Recipe | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef | Masa

Recipe (0.25 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef

From Youtube.com - Posted: Jan 28, 2013 - 238,541 views
Recipe | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef | Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
Masa para Empanadas Perfecta The Frugal Chef
Duration: 05 minute 30 seconds 
Play Cooking Video
Esta masa para empanadas es absolutamente perfecta. Se la puede freír u hornear. Es suavecita, fácil de hacer y deliciosa. Buen provecho!SUSCRIBETE ACA! - http:full.scLQTHYV Dale like , compártelo y comenta Watch this video in English - http:youtu.be6NLRsXjYR_0Sígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Receta : Hace más o menos 50 empanadas chiquitas1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas.Si va a freír las empanadas hágalos en aceite muy caliente por unos 10 a 15 minutos. Si las va a hornear hágalo en un horno bien caliente -- 200 grados -- por unos 25 minutos. Imprime tu receta aca - http:thefrugalchef.com201401masa-para-empanadas"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Empanadas de Carne al Horno

Watch this video in English - http:youtu.bel4lCmh8qgd8 http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Aqui tienen una receta de empanadas de carne con chipotles. Estas son deliciosas! Si no quieren que sean picantes simplemente no le pongan el chipotle. Buen provecho!50 empanadas chiquitas aproximadamentePARA LA MASA: 1 huevo 2 cucharadas de leche 18 cucharilla sal 2 ¼ tazas (280 gramos) de harina cernida 1 ½ cucharillas de sal ½ taza (113 gramos) de mantequilla fría -- cortada en cuadraditos 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre blanco 13 de taza (80 ml) de agua heladaBata el huevo con la leche y 18 de cucharadita de sal en un bol, con un tenedor.En otro bol, ponga la harina con la 1 ½ cucharaditas de sal. Aumente la mantequilla e incorpórela, usando las manos o dos cuchillos o una procesadora de comida, hasta que su masa parezca migas de pan. Aumente el huevo batido, el vinagre y el agua helada a la harina. Usando un tenedor, mezcle todo con cuidado. Vierta la masa sobre un mesón limpio e y enharinado. Con mucho cuidado forme una bola con la masa. No la trabaje demasiado. Simplemente júntela. Cubra la masa con plástico y refrigérela por una hora.Después de una hora, saque la masa del refrigerador y pártala en dos. Ponga la masa sobre un mesón limpio y enharinado y estírela con un fuslero, hasta que esté de más o menos un tercio de centímetro. PARA EL RELLENO: 1 cebolla mediana -- picada finamente 3 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo -- picados finamente 2 chipotles en adobo -- picados 500 gramos de carne molida ¼ taza de arvejas ½ zanahoria grande picada en cubos chiquitos ½ papa grande picada en cubos chiquitos 3 tomates Roma --pelados y picados (pueden usar tomates en lata) ½ cucharada de orégano Sal y pimienta al gusto ½ taza de agua 1 huevo con un salpicón de agua fría Un poco de polvo de chipotle para colorCaliente el horno a 200 grados y prepare sus latas de hornear. Ponga 2 cucharadas de aceite en una sartén y caliente. Añada la cebolla y cocine por unos 8 minutos -- hasta que se suavice y este translucida. Añada el ajo y el chipotle. Mezcle bien y deje que se cocinen por unos dos minutos, hasta que pueda oler el ajo y los chiles. Añada la carne molida y mezcle bien. Deje que cueza por uno minutos. Agregue las arvejas, la zanahoria y la papa picada. Mezcle bien y haga un hoyo en el medio del sartén. Agregue la cucharada restante de aceite y aumente el comino. Cocine el comino, revolviendo constantemente, por unos dos minutos. Mezcle todo y añada los tomates, las aceitunas y el orégano. Mezcle. Sazone a gusto con sal y pimienta. Agregue el agua, mezcle bien, y deje que la carne se cueza, a fuego lento, en sartén tapada por 15 minutos. Retire el relleno del fuego y haga que se enfrié completamente antes de rellenar las empanadas. Siga las instrucciones para fuslerear la masa. Use un vaso para cortar su masa en círculos. Hágalos del tamaño que quiera. Ponga un poco de relleno en el medio y dóblelas en dos. Asegúrese de apretar bien los bordes para que el relleno no se salga. Puede dejarlas así, apretarla los bordes con un tenedor o repulgarlas. Ponga las empanadas sobre la lata de hornear. Agregue el chipotle en polvo al huevo con agua. Bata con un tenedor y pinte las empanadas. Hornee las por 25 minutos -- hasta que la parte de abajo este levemente dorada y la masa este cocida a la vista.Sirva las empanadas calientitas o a temperatura ambiente. Buen provecho! Imprima su receta aca - http:thefrugalchef.com201402empanadas-de-carne"Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
24,716 views | Jan 31, 2013
recipe

Pastel Tres Leche de Mocha The Frugal Chef

Este Pastel tres leches de Mocha lo vamos a hacer con un pastel de chocolate y con leches con cafe. Pero por Dios! Que cosa tan deliciosa!SUBSCRIBITE ACA - http:full.scLQTHYV Dale, like y comentaSígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Sirve doce PARA EL BIZCOCHO: ½ cucharada de mantequilla ablandada para el molde 23 taza de harina 13 taza de cacao en polvo, sin azúcar 1 ½ cdta. polvo de hornear ¼ cdta. sal 5 huevos, a temperatura ambiente – separados 1 taza de azúcar 13 taza de leche entera 1 cdta. vainilla Unte un molde para pasteles rectangular con mantequilla. Forrar con papel de pergamino (si usted no tiene el papel de pergamino disponible, puede utilizar el interior de una bolsa de papel).  Unte  el papel con mantequilla.   Caliente el horno a 175 grados celsius. Tamizar juntos la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Comience batiendo las yemas de huevo por un par de minutos ‐ hasta que empiezen a ponerse pálidas. Agregar ¾ taza de azúcar y batir durante unos 3 minutos hasta que estén amarillo cremoso. Agregue la leche y la vainilla y mezclar durante un minuto más. Ponga a un lado.Lávese las batidoras y empezar a batir las claras de huevo. Cuando estén espumosas, agregue ¼ taza de azúcar. Batir las claras hasta que formen picos suaves. Ponga a un lado.Añadir 13 de la mezcla de la harina y el cacao a las yemas de los huevos. Mezclar bien y añadir 13 de las claras de huevo. Mezclar suavemente con una espátula. Repita dos veces mas – terminando con las claras. Vierta la mezcla en el molde. Suavemente golpee el molde sobre el mezon de la cocina para eliminar todas las burbujas de aire. Hornee el pastel durante 20 minutos.  Inserte un palillo de dientes o una pajita en el pastel. Si sale limpio el pastel está listo. No sobre‐cocine este pastel porque el fondo se pondrá duro y lo arruinara.etire del horno y deje que se enfríe completamente.PARA LAS LECHES:1 taza de crema de leche 1 ‐ 14 oz lata de leche condensada (327 grs) 1 ‐ 14.5 oz lata de leche evaporada (350 ml) 1 cucharada de café instantáneoColocar todos los ingredientes en una olla. Batir hasta que el café se disuelva. Calentar hasta que se empiecen a ver las burbujas en los bordes. No hierva las leches. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.Hacer algunos pequeños agujeros en el pastel entero, usando un pincho o un palillo. Poco a pocoagregue las leches (usando un cucharon de sopa), esperando un poco entre cada cucharón lleno. Añadir toda la leche. No se preocupe acerca de que sea demasiado líquido. El pastel  lo absorberá. Cubra el molde con plástico y refrigere por un mínimo de 2 horas. Se puede remojar toda la noche si así lo prefiere. Cuanto más tiempo refrigere mas se absorberá.PARA EL RELLENO:1 ½ tazas de crema para batir fría ¼ taza de azúcar 1 cdta. vainilla 2 cucharadas de cacaoColoque la crema de leche en un bol. Comience batir hasta que la crema empiece a ponerse firme. Añadir el azúcar y batir un poco más. Agregue la vainilla y batir hasta que la crema forme picos duros. Extender la crema sobre la torta. Tamizar el cacao en polvo sobre la crema. CALORÍAS 444,91; 22,91 grs. FAT (sáb 13.64; mono poli 6,95; 1,09), proteína, fibra 10,14 grs 0,91 grs, 5,96 grs CARBOHIDRATOS, colesterol 151,05 mg; HIERRO 1,24 mg; SODIO 225,86 mg; 288,46 mg CALCIOImprima su receta aca - http:thefrugalchef.comwp-contentuploadsTres-Leches-Moccha.pdfAudio file(s) provided by http:www.audiomicro.com
192,876 views | Oct 13, 2012
recipe

Costillas de Res Picantes al Horno

http:full.scLQTHYV - SUBSCRIBITE ACA! Estas costillas son super tiermas y muy sabrosas. Las vamos a cocinar por 4 horas y despues ponerles un glaseado de guajillo con miel. Delis! Si gustan pueden usar salsa de barbacoa en lugar de los guajillos. Lo que sea que decidan estaran encantados! Buen provecho! Imprima su receta aca - http:thefrugalchef.comwp-contentuploadsCostillas-Res-Horno.pdf "Audio file(s) provided by http:www.audiomicro.com"
22,620 views | Jan 23, 2013
recipe

Como Hacer Flan con Queso Crema The Frugal Chef

Esta es la Receta de un Flan con Queso Crema. La mando nuestra amiga Maria de abductedbyaliens. Es una delicia y tan super facil que ya para que! Buen provecho!SUSCRIBETE ACA! http:full.scLQTHYV Dale like, compártelo y comentaSígueme en : Twitter :https:twitter.comthefrugalchef Facebook : https:www.facebook.compagesThe-Frugal-Chef245282282242Ingredientes 226 gr Queso Crema 400gr Leche Evaporada 390gr Leche Condensada Cucharadita Extracto de Vainilla 3 huevosImprime tu receta en http:TheFrugalChef.com.
102,484 views | Jul 04, 2012
recipe

MASA PARA EMPANADAS HOJARASCAS RELLENAS CON GUISADO receta antigua lor...

ENGLISH SUBTITLES--Estas empanaditas se rellenan algusto de guisado con ó sin carne... Su sabor y textura está Deli Deli!!... Las variantes van bajo tu riesgo y considerácion.... ësta receta es muy antigua.... conserva su originalidad y sabor de como la hacían esas manos de panaderia artesanal. SIGUE LEYENDO HAY MÁS INFO", abre en "Mostrar Más" (((PARA SUSCRIBIRTE BIEN AL CANAL))) Y TE LLEGUEN LOS AVISOS DE NUEVOS VIDEOS, POR QUE NO ES SUFICIENTE CON HACER CLICK EN "SUSCRIBIRSE", HAY QUE DAR UN PASO MÁS, AKÍ TE DEJO EL TUTORIAL: https:www.youtube.comwatch?v=ut3jKFmuE9YFACE BOOK http:www.facebook.comlorenalara144#!pagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999♥♥♥PARA PREGUNTAS MAS FRECUENTES♥♥♥LLEVA ROYAL O LEVADURA? R=NO,LA LEVADURA EN ESTA MASA ES EL LICOR SUGERIDO EN EL VIDEO" ...ESTA MASA PUEDE SERVIR PARA LAS EMPANADAS DULCES? R: LA RECETA DULCE ESPERO PRONTO PONERLA. ♥ SE PUEDEN FREIR? R: PUES "EXPERIMENTA-PRUEBA Y COMPRUEBA" R: QUE TIPO DE CERVEZA USAR? R: LA QUE TE GUSTE Y SI NO KIERES USAR ALCOHOOL, EXPERIMENTA CON OTRO LIQUIDO (siempre y cuando sea fermentado) (si usas vino, que no sea dulce ni cualquier otra bebida azucarada) Y SACA TU PROPIA CONCLUSION.....T­ODOS LOS DATOS TAL COMO CANTIDADES , TIEMPOS Y TEMPERATURA ESTAN EN EL VIDEO... USÉ MANTEQUILLA ( grasa de la crema de la leche de vaca), SI NO SABES QUE SIGNIFICA EN TU PAIS, BUSCA EN INTERNET..♥♥ LORENA ♥♥((((( LOS MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))))Dice: Carla Freites Al cocinar ya no queda rastro de alcohol, este se evapora en la coccion. Gracias Lorena, excelente receta. Otra cosa: La harina es harina comun, en ciertos paises le llaman 4 ceros, porque es la mas fina utilizada en reposteria. En mi pais es harina todo uso, ya que elemento de levado lo da la cerveza.Dice; Heilyn Montenegro Se ven deli yo sustituyo el huevo por polvo de hornear, la cerveza x agua bien fria ó crema de leche y la mantequilla mezclo partes iguales de manteca vegetal y mantequilla claro experimente mucho para darle el punto mezclo una gotita de colorante amarillo y listo queda una masa deliciosa espero q les sirva yo en mi pais las vendo y a la gente les fascina en galletas o empanadas con jalea o carne
3,434,223 views | Dec 03, 2011
recipe

Festival de empanadas aprende la receta del negocio

Nadia de Becerra trae al programa la receta para que puedas empezar tu negocio de empanadas. Aprende a prepararlas y anímate a venderlas. Emitido el 17122012.
180,389 views | Jan 19, 2012
recipe

Masa para Tapa o Disco de Empanadas Para Hornear

Hola a todos, en este vídeo que les ofrezco. les enseñare hacer la masa para las tapas de empanadas al horno de la forma tradicional .. Ingredientes: 500gr de harina 000 (3 ceros) o también podes utilizar la 0000 (4 ceros ) 150gr de grasa casera o 200gr comprada en las tiendas. agua tibia 1 taza y una cucharada de sal fina al raz.
56,058 views | Jun 01, 2013
recipe

Como Hacer Empanadas de Pollo Masa y Relleno Receta

como hacer las empanada de pollo tanto la masa como la pasta o relleno de la forma tradicional de la empanadas tucumanas argentinas el link de la grasa que uso en el video https:www.youtube.comwatch?v=FYQWJvF8aaY link de la masa para fritar https:www.youtube.comwatch?v=OjY5oAOyzT0
226,047 views | Mar 09, 2013
recipe

RECETA EMPANADAS DE PINO CARNE AL HORNO TIPICAS DE CHILE typical food ...

PREPARA UNAS RICAS EMPANADAS DE PINO CON CARNE CEBOLLA PASAS ACEITUNA HUEVO DURO, DELICIOSAS TIPICAS DE CHILE. MIRA EL VIDEO AQUI :) INGREDIENTES: 3 CEBOLLAS GRANDES, 5 HUEVOS DUROS, 1 KILO DE CARNE MOLIDA O PICADA ( BLANDA SIN GRASA) COMINO AJI DE COLOR O PIMENTON ROJO MOLIDO SAL ACEITE, PASAS, ACEITUNAS 1 O 2 POR EMPANADA. MASA: 1 12 KILO DE HARINA NORMAL DE TRIGO SIN POLVOS, 400 ML APROX DE LECHE, 3 CDAS GRANDES DE MANTECA VEGETAL O ANIMAL. SAL 4 CDTAS APROX.,AGUA SI ES NECESARIO.SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:www.audiomicro.com
354,518 views | Mar 18, 2013
recipe

Empanadas de Cajeta

En este video aprenderas a realizar unas deliciosas empanadas con el relleno de tu preferencia... la combinacion del queso crema Philadelphia y la mantequilla hacen que estas empanadas sean realmente extraordinarias. ¿ A que no puedes comer solo una empanada ?Ingredientes:2 libras de harina cernida 1 libra de mantequilla sin sal 12 libra de queso crema Philadelphia 1 lata de dulce de leche.Notanico Merengue by Kevin MacLeod is licensed under a CC Attribution 3.0. http:incompetech.commusicroyalty-freeindex.html?isrc=USUAN1100130. Permissions beyond the scope of this license are available at http:incompetech.commusicroyalty-freelicenses.
229,851 views | Mar 20, 2013
recipe

Masa Para Empanadas Dulces Receta Deliciosa

Masa para Empanadas Dulces2 tazas de harina de trigo(cernida) 6 oz de quezo crema 1 taza de mantequilla Incorporar la mantequilla y el quezo hasta hacer una crema añadir la harina poco a poco y seguir batiendo terminar de amasar con las manos y Dejar reposar x2 horas en el refrigerador. Rellenar  de su mermelada favorita,cajeta,crema pastel era o lo que used guste.aprox.20 circulos de 5 pulgadas hornear x 20 o 25 mints o depende de su horno a 375fg.
55,323 views | Oct 01, 2013
recipe

COMO HACER MASA BASICA PARA TODO TIPO DE EMPANADAS BASIC HOW TO MASS F...

AQUI TE ENSEÑO A PREPARAR UNA MASA BASICA PARA EMPANADAS MUY SIMPLE FACIL Y RICA. INGREDIENTS: 1 KILO OF FLOUR BAKING POWDER WITHOUT HALF LITRE HOT WATER APPROX 125 GRAMS BUTTER SALT PLANT OR ANIMAL SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:audiomicro.comroyalty-free-music.
76,071 views | Jul 21, 2013
recipe

MASA BÁSICA PARA EMPANADAS

Mikky aquí prepara masa de harina de trigo para empanadas fritas crujientes y tostaditas, exquisitas rellenas de carnes, quesos o vegetales!
307,646 views | Sep 05, 2012
recipe

COMO HACER EMPANADAS DE JAMON QUESO MUY FACIL Y RAPIDO MAKING PIES OF ...

HOLA AQUI LES DEJO ESTA RECETA MUY RICA Y FACIL ESPERO LES GUSTE ESTOS SON LOS INGREDIENTES.(THESE ARE THE INGREDIENTS) PARA 20 EMPANADAS APROX(PIE FOR APPROXIMATELY 20) 1 KILO DE HARINA SIN POLVOS(1 KILO OF FLOUR UNLEAVENED) 100 GRAMOS MANTECA VEGETAL O ANIMAL(100 GRAMS BUTTER PLANT OR ANIMAL) MEDIO LITRO DE AGUA CALIENTE(HALF LITRE HOT WATER) 1 CDA SOPERA RASA DE SAL(GREAT SALT 1 TBSP) 250 GRAMOS DE JAMON(250 GRAMS 250 GRAMS OF HAM AND CHEESE) 250 GRAMOS QUESO DE FUNDIR ACEITE PARA FREIR (FRYING OIL)SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN: MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:audiomicro.comroyalty-free-music.
292,489 views | Jun 29, 2013
recipe

Como hacer Queso Mozarella

Queso Mozzarella en http:www.cocinemosjuntos.com No olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares. https:www.facebook.comCocinemosJuntos Y Google +: https:plus.google.comu0+CocinemosjuntospostsGRACIAS y no te olvides de darle a "LIKE" y "SUSCRIBETE"
412,233 views | Oct 10, 2013
recipe

Masa de hojaldre

Muchos suscriptores me habeis pedido que hiciese la masa de hojaldre. Hoy podreis ver como se hace. Os servirá como base para elaborar muchas ricas recetas.
214,015 views | Mar 08, 2013
recipe

Disclaimer: Cooking-Library.Com is a Food and Cooking search engine that indexing and organizing articles on the web. Everyday 100+ new guides, tips, experiences to improve your cooking skills.

© 2014 - Cooking-Library.Com