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Golfeados Los Teques Edo. Miranda

From Youtube.com - Posted: Nov 10, 2012 - 2,265 views
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Golfeados Los Teques Edo. Miranda
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Golfeados Rutas, Sabor y Tradición

Cocinera: Yasmín Arleo Los Teques. Edo. Miranda. VenezuelaFacebook https:www.facebook.compagesRutas-Sabor-y-Tradici%C3%B3n146413458733630 Twitter @rutassaborytra
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RECETA DE PAN DULCE PEQUEÑO LLAMADO TUNJITA

Chef Laszlo Gyomrey nos trae otra receta tradicional de la panaderia latinoamericana: el Pan Dulce. La receta de este pan esta en el minuto 2:15 del video. La variante que se muestra es del pancito pequeño tambien llamado piñita o tunjita que tanto nos gusta para un desayuno, la merienda o la cena con un cafecito. Chef Laszlo no explica tres trucos especiales para que el Pan Dulce quede riquisimo. Ademas se muestra paso a paso todos los detalles de la elaboracion.
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Carato de maíz Los Teques Edo. Miranda

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Golfeados

La mejor receta de GolfeadosIngredientes para la Masa200 ml de Leche tibia.50 grs. de Margarina.500 grs. de Harina todo uso.50 grs. de Azúcar.1 Cucharadita de Sal.2 Huevos.5 grs. de Levadura.Ingredientes para el Relleno150 grs. de Papelon Rallado.200 grs. de Queso Rallado. Caramelo: Semilla de Anis y Papelon Derretido
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Sumito Estevez Asado Negro 1 3

Tradicional de la cocina venezolana, plato emblemático del que encada casa se tiene una versión, una receta, un ingrediente especial. Acompañado en esta oportunidad de ñoquis de plátano. Receta: Ingredientes Ajo: 2 Dientes Salsa inglesa : 1 cda. Papelón (Azúcar de caña): 3 cdas. Tomate: 1 Unidad Cebollas: 2 Unidades Manteca congelada: 20 g Pimiento rojo: 1 Unidad Vino tinto: 1 Taza Peceto: 1 12 k Aceite de oliva: Cantidad necesaria Mejorana: 1 Rama Guarnición Ajo: 2 Dientes Sal y Pimienta : A gusto Laurel: 2 Hojas Puerro: 3 Tallos Aceite de oliva: Cantidad necesaria Ñoquis de plátano Ralladura de limón: 1 cda. Manteca : Cantidad necesaria Harina: 3 cdas. Plátanos maduros : 5 Unidades Yemas: 2 Unidades
112,971 views | May 23, 2009
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Como se hace el chachito de jamon

(EL VIDEO MUESTRA LA PREPARACION DE DOBLE CANTIDAD DE INGREDIENTES PARA HACER 16 CACHITOS) Chef Laszlo Gyomrey nos muestra como se elaboran los cachitos de jamon paso a paso. La receta de cachito de jamon se encuentra en el minuto 2:15 del video. El programa incluye:1. Qué es el Cachito de Jamon 2. Tres tecnicas importantes para elaborar los cachitos de jamon 3. La receta de Cachito de Jamon de mirecetadepan.com 4. El amasado de los Ingredientes del Cachito 5. El preformado y division de la masa 6. El Relleno de jamon y tocineta 7. El estirado, rellenado y formado del cachito 8. La fermentacion de los cachitos 9. El barnizado con huevo de los cachitos 10. El horneado de los cachitos 11. El sacado del horno y pintado con mantequilla de los cachitos, y 12. La muestra y degustacion de estos ricos cachitosSi Usted quiere aprender a hacer los cachitos de la forma como lo hacen los profesionales en las panaderias de venezuela entonces no se pierda este video en High Definition de mirecetadepan.com,Gracias por su interes...Chef Laszlo Gyomrey
63,622 views | Feb 16, 2012
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Rollos de Canela Cinnamon Rolls

Ingredientes rollos: 500 gr de Harina 100 gr de azúcar 1 huevo 1 paquete de levadura en pan 1 vaso de leche caliente (100 ml) 1 vaso de agua caliente (100 ml) 100 gr de mantequilla una cucharita de vainilla Ingredientes para el relleno: 100 gr de Azúcar blanco 150 gr de Azúcar moreno 2 cucharas y media de canela Y un poco de mantequilla deritidaIngredientes para el frosting:100 gr de mantequilla 150 gr de crema de queso ( philadelfia) 200 gr de Azúcar glass 1 cucharita de extracto de vainillaAhora tambien nos puedes ver en nuestro canal AwesomeDaysSD: http:www.youtube.comuserAwesomeDaysSD?feature=vmdshbEspero que os haya gustado, nos vemos en el siguiente vídeo ;).Podéis seguir me en:Facebook :http:www.facebook.compagesCarisma-Cupcakes102307629883464?ref=hlTwitter:https:twitter.comcarisma_slBlog: http:carismasl.blogspot.com.es
90,857 views | Mar 12, 2013
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Receta de pan de queso con tocineta

Chef Laszlo Gyomrey nos muestra cómo se elabora el pan de queso con tocineta utilizando la misma tecnica del pan de jamón. La receta esta en el minuto 0:50 del video asi como en mirecetapuntocom. Esta versión del pan de queso original fue desarrollada por Chef Gyomrey en el año 2002, posteriormente se le incorporó salsa barbecue como excusa para incrementar las ventas durante el día de los padres. Utilizando la receta de la masa del pan de queso con tocineta Usted puede agregar otros tipos de rellenos como acelgas y espinacas, o pimentones con hongos ricotta y jalapeños, o simplemente una mezcla de ricotta con pasas dulce. Podriamos decir que el pan de queso con tocineta es equivalente a hacer una pizza enrollada, solo que la masa es suave en vez de ser crujiente como la pizza.
11,219 views | Mar 24, 2012
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