas de carne con chipotles. Estas son deliciosas! Si no quieren que sean picantes simplemente no le pongan el chipotle. Buen provecho!50 empanadas chiquitas aproximadamentePARA LA MASA: 1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. PARA EL RELLENO: 1 cebolla mediana -- picada finamente 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo -- picados finamente 2 chipotles en adobo -- picados 500 gramos de carne molida ¼ taza de arvejas ½ zanahoria grande picada en cubos chiquitos ½ papa grande picada en cubos chiquitos 3 tomates Roma --pelados y picados (pueden usar tomates en lata) ½ cucharada de orégano Sal y pimienta al gusto ½ taza de agua 1 huevo con un salpicón de agua fría Un poco de polvo de chipotle para colorCaliente el horno a 200 grados y prepare sus latas de hornear. Ponga 2 cucharadas de aceite en una sartén y caliente. Añada la cebolla y cocine por unos 8 minutos -- hasta que se suavice y este translucida. Añada el ajo y el chipotle. Mezcle bien y deje que se cocinen por unos dos minutos, hasta que pueda oler el ajo y los chiles. Añada la carne molida y mezcle bien. Deje que cueza por uno minutos. Agregue las arvejas, la zanahoria y la papa picada. Mezcle bien y haga un hoyo en el medio del sartén. Agregue la cucharada restante de aceite y aumente el comino. Cocine el comino, revolviendo constantemente, por unos dos minutos. Mezcle todo y añada los tomates, las aceitunas y el orégano. Mezcle. Sazone a gusto con sal y pimienta. Agregue el agua, mezcle bien, y deje que la carne se cueza, a fuego lento, en sartén tapada por 15 minutos. Retire el relleno del fuego y haga que se enfrié completamente antes de rellenar las empanadas. Siga las instrucciones para fuslerear la masa. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas. Ponga las empanadas sobre la lata de hornear. Agregue el chipotle en polvo al huevo con agua. Bata con un tenedor y pinte las empanadas. Hornee las por 25 minutos -- hasta que la parte de abajo este levemente dorada y la masa este cocida a la vista.Sirva las empanadas calientitas o a temperatura ambiente. Buen provecho! Imprima su receta aca - http:thefrugalchef.com201402empanadas-de-carne"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
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Pastel Tres Leche de Mocha The Frugal Chef

Este Pastel tres leches de Mocha lo vamos a hacer con un pastel de chocolate y con leches con cafe. Pero por Dios! Que cosa tan deliciosa!SUBSCRIBITE ACA - http:full.scLQTHYV Dale, like y comentaSígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Sirve doce PARA EL BIZCOCHO: ½ cucharada de mantequilla ablandada para el molde 23 taza de harina 13 taza de cacao en polvo, sin azúcar 1 ½ cdta. polvo de hornear ¼ cdta. sal 5 huevos, a temperatura ambiente – separados 1 taza de azúcar 13 taza de leche entera 1 cdta. vainilla Unte un molde para pasteles rectangular con mantequilla. Forrar con papel de pergamino (si usted no tiene el papel de pergamino disponible, puede utilizar el interior de una bolsa de papel).  Unte  el papel con mantequilla.   Caliente el horno a 175 grados celsius. Tamizar juntos la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Comience batiendo las yemas de huevo por un par de minutos ‐ hasta que empiezen a ponerse pálidas. Agregar ¾ taza de azúcar y batir durante unos 3 minutos hasta que estén amarillo cremoso. Agregue la leche y la vainilla y mezclar durante un minuto más. Ponga a un lado.Lávese las batidoras y empezar a batir las claras de huevo. Cuando estén espumosas, agregue ¼ taza de azúcar. Batir las claras hasta que formen picos suaves. Ponga a un lado.Añadir 13 de la mezcla de la harina y el cacao a las yemas de los huevos. Mezclar bien y añadir 13 de las claras de huevo. Mezclar suavemente con una espátula. Repita dos veces mas – terminando con las claras. Vierta la mezcla en el molde. Suavemente golpee el molde sobre el mezon de la cocina para eliminar todas las burbujas de aire. Hornee el pastel durante 20 minutos.  Inserte un palillo de dientes o una pajita en el pastel. Si sale limpio el pastel está listo. No sobre‐cocine este pastel porque el fondo se pondrá duro y lo arruinara.etire del horno y deje que se enfríe completamente.PARA LAS LECHES:1 taza de crema de leche 1 ‐ 14 oz lata de leche condensada (327 grs) 1 ‐ 14.5 oz lata de leche evaporada (350 ml) 1 cucharada de café instantáneoColocar todos los ingredientes en una olla. Batir hasta que el café se disuelva. Calentar hasta que se empiecen a ver las burbujas en los bordes. No hierva las leches. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.Hacer algunos pequeños agujeros en el pastel entero, usando un pincho o un palillo. Poco a pocoagregue las leches (usando un cucharon de sopa), esperando un poco entre cada cucharón lleno. Añadir toda la leche. No se preocupe acerca de que sea demasiado líquido. El pastel  lo absorberá. Cubra el molde con plástico y refrigere por un mínimo de 2 horas. Se puede remojar toda la noche si así lo prefiere. Cuanto más tiempo refrigere mas se absorberá.PARA EL RELLENO:1 ½ tazas de crema para batir fría ¼ taza de azúcar 1 cdta. vainilla 2 cucharadas de cacaoColoque la crema de leche en un bol. Comience batir hasta que la crema empiece a ponerse firme. Añadir el azúcar y batir un poco más. Agregue la vainilla y batir hasta que la crema forme picos duros. Extender la crema sobre la torta. Tamizar el cacao en polvo sobre la crema. CALORÍAS 444,91; 22,91 grs. FAT (sáb 13.64; mono poli 6,95; 1,09), proteína, fibra 10,14 grs 0,91 grs, 5,96 grs CARBOHIDRATOS, colesterol 151,05 mg; HIERRO 1,24 mg; SODIO 225,86 mg; 288,46 mg CALCIOImprima su receta aca - http:thefrugalchef.comwp-contentuploadsTres-Leches-Moccha.pdfAudio file(s) provided by http:www.audiomicro.com
228,912 views | Oct 13, 2012
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Como Hacer Flan con Queso Crema The Frugal Chef

Esta es la Receta de un Flan con Queso Crema. La mando nuestra amiga Maria de abductedbyaliens. Es una delicia y tan super facil que ya para que! Buen provecho!SUSCRIBETE ACA! http:full.scLQTHYV Dale like, compártelo y comentaSígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Ingredientes 226 gr Queso Crema 400gr Leche Evaporada 390gr Leche Condensada Cucharadita Extracto de Vainilla 3 huevosImprime tu receta en http:TheFrugalChef.com.
109,623 views | Jul 04, 2012
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Flaky Melt in Your Mouth Empanada Dough The Frugal Chef

Empanadas are turnovers that can be filled with cheese, chicken, beef,pork, sweet fillings and vegetarian fillings. They are very popular in Latin America and every country has their own version. The dough is a very important part of this meal and this one is perfect! Enjoy!http:full.scLQTHYV - SUB HERE! Share, like and CommentVea este video en español - http:youtu.beJuhd2hEk18QFollow Me : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook :https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Recipe : Makes about 50 small empanadas1 egg 2 TBS milk 18 tsp. salt 2 ¼ cups sifted flour 1 ½ tsp. salt ½ cup cold butter -- sliced 1 TBS cider or white vinegar 13 cup ice cold waterPlace the egg, milk and 18th tsp. salt in a bowl and whisk it with a fork. Set aside.In a large bowl, add the sifted flour and the 1 ½ tsp. salt. Mix well. Add the butter and incorporate it into the flour, using your clean hands, 2 knives or a food processor. Mix until the flour resembles bread crumbs.Add the egg mixture, the vinegar and the water to the flour. Use your fork to incorporate all the ingredients.Dump the dough on a clean, floured counter top. Carefully bring it all together -- do not knead it -- until you have a ball. This should take 2 to 3 pressing with the heel of your hands. Do not over-work the dough. Wrap the dough and refrigerate it for 1 hour.After an hour, divide the dough in half and place it on a clean, floured counter top. Roll it out until you have about 18th inch thickness. Use a glass or round cookie cutter -- any size you prefer -- and cut the dough. Reuse the left over dough until you have no more left over.Place your filling in the middle of your circle and fold. Make sure to press the edges so they stick together. You can leave them like this, press them with a fork, or form a 'rope' by overlapping it.Deep fry in very hot oil for about 10 minutes or bake at 400 degrees for about 25 minutes. Enjoy!Print your recipe here - http:thefrugalchef.com201301empanada-dough-recipe"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
117,741 views | Jan 28, 2013
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conchas suaves de chocolate y blancas receta fácil

Para ver por CELULAR: http:www.youtube.comwatch?v=6V7_2QrPW5U Aqui la receta fácil para hacer cochas con los ingredientes más comunes para hacer pan, y el método para hacer la cobertura tipica de las conchas autenticamente MEXCANAS!!!
1,176,276 views | Nov 15, 2013
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RECETA EMPANADAS DE PINO CARNE AL HORNO TIPICAS DE CHILE typical food ...

PREPARA UNAS RICAS EMPANADAS DE PINO CON CARNE CEBOLLA PASAS ACEITUNA HUEVO DURO, DELICIOSAS TIPICAS DE CHILE. MIRA EL VIDEO AQUI :) INGREDIENTES: 3 CEBOLLAS GRANDES, 5 HUEVOS DUROS, 1 KILO DE CARNE MOLIDA O PICADA ( BLANDA SIN GRASA) COMINO AJI DE COLOR O PIMENTON ROJO MOLIDO SAL ACEITE, PASAS, ACEITUNAS 1 O 2 POR EMPANADA. MASA: 1 12 KILO DE HARINA NORMAL DE TRIGO SIN POLVOS, 400 ML APROX DE LECHE, 3 CDAS GRANDES DE MANTECA VEGETAL O ANIMAL. SAL 4 CDTAS APROX.,AGUA SI ES NECESARIO.SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:www.audiomicro.com
515,319 views | Mar 18, 2013
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RECETA DE EMPANADAS DE CAMARON COMO PREPARAR MASA PARA EMPANADAS angyc...

-----------------------I N G R E D I E N T E S -------------------- Es una rica y muy facil receta de como preparar la masa para unas ricas empanadas de camaron o de lo que mas te guste. Mi pagina de facebook. https:www.facebook.comrecetasangy?ref=hl INGREDIENTES MASA. 3 tazas de harina de trigo. 2 cdas. de azucar. 12 cdita. de sal. 4 cdas. o 14 de taza de aceite. 1 taza de agua. 1 cda. de leche en polvo (opcional). aceite el necesario para freir. RELLENO camaron precocido. jitomate picado sin semillas. cebolla picada. PARA SERVIR mayonesa. catsup. salsa picante. aguacate. limon. cilantro.La masa rinde aproximadamente para 12 empanadas medianas. Las cantidades para el relleno y para servir son a tu gusto. La masa puede mantenerse en refrigeracion hasta por tres dias tapada con un plastico.
450,174 views | Apr 10, 2013
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Receta Como Hacer Empanadas De Jamon Y Queso Silvana Cocina Y Manualid...

En este video les mostrare paso a paso la receta para preparar empanadas de jamon y queso. Es muy facil!Si quieres ver mas recetas faciles y deliciosas, suscribete a mi canal: Silvana Cocina Y Manualidades:)Estos son los ingredientes: PARA 20 EMPANADAS APROX(PIE FOR APPROXIMATELY 20) 1 KILO DE HARINA SIN POLVOS(1 KILO OF FLOUR UNLEAVENED) 100 GRAMOS MANTECA VEGETAL O ANIMAL(100 GRAMS BUTTER PLANT OR ANIMAL) MEDIO LITRO DE AGUA CALIENTE(HALF LITRE HOT WATER) 1 CDA SOPERA RASA DE SAL(GREAT SALT 1 TBSP) 250 GRAMOS DE JAMON(250 GRAMS 250 GRAMS OF HAM AND CHEESE) 250 GRAMOS QUESO DE FUNDIR ACEITE PARA FREIR (FRYING OIL)SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:audiomicro.comroyalty-free-music.
598,264 views | Jun 29, 2013
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Como hacer Queso Mozarella

Queso Mozzarella en http:www.cocinemosjuntos.com No olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares. https:www.facebook.comCocinemosJuntos Y Google +: https:plus.google.comu0+CocinemosjuntospostsGRACIAS y no te olvides de darle a "LIKE" y "SUSCRIBETE"
724,649 views | Oct 10, 2013
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Masa para Tapa o Disco de Empanadas Para Hornear

Hola a todos, en este vídeo que les ofrezco. les enseñare hacer la masa para las tapas de empanadas al horno de la forma tradicional .. Ingredientes: 500gr de harina 000 (3 ceros) o también podes utilizar la 0000 (4 ceros ) 150gr de grasa casera o 200gr comprada en las tiendas. agua tibia 1 taza y una cucharada de sal fina al raz.
155,343 views | Jun 01, 2013
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COMO HACER MASA BASICA PARA TODO TIPO DE EMPANADAS BASIC HOW TO MASS F...

AQUI TE ENSEÑO A PREPARAR UNA MASA BASICA PARA EMPANADAS MUY SIMPLE FACIL Y RICA. INGREDIENTS: 1 KILO OF FLOUR BAKING POWDER WITHOUT HALF LITRE HOT WATER APPROX 125 GRAMS BUTTER SALT PLANT OR ANIMAL SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:audiomicro.comroyalty-free-music.
231,005 views | Jul 21, 2013
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Tip de como preparar masa para empanadas iien cinco minutos. Tips de c...

Tip de como preparar masa para empanadas iien cinco minutos. Tips de cocina 24 Abril 2013Tip ¿Cómo hacer masa para empanadas en cinco minutos? Tips de cocina Ingredientes: 2 yemas de huevo, 34 taza agua fría, 3 cucharadas de manteca vegetal y 2 cucharadas de mantequilla.Para más información entra en http:www.cadenatres.com.mxnuestro-dia-0 No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en Facebook http:www.facebook.comCadenaTresMx Twitter https:twitter.comcadenatres_mx Sitio http:cadenatres.com.mx
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Festival de empanadas aprende la receta del negocio

Nadia de Becerra trae al programa la receta para que puedas empezar tu negocio de empanadas. Aprende a prepararlas y anímate a venderlas. Emitido el 17122012.
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Cómo hacer Masa para Empanadas?

Porque uds lo pidieron en esta oportunidad en Receta Fácil te muestro como es simple hacer Masa para Empanadas. Facebook: http:www.facebook.comMaxxGuetta FanPage: https:www.facebook.comRecetaFacilconMaxxGuetta Twitter: http:www.twitter.comMaxxGuetta Google +: http:plus.google.comu0105379690265073267888 Pinterest: http:pinterest.comrecetafacil Youtube Channel: http:www.youtube.comusermaxxguetta
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Receta Para Hacer Empanadas Colombianas Cómo Hacer Empanadas Colombian...

RECETA: http:www.sweetysalado.com201301empanadas-colombianas.htmlReceta para preparar unas deliciosas y crocantes empanadas con mucho sabor colombiano. Si disfrutaste este video dale "pulgar arriba" y suscríbete. ♥ ¡Gracias! ♥ English version: http:youtu.beXffz497rwyw- Blog: http:www.sweetysalado.com - Facebook: http:www.facebook.comsweetysalado - Twitter: https:twitter.comSweetySalado - Pinterest: http:pinterest.comsweetysaladoMúsica:Canción: Traveling South Por: Olive Musique www.premiumbeat.comCanción: Bonjour Mon Amie Por: Josh Woodward www.joshwoodward.com http:www.youtube.comuserjoshwoodward
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EMPANADAS DE CARNE AmiestiloPeru 2013

http:facebook.comamiestiloperu http:zoylita.blogspot.com Aqui preparando unas rikisimas Empanadas , mas detalles en mi blog. VISITALO
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