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COMO HACER PAN AMASADO EN CASA

From Youtube.com - Posted: Jun 28, 2012 - 189,132 views
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COMO HACER PAN AMASADO EN CASA
COMO HACER PAN AMASADO EN CASA
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HACIENDO PAN EN CASA
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Receta de Pan Casero paso a paso

Chef Laszlo Gyomrey nos muestra como se elabora un pan casero, sin aditivos y de forma artesanal. Para ello nos presenta una receta de pan casero que contiene solo los cuatro ingredientes basicos de panaderia: Harina, agua, Levadura y sal. El video muestra paso a paso cada fase del proceso incluyendo tres secuencias de tiempo donde se muestra como crece la masa durante la fermentacion asi como durante el hornado. Se muestra en forma detallada como se hace el amasado, el preformado, el formado final y el horneado del pan.
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