Cooking | Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa | Węd

Cooking (0.23 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa

From Youtube.com - Posted: Nov 30, 2011 - 132,708 views
Cooking | Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa | Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa
Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa
Wędzonki świąteczne, część I peklownie mięsa
Duration: 06 minute 01 seconds 
Play Cooking Video
Peklownie szynek, karczku, polędwicy i schabu
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Domowe wędliny z wędzarni bezchemii.info

Dyskusja na forum: http:forum.bezchemii.infodomowe-wyrobydomowe-wedliny-z-wedzarni-t64.html News: http:bezchemii.infonews.php?id=187 Tabelka: http:www.wedlinydomowe.plroboczytabelapeklowania.htm
3,770 views | Aug 19, 2013
cooking

Jak zrobić swojską kiełbasę zobacz więcej na www.nad bugiem.com

Zobacz dokładny przepis: http:www.nad-bugiem.comkulturana-ludowo110-swojska-kielbasa-przygotowanie-i-wedzenie Zapraszam również do obejrzenia innych moich filmów o wędzeniu
252,286 views | Feb 15, 2011
cooking

Wędzonki świąteczne, część II wkładanie wyrobów do siatek

Wkładanie wyrobów do siatek po peklowaniu, aplikator do wyrobów
33,422 views | Dec 04, 2011
cooking

Kiełbasa krok po kroku KuchniaKwasiora

Warto, od tego prostego przepisu, rozpocząć swoją przygodę z kiełbasami :)
128,880 views | Sep 20, 2012
cooking

Jak uwędzić ryby? Czyli świat według Dorotki. Część pierwsza.

Film o tym jak Dorotka uwędziła ryby we własnej wędzarni. Wszystko przygotowała sama i to dosłownie gołymi rękami...Kamera Camera: Jacek Madge
62,964 views | May 29, 2013
cooking

Jak zrobić wiejską Kiełbasę

https:www.facebook.comkochamgotowac
292,557 views | Jan 25, 2013
cooking

Peklowana karkówka vel peklówka pieczeń i wędlina Skutecznie.Tv HD

Miękka, niezwykle soczysta, o cieszącej oczy lekko różowej barwie... Idealny sposób na mięso, bo tak przyrządzone jest smaczne, miękkie i naprawdę soczyste. Nadaje się do podawana na ciepło (domowa pieczeńpeklówka) oraz na zimno (domowa wędlina). Najczęściej robię tak, że podaję ją na gorąco (pyszna z sosem chrzanowym!), a to, co zostanie schładzam i mam wędlinę na kolejne dni. Czasem jednak robię ją tylko z myślą o domowej wędlinie. Planując peklowane mięso, trzeba myśleć z wyprzedzeniem;) Np. jeśli w sobotęniedzielę chcę podać na obiad peklówkę, to kupuję ją tydzień wcześniej, wkładam do zalewy, doglądam raz dziennie, a w dniu podania tylko wyjmuję z zalewy, nacieram przyprawami i wsuwam do piekarnika. Praca przy tym praktycznie żadna, a efekt rewelacyjny;) Składniki i przepis: http:gotuj.skutecznie.tv201312pieczona-karkowka-peklowana-dobra-na-cieplo-i-na-zimno
23,369 views | Dec 14, 2013
cooking

Jak zapeklować mieso do wędzenia

Przed wędzeniem mięsa musimy je zapeklować. Do tego celu potrzebujemy zalewę peklującą. Im lepsza nam wyjdzie zalewa, tym lepsze w smaku otrzymamy mięso po uwędzeniu.
267,537 views | Sep 21, 2011
cooking

Gotowana szynka peklowana Skutecznie.Tv HD

Miękka, dobrze doprawiona i soczysta... Domowa szynka peklowana. Serwuję ją na zimno jako dodatek do kanapek czy pieczywa. Równie dobrze czuje się na półmisku wędlin i zimnych mięs np. na imprezach czy świątecznym stole;) Lubię ją zarówno na Wielkanoc, jak i na Boże Narodzenie. Goście także ją lubią:) Podsumowując: soczysta i smaczna szynka, którą można przygotować w domu naprawdę małym nakładem pracy. Zachęcam do wypróbowania:)Składniki i przepis: http:gotuj.skutecznie.tv201312gotowana-szynka-peklowana Skrócona wersja przepisu dla zabieganych: http:youtube.comwatch?v=l17_01OUFiM
38,296 views | Dec 14, 2013
cooking

Super przepis na zdrową szynkę bez konserwantów!!!

Zobacz, jak krok po kroku, w trzy dni, możesz przygotować zdrową wędlinkę w ziołowej marynacie. Wystarczy zaopatrzyć się w dobre mięsko, trochę sznurka lub siatki elastycznej. Szczegółowy przepis na blogu: http:kuchniatosztuka.blogspot.com201312super-przepis-na-zdrowa-szynke-bez.html Mój kanał: https:www.youtube.comuserMsbohuna SUBSKRYBUJ FANPAGE:https:www.facebook.comDomogrodPyszneprzepisy
20,741 views | Dec 22, 2013
cooking

Jak zrobić samemu polędwicę dojrzewającą.

Ja osobiście uwielbiam dojrzewające wędliny. Dotyczy to zarówno ich jedzenia jak i robienia. Mamy nadzieję, że również się tym zarazicie :)
166,723 views | Feb 16, 2012
cooking

Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej

Bardzo przepraszam , jestem amatorem i nie na wszystkie pytania moge odpowiedziec.Ktos twierdzil ze sol peklowa Firmy Prymat to saletra,,mozna kupic w polskich sklepach w USA i przeczytac: tam nie ma w skladzie saletry.Przy wedzeniu najwazniejszy jest DYM i DYM i DYM i ja przy tym dymie staram sie utrzymywac temp.okolo 65 C do 100 C tj. 148 F do 200 F i wedze okolo 3 do 4 godzin,kielbasa jest uwedzona,pod koniec wedzenia na ogien wrzucam 3 lyzki cukru i kielbasa ma ladniejszy kolor.Ktos pytal jakie mieso i ile.Ja osobiscie daje jedna szynke ,jedna karkowke i jedna lopatke i czasami dwie golonki,teraz ostatnim razem do swiatecznej zamiast lopatki i golonek dodalem boczku t.j. 15 do calosci miesa,wyszla super kielbasa i galaretka w niej.Do wieprzowiny mozna dodawac rozne miesa , np.wolowine,cielecine,sarnine a nawet mieso z krolika,to wszystko zalezy od gustu.Pozdrawiam wszystkich hobbistow i zycze zdrowia i wszyskiego dobrego w Nowym Roku 2013.Maszyna do nadziewania kielbasy link http:www.cabelas.comsausage-making-cabelas-commercial-grade-black-stuffer-motor-1.shtmlhttp:www.cabelas.comexclusives-cabelas-commercial-grade-vertical-stuffers.shtml
192,093 views | Jan 28, 2012
cooking

Chleb żytni na zakwasie przepis na pyszny, domowy, zdrowy chlebek kier...

Dla wszystkich, którzy chcą piec pyszne, domowe chleby na zakwasie serdecznie polecam ten przepis. Mój przepis na chleb żytni jest bardzo prosty i szybki, wychodzi zawsze, gdy mamy aktywny, bąbelkujący zakwas! Chleb wychodzi również na młodym, świeżym zakwasie, więc nie bójcie się i próbujcie:-) Pieczenie chlebów to wielka radocha, mam nadzieję, że podzielicie moje zdanie:-) Mój przepis na chleb żytni na zakwasie zrobiony jest w 100% z mąki żytniej, bez dodatków innych mąk. Dokładny przepis i proporcje znajdziecie na moim blogu: http:www.kierunekzdrowie.blogspot.com201304chleb-zytni-na-zakwasie-codzienny-prosty.html Życzę Wam udanego, pysznego pieczenia:-)Zapraszam też do obejrzenia moich pozostałych filmików z przepisami na chleby na zakwasie (https:www.youtube.comwatch?v=GaLk5fUq2Ug&list=PLbfn2C0KDHDScrVCzzRJQaJj5jDUWXCDQ&index=9lub https:www.youtube.comwatch?v=oBZyvk5UUag) oraz na filmik jak zrobić zakwas żytni (https:www.youtube.comwatch?v=VoV5geEX1cU&list=PLbfn2C0KDHDScrVCzzRJQaJj5jDUWXCDQ&index=6). A to mój sposób na przechowanie zakwasu, gdy przez dłuższy czas nie planuję pieczenia lub wyjeżdżam na dłuższe wakacje: https:www.youtube.comwatch?v=6EfhWhwg3woPozdrawiam serdecznie Sylwia ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼ http:www.kierunekzdrowie.com https:www.facebook.comkierunekzdrowie.sylwia http:instagram.comkierunekzdrowie ☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼☼
54,172 views | Sep 27, 2013
cooking

Jak zrobić domową kiełbasę? Tanie Gotowanie 10

Domowa Kiełbasa krok po kroku.☆ Mój kanał: http:www.youtube.comuserreeporteer ☆ Facebook: http:www.facebook.comDzienzDominikiem ☆ Twitter: http:twitter.compromocjanadzisMoje inne Playlisty: ☆ Promocja dnia 2013 (sezon 2): http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObJAu63A804-y_Z32zVr9E2&feature=view_all ☆ Promocja dnia 2012 (sezon 1): http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObTSS-qR1lHrgfZaE7uBP9Q&feature=view_all ☆ Vlogi : http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOaQTqyL8g0Mzmz-FxWrtefn&feature=view_all ☆ Outfits : http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOaWMiyQLNU0Al17EO4O4tBl&feature=view_all ☆ Gotowanie: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgObnsK5lm-n9c74N604tG4LY&feature=view_all ☆ Recenzje: http:www.youtube.complaylist?feature=edit_ok&list=PLwEV4tu-NgObSFJKr__N-xkFewjFScuW5 ☆ Poradniki: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOZaIQ1UgYSBoPqVvHIWzqbd ☆ Ulubieńcy Tygodnia: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOZRwn2_36fwLi6mAm8VwOzeSzczególnie polecam ☆ Projekt Egipt: http:www.youtube.complaylist?list=PLwEV4tu-NgOY9bdg4z3SBnW-LI0ekZLzs&feature=view_allZapraszam do subskrybowania i oglądania innych filmów :-) Czekam na Wasze komentarze i opinie...Music: "Bushwick Tarantella Loop" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http:creativecommons.orglicensesby3.0
13,181 views | Nov 10, 2013
cooking

Jak Uwędzić Boczek domowym sposobem

http:www.facebook.comkochamgotowac W innym moim filmie widzieliście sposób na domową wędzarnię (no niech będzie, że ogrodową, bo stoi w ogrodzie:) Dzis wykorzystamy tą wędzarnię do uwędzenia boczku.
279,020 views | Oct 03, 2011
cooking

Wędzarka domowej roboty zrób to sam.

Na filmiku pokazuję jak zrobiłem swoją wędzarkę z materiałów które miałem w domu. Zakupić musiałem jedynie wkręty i zawiasy co kosztowało około 25 pln. Koszt takiej wędzarki kupując wszystkie materiały wyniósłby około 250-300 pln. Piszcie, pytajcie postaram się wam pomóc i doradzić.
129,117 views | Oct 21, 2012
cooking