Recipe | Masa para Empanadas Perfecta | Masa para Empanadas

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Masa para Empanadas Perfecta

From Youtube.com - Posted: Jan 28, 2013 - 222,393 views
Recipe | Masa para Empanadas Perfecta | Masa para Empanadas Perfecta
Masa para Empanadas Perfecta
Masa para Empanadas Perfecta
Duration: 05 minute 30 seconds 
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Watch this video in English - http:youtu.be6NLRsXjYR_0http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Esta masa es absolutalmente perfecta. Se la puede freir u hornear. Es suavita y deliciosa. Buen provecho!Hace más o menos 50 empanadas chiquitas1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas.Si va a freír las empanadas hágalos en aceite muy caliente por unos 10 a 15 minutos. Si las va a hornear hágalo en un horno bien caliente -- 200 grados -- por unos 25 minutos. Imprime tu receta aca - http:thefrugalchef.com201401masa-para-empanadas"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
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Empanadas de Carne al Horno

Watch this video in English - http:youtu.bel4lCmh8qgd8 http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Aqui tienen una receta de empanadas de carne con chipotles. Estas son deliciosas! Si no quieren que sean picantes simplemente no le pongan el chipotle. Buen provecho!50 empanadas chiquitas aproximadamentePARA LA MASA: 1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. PARA EL RELLENO: 1 cebolla mediana -- picada finamente 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo -- picados finamente 2 chipotles en adobo -- picados 500 gramos de carne molida ¼ taza de arvejas ½ zanahoria grande picada en cubos chiquitos ½ papa grande picada en cubos chiquitos 3 tomates Roma --pelados y picados (pueden usar tomates en lata) ½ cucharada de orégano Sal y pimienta al gusto ½ taza de agua 1 huevo con un salpicón de agua fría Un poco de polvo de chipotle para colorCaliente el horno a 200 grados y prepare sus latas de hornear. Ponga 2 cucharadas de aceite en una sartén y caliente. Añada la cebolla y cocine por unos 8 minutos -- hasta que se suavice y este translucida. Añada el ajo y el chipotle. Mezcle bien y deje que se cocinen por unos dos minutos, hasta que pueda oler el ajo y los chiles. Añada la carne molida y mezcle bien. Deje que cueza por uno minutos. Agregue las arvejas, la zanahoria y la papa picada. Mezcle bien y haga un hoyo en el medio del sartén. Agregue la cucharada restante de aceite y aumente el comino. Cocine el comino, revolviendo constantemente, por unos dos minutos. Mezcle todo y añada los tomates, las aceitunas y el orégano. Mezcle. Sazone a gusto con sal y pimienta. Agregue el agua, mezcle bien, y deje que la carne se cueza, a fuego lento, en sartén tapada por 15 minutos. Retire el relleno del fuego y haga que se enfrié completamente antes de rellenar las empanadas. Siga las instrucciones para fuslerear la masa. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas. Ponga las empanadas sobre la lata de hornear. Agregue el chipotle en polvo al huevo con agua. Bata con un tenedor y pinte las empanadas. Hornee las por 25 minutos -- hasta que la parte de abajo este levemente dorada y la masa este cocida a la vista.Sirva las empanadas calientitas o a temperatura ambiente. Buen provecho! Imprima su receta aca - http:thefrugalchef.com201402empanadas-de-carne"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
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Pastel Tres Leche de Mocha

http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Este tres leches lo vamos a hacer con un pastel de chocolate y con leches con cafe. Pero por Dios! Que cosa tan deliciosa!Imprima su receta aca - http:thefrugalchef.comwp-contentuploadsTres-Leches-Moccha.pdfAudio file(s) provided by http:www.audiomicro.com
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Easy Brazilian Coconut Cookies Recipe

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Flaky Melt in Your Mouth Empanada Dough

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Masa Para Empanadas Dulces Receta Deliciosa

Masa para Empanadas Dulces2 tazas de harina de trigo(cernida) 6 oz de quezo crema 1 taza de mantequilla Incorporar la mantequilla y el quezo hasta hacer una crema añadir la harina poco a poco y seguir batiendo terminar de amasar con las manos y Dejar reposar x2 horas en el refrigerador. Rellenar  de su mermelada favorita,cajeta,crema pastel era o lo que used guste.aprox.20 circulos de 5 pulgadas hornear x 20 o 25 mints o depende de su horno a 375fg.
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MASA PARA EMPANADAS HOJARASCAS RELLENAS CON GUISADO receta antigua lor...

ENGLISH SUBTITLES--Estas empanaditas se rellenan algusto de guisado con ó sin carne... Su sabor y textura está Deli Deli!!... Las variantes van bajo tu riesgo y considerácion.... ësta receta es muy antigua.... conserva su originalidad y sabor de como la hacían esas manos de panaderia artesanal... (((PARA SUSCRIBIRTE BIEN AL CANAL))) Y TE LLEGUEN LOS AVISOS DE NUEVOS VIDEOS, POR QUE NO ES SUFICIENTE CON HACER CLICK EN "SUSCRIBIRSE", HAY QUE DAR UN PASO MÁS, AKÍ TE DEJO EL TUTORIAL: https:www.youtube.comwatch?v=ut3jKFmuE9YFACE BOOK http:www.facebook.comlorenalara144#!pagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999♥♥♥PARA PREGUNTAS MAS FRECUENTES♥♥♥LLEVA ROYAL O LEVADURA? R=NO,LA LEVADURA EN ESTA MASA ES EL LICOR SUGERIDO EN EL VIDEO" ...ESTA MASA PUEDE SERVIR PARA LAS EMPANADAS DULCES? R: LA RECETA DULCE ESPERO PRONTO PONERLA. ♥ SE PUEDEN FREIR? R: PUES "EXPERIMENTA-PRUEBA Y COMPRUEBA" R: QUE TIPO DE CERVEZA USAR? R: LA QUE TE GUSTE Y SI NO KIERES USAR ALCOHOOL, EXPERIMENTA CON OTRO LIQUIDO (siempre y cuando sea fermentado) (si usas vino, que no sea dulce ni cualquier otra bebida azucarada) Y SACA TU PROPIA CONCLUSION.....T­ODOS LOS DATOS TAL COMO CANTIDADES , TIEMPOS Y TEMPERATURA ESTAN EN EL VIDEO... USÉ MANTEQUILLA ( grasa de la crema de la leche de vaca), SI NO SABES QUE SIGNIFICA EN TU PAIS, BUSCA EN INTERNET..♥♥ LORENA ♥♥((((( LOS MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))))Dice: Carla Freites Al cocinar ya no queda rastro de alcohol, este se evapora en la coccion. Gracias Lorena, excelente receta. Otra cosa: La harina es harina comun, en ciertos paises le llaman 4 ceros, porque es la mas fina utilizada en reposteria. En mi pais es harina todo uso, ya que elemento de levado lo da la cerveza.Dice; Heilyn Montenegro Se ven deli yo sustituyo el huevo por polvo de hornear, la cerveza x agua bien fria ó crema de leche y la mantequilla mezclo partes iguales de manteca vegetal y mantequilla claro experimente mucho para darle el punto mezclo una gotita de colorante amarillo y listo queda una masa deliciosa espero q les sirva yo en mi pais las vendo y a la gente les fascina en galletas o empanadas con jalea o carne
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PREPARA UNAS RICAS EMPANADAS DE PINO CON CARNE CEBOLLA PASAS ACEITUNA HUEVO DURO, DELICIOSAS TIPICAS DE CHILE. MIRA EL VIDEO AQUI :)SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:www.audiomicro.com
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RECETA DE EMPANADAS DE CAMARON COMO PREPARAR MASA PARA EMPANADAS angyc...

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