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Käse selber machen

From Youtube.com - Posted: Aug 05, 2013 - 22,575 views
Recipe | Käse selber machen | Käse selber machen
Käse selber machen
Käse selber machen
Duration: 12 minute 59 seconds 
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Hier zeige ich Dir, wie Du mit ganz einfachen Mitteln einen schmackhaften Käse nach "Fetakäse" Art, herstellen kannst.
(Source: youtube.com).
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Käse selbstgemacht einzigartig einfach und super lecker

Also das ist nun wirklich etwas tolles! Käse selbst machen! Praktisch am gleichen Tag machen und geniessen! ( Im Video habe ich den meinen am Abend gemacht und am nächsten Tag genossen).Wirklich unglaublich einfach herzustellen. Was ihr dazu braucht:400-500 g Weißkäse(Topfen, Schichtkäse, Schotten) oder Twaróg sicher im polnischen, eventuell auch im türkischen Laden zu kriegen. Halbfett, Vollfett...je nachdem wie du es magst. ES IST NICHT DER GEWÖHNLICHE QUARK!!!250 ml Milch (auch egal ob Vollmilch, halbvolle Milch...) 13 TL Natron 12 TL Salz 1 EiHier ein paar online Beispiele zu dem Weißkäse:https:www.schlesier-welt.dekaese-milchfrischkaese http:www.gollys.demilchproduktetwarog-eckig-539.htmlNeben dem Salz könnt ihr selbstverständlich Kräuter, Paprikapulver, Pfeffer oder, oder, oder dazufügen. Die Variante, die ich zeige, ist eine Basisvariante. Schmeckt übrigens auch wunderbar!Ich wünsche euch viel Spass beim Nachmachen Bis bald!Musik: http:www.freestockmusic.com Titel: Sweet Bouncy and Bright
14,805 views | May 24, 2014
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In 10min vom Melken bis zum fertigen Käse

Aufnahmen von der Torrentalp-Käserei in Leukerbad. Ich habe Jürg Bühlmann einen Tag auf der Alp begleiten können. Interessiert? Du kannst dies selber auf der Alp miterleben. Melde Dich auf der Webseite www.torrent.ch .
19,228 views | May 26, 2012
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Rezept Käse selber machen Mozzarella Allrecipes Deutschland

Wie macht man Mozzarella Käse selbst? Das Rezept zum Video gibts auf Allrecipes Deutschland: http:de.allrecipes.comrezept12301selbst-gemachter-mozzarella.aspx Wir zeigen Ihnen, wie man Mozzarella ganz einfach zu Hause selbst herstellt. Man kann den Mozzarella zu jeder beliebigen Form formen, z.B. als kleine Bällchen. Ganz frisch mit etwas grobem Salz schmeckt er fantastisch oder auch mit Tomaten als Caprese Salat. In der Käseschule von Allrecipes Deutschland zeigen wir, wie einfach man verschiedene Käse zu Hause machen kann: http:www.youtube.complaylist?list=PL5986FDBBCB6B2F6D&feature=plcp
112,762 views | Aug 16, 2012
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Rezeptidee Käse selber machen

8,033 views | Dec 19, 2013
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Rohmilchkäse vom Hennehof aus Trendelburg Hessen Von der Kuh zum Käse

Produktion von Rohmilchkäse in Handarbeit ohne Konservierungsstoffe
15,058 views | Sep 29, 2011
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Käse selber machen Schnittkäse

"Einfach" Käse selber machen... Auch ein Spaß für Familie und Freunde!Hier im Video zeigen wir Euch, wie man Schnittkäse ganz einfach zu Hause selber machen kann. Alle Utensilien erhaltet Ihr auf unserer Webseite www.kaese-selber.de.Viel Spaß beim Käse selber machen, wünscht Euch das kaese-selber.de TEAM.
40,202 views | Sep 15, 2013
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Käseherstellung am Bauernhof der Fam. Brennsteiner.wmv

Ein Film über die Herstellung von Pinzgauer Käse in Eigenproduktion. Drehort: Bauernhof Familie BrennsteinerMittersillSalzburg.http:www.familie-brennsteiner.com
30,631 views | May 28, 2012
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Salami selber machen Wurstherstellung

Wurstherstellung Wurst selber machen Salami selber machen Das herstellen einer Salami geräuchert. Homepage: orte-natur.de Kostenlose Wurstrezepte Wurst Rezepte gratis Deutsch-Englisch 70% Schulterfleisch(shoulder meat) 30% Rückenspeck(backfat) pro Kg(per kilogram) 27g Meersalz(sea ​​salt) 10g Rohzucke(raw sugar), 2g Pfeffer weiß(white pepper) 2g Senfkörner(mustard seeds),Knoblauch je nach geschmack(garlic, depending on taste). Einmal geräuchert 3 Std.(3 hours burn incense) Kaltrauch 12-18°C (cold Smoke 12-18°C)
73,767 views | Oct 22, 2013
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QUARK selber machen selbstgemachter QUARK

Was tun, wenn man Quark braucht, aber keinen kaufen kann? Einfach selber machen! Ich zeige zwei Wege, einen schnellen und einen langsamen. Und es funktioniert auch mit pasteurisierter Milch. Die für das Dickwerden der Milch benötigten Milchsäure-Bakterien werden über die Buttermilch hinzugeführt. Es ist eigentlich ganz einfach. Auf jeden Fall sollte man aber auf hygienische Bedinungen achten.Viel Spaß beim Zusehen! Auf meinen Backkanal findet Ihr nicht nur Grundlagenvideos zum Backen, sondern auch komplette Rezepte für traditionelle und moderne Kuchen und Gebäcke. Ich freue mich über Deinen Besuch und über jedes neue Abonnement! :)Meine Facebook-Seite: www.facebook.comcakeclassics1 Meine Twitter-Seite: www.twitter.comcakeclassics1
43,235 views | Jun 09, 2013
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Rezept Käse selber machen Panir indischer Frischkäse

Wie macht man Panir (indischen Frischkäse) selbst? Das Rezept zum Video finden Sie hier: http:de.allrecipes.comrezept11498panir--indischer-frischk-se-.aspx Panir (indischer Frischkäse) kann man ganz einfach selbst zu Hause herstellen und er schmeckt toll in indischen Curries oder in schnellen Pfannengerichten. Von der Konsistenz ist er dem Ricotta ähnlich, aber nicht so salzig.In der Käseschule von Allrecipes Deutschland zeigen wir, wie einfach man verschiedene Käse zu Hause machen kann: http:www.youtube.complaylist?list=PL5986FDBBCB6B2F6D&feature=plcp
36,802 views | Jun 11, 2012
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Rezept Feta selber machen Allrecipes Deutschland

Wie macht man Feta selbst? Das Rezept zum Video gibts auf Allrecipes Deutschland: http:de.allrecipes.comrezept13113selbst-gemachter-feta.aspx Mit ein bisschen Übung kann man Feta auch zu Hause selber herstellen. Das Allrecipes Video zeigt Schritt für Schritt wie man griechischen Feta-Käse zu Hause selbst machen kann. Und die dazugehörigen Feta Rezepte gibts hier: http:de.allrecipes.comrezeptetag-96feta-rezepte.aspx
42,702 views | Feb 06, 2013
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Hüttenkäse Cottage Käse selber machen

Heute zeige ich Euch, wie einfach es ist einen Hüttenkäse selber Herzustellen. Außer Milch und etwas Zitronensaft braucht man nur noch Saure-Sahne und etwas Zeit.Weitere Rezepte findet ihr in meinem Blog: http:www.kleigafo.deZutaten: 1 L Milch (KEINE H-MIlch), 2 EL Zitronensaft, 2 EL Saure Sahne
28,655 views | Mar 21, 2013
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Käse selber machen VHS Kurs in Kulmbach

Den Artikel zum Video finden Sie hier: http:bit.lyQnlR2NKäseundQuark-Kurs an der VHS in Kulmbach mit Eva Carlsen als DozentinInFranken auf Twitter: http:www.twitter.cominfranken InFranken auf Facebook: http:www.facebook.cominfranken InFranken auf Google+: http:goo.glyMN6W8
16,777 views | Oct 28, 2012
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Veganer Paprika Weichkäse

Da ich immer sehr gern Käse gegessen habe, war es nur eine Frage der Zeit bis ich mich ernsthaft mit der Möglichkeit beschäftigen würde, ob und wie sich ein veganer Käse selbst zubereiten lässt. Es gibt ja im Handel einige Sorten, also muss das ja möglich sein. Heute war es also so weit.Mein Projekt: Fester veganer Schnittkäse. Ergebnis (wie mein Sohn sagen würde): Epic Fail.Natürlich habe ich einen Käse hinbekommen, aber nun einmal nicht den, den ich eigentlich wollte, denn meine Ungeduld und der leckere Geruch haben mir einen Strich durch die Rechnung gemacht. Dieser Käse wird im Resultat immer fester, je länger er gerührt wird. Ich habe nicht lange genug gerührt und so ist ein weicher Cashewcremekäse dabei heraus gekommen. Er ist relativ gut zu schneiden, sehr lecker, aber natürlich viel zu weich um ein fester Schnittkäse zu sein. Also seit nicht so ungeduldig wie ich und lasst ihn ein wenig länger kochen. Ihr könnt aber auch ein wenig Agar Agar mehr hinzu geben, das geht auch.http:www.mehr-als-rohkost.deMany thanks for the Royalty free music to Kevin Mac LeodHeartwarming, Cool Hard Facts, Kevin MacLeod (http:www.incompetech.com): Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http:creativecommons.orglicensesby3.0
21,079 views | Jun 27, 2013
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Flüssiges Waschmittel selber machen

http:natuerlichmama.deLiebediy-fluessiges-waschmittel https:www.facebook.comnatuerlichmamaDie Zutaten, die ich benutze, findet ihr in meinem Shop auf meinem Blog. Einfach oben auf den Link klicken :-)
17,224 views | Aug 25, 2013
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Niederlande Spezialitäten Käse

Gouda und Edam -- diese Städte dürfen auf unserer kleinen Reise durch die Käselandschaft Hollands nicht fehlen! Die älteste Käsesorte ist der „Gouda" - in gibt es als „Jungen" ca 6 Wochen alt, „Mittelalten" mit 2 Monaten Reifezeit und den „Alten" der diesen Titel nach 6 Monate reifen bekommt. Der wohl beste Gouda ist Old Amsterdam, er ist mindestens 1 Jahr gereift. Ein weiterer bekannter Käse aus Holland ist der Edamer. Hergestellt aus Kuhmilch, reift er etwa 6 bis 8 Wochen und kommt während dieser Zeit ein leichtes Aroma . Leider ist die heutige Variante dieses holländischen Käses nicht mehr mit dem ursprünglichen Edamer
14,155 views | Nov 28, 2011
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