Cooking | Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej | Wyrob i wed

Cooking (0.19 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej

From Youtube.com - Posted: Jan 28, 2012 - 196,405 views
Cooking | Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej | Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej
Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej
Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej
Duration: 14 minute 54 seconds 
Play Cooking Video
Bardzo przepraszam , jestem amatorem i nie na wszystkie pytania moge odpowiedziec.Ktos twierdzil ze sol peklowa Firmy Prymat to saletra,,mozna kupic w polskich sklepach w USA i przeczytac: tam nie ma w skladzie saletry.Przy wedzeniu najwazniejszy jest DYM i DYM i DYM i ja przy tym dymie staram sie utrzymywac temp.okolo 65 C do 100 C tj. 148 F do 200 F i wedze okolo 3 do 4 godzin,kielbasa jest uwedzona,pod koniec wedzenia na ogien wrzucam 3 lyzki cukru i kielbasa ma ladniejszy kolor.Ktos pytal jakie mieso i ile.Ja osobiscie daje jedna szynke ,jedna karkowke i jedna lopatke i czasami dwie golonki,teraz ostatnim razem do swiatecznej zamiast lopatki i golonek dodalem boczku t.j. 15 do calosci miesa,wyszla super kielbasa i galaretka w niej.Do wieprzowiny mozna dodawac rozne miesa , np.wolowine,cielecine,sarnine a nawet mieso z krolika,to wszystko zalezy od gustu.Pozdrawiam wszystkich hobbistow i zycze zdrowia i wszyskiego dobrego w Nowym Roku 2013.Maszyna do nadziewania kielbasy link http:www.cabelas.comsausage-making-cabelas-commercial-grade-black-stuffer-motor-1.shtmlhttp:www.cabelas.comexclusives-cabelas-commercial-grade-vertical-stuffers.shtml
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Jak uwędzić ryby? Czyli świat według Dorotki. Część pierwsza.

Film o tym jak Dorotka uwędziła ryby we własnej wędzarni. Wszystko przygotowała sama i to dosłownie gołymi rękami...Kamera Camera: Jacek Madge
67,605 views | May 29, 2013
cooking

Wędzenie prosty sposób KuchniaKwasora

Jest to moim zdaniem najprostsza metoda wędzenia na ciepło. Jeśli wędzicie brzozą, drewno musi być okorowane (w korze znajdują się toksyczne substancje). Suche drewno (sezonowane co najmniej przez rok) daje mniej dymu a więcej gorącego powietrza, a z drewna mokrego uzyskujemy duże ilości dymu i mało ciepła. Najlepsze gatunki to drzewa owocowe (wiśnia, grusza, jabłoń) oraz inne liściaste (buk, dąb, olcha, czeremcha).
62,286 views | Sep 20, 2012
cooking

Kiełbasa wieprzowa, cały cykl produkcyjny

Cały cykl produkcyjny domowedo wyrobu kiełbasy z wieprzowiny
87,244 views | Apr 06, 2012
cooking

Kiełbasa ze słoika Gotuj z Trenerem

Porady trenera: http:www.facebook.comTrenerDietetykGdansk Słoiki z kiełbasą (lub z mięsem) domowej roboty. Bardzo prosty przepis na smakowitą porcję mięsa. A dodatkowo można ją dość długo przechowywać więc może się przydać nie tylko do obiadu :)Credits. Music: SmartSound.com Incompetech.com Kevin MacLeod Vectors: 123rf.com Elena Geurkova Vectorportal.com Video: https:www.facebook.comSyteFilmyPL
35,747 views | Jun 19, 2013
cooking

Obecná zabíjačka 2007

Obecná zabíjačka 2007, Golianovo
395,253 views | Dec 08, 2007
cooking

Domowa wędzona kiełbaska krok po kroku

Wypróbuj sprawdzony przepis na smaczną soczystą kiełbaskę w naturalnych przyprawach. Skuś się na zakup wędzarni lub jeszcze lepiej zrób ją sam. Zobacz, jakie to proste: http:oddychajwogrodzie.blogspot.com201206grill-z-wedzarnia-atwo-zrobisz-go.html
31,692 views | Aug 20, 2013
cooking

DOMOWA WĘDZARNIA. HOME Smoke

Sposób wędzenia domowej Szyneczki i Boczku starym wiejskim sposobem. Wędzone na drewnie Czereśniowym wyroby paluszki lizać.'' The way home smoked hams and bacon the old country way. Cherry wood-smoked products fingers lick.''
119,288 views | Jan 03, 2012
cooking

Domowy żółty ser smaczny i niskotłuszczowy Skutecznie.Tv HD

Zwarty, nie za miękki, nie za tłusty i doprawiony dokładnie pod nasz smak... Domowy żółty ser:) Można go kroić w plastry, kostkę, trzeć na tarce, itp. Jednym słowem podaję go tak, jak żółty ser --na zimno (np. do podjadania, na kanapki czy w sałatkach) lub na ciepło (np. do zapiekanek, gorących pieczeni czy mięs z serem, itp.). Składniki oraz przepis na http:Gotuj.Skutecznie.Tv | zobacz: http:gotuj.skutecznie.tv201202domowy-zolty-ser-smaczny-i-niskotluszczowy
290,554 views | Feb 03, 2012
cooking

Kiełbasa krok po kroku KuchniaKwasiora

Warto, od tego prostego przepisu, rozpocząć swoją przygodę z kiełbasami :)
131,848 views | Sep 20, 2012
cooking

wedzony pstrąg WĘDZENIE RYBY krok po kroku

Wędzony pstrąg z przyprawami czyli ryba w najlepszej z możliwych postaci. http:wedzenie.jimdo.com
42,135 views | Jun 18, 2013
cooking

Słoikówka, czyli łopatka ze słoika Skutecznie.Tv

Miękkie, rozpływające się w ustach i super doprawione mięso... Domowa konserwa z prawdziwego zdarzenia;) Sposób na nią dostałam dawno temu od koleżanki. Przyznam, że od czasu, gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie kupujemy już tego typu mięs ze sklepu. Domowa jest o wiele lepsza! Składniki oraz przepis na http:Gotuj.Skutecznie.Tv | zobacz: http:gotuj.skutecznie.tv201106sloikowka-czyli-lopatka-ze-sloika
289,890 views | Jun 25, 2011
cooking

Jak zrobić domową kiełbasę? Tanie Gotowanie 10

Domowa Kiełbasa krok po kroku.☆ Mój kanał: http:www.youtube.comuserreeporteer ☆ Facebook: http:www.facebook.comDzienzDominikiem ☆ Twitter: http:twitter.compromocjanadzisMoje inne Playlisty: ☆ Promocja dnia 2013 (sezon 2): http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObJAu63A804-y_Z32zVr9E2&feature=view_all ☆ Promocja dnia 2012 (sezon 1): http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObTSS-qR1lHrgfZaE7uBP9Q&feature=view_all ☆ Vlogi : http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOaQTqyL8g0Mzmz-FxWrtefn&feature=view_all ☆ Outfits : http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOaWMiyQLNU0Al17EO4O4tBl&feature=view_all ☆ Gotowanie: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObnsK5lm-n9c74N604tG4LY&feature=view_all ☆ Recenzje: http:www.youtube.complaylist?feature=edit_ok&list=PLwEV4tu-NgObSFJKr__N-xkFewjFScuW5 ☆ Poradniki: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOZaIQ1UgYSBoPqVvHIWzqbd ☆ Ulubieńcy Tygodnia: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOZRwn2_36fwLi6mAm8VwOzeSzczególnie polecam ☆ Projekt Egipt: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOY9bdg4z3SBnW-LI0ekZLzs&feature=view_allZapraszam do subskrybowania i oglądania innych filmów :-) Czekam na Wasze komentarze i opinie...Music: "Bushwick Tarantella Loop" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http:creativecommons.orglicensesby3.0
14,800 views | Nov 10, 2013
cooking

Jak zrobić swojską kiełbasę zobacz więcej na www.nad bugiem.com

Zobacz dokładny przepis: http:www.nad-bugiem.comkulturana-ludowo110-swojska-kielbasa-przygotowanie-i-wedzenie Zapraszam również do obejrzenia innych moich filmów o wędzeniu
254,232 views | Feb 15, 2011
cooking

Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa

Peklownie szynek, karczku, polędwicy i schabu
133,748 views | Nov 30, 2011
cooking

Kiełbas domowa

Procedura wyrobu kiełbasy w warunkach domowych lub na działce.
355,898 views | Jan 07, 2012
cooking

Domowa Produkcja Spirytusu. Bimber

bimbrowanie w Londynie sound track: "Alkohole" zespół GaGa
200,864 views | Feb 23, 2010
cooking

Disclaimer: Cooking-Library.Com is a Food and Cooking search engine that indexing and organizing articles on the web. Everyday 100+ new guides, tips, experiences to improve your cooking skills.

© 2014 - Cooking-Library.Com