Cooking | Verdure ripiene alla genovese al forno | Verdure r

Cooking (0.29 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Verdure ripiene alla genovese al forno

From Youtube.com - Posted: Apr 21, 2008 - 39,336 views
Cooking | Verdure ripiene alla genovese al forno | Verdure ripiene alla genovese al forno
Verdure ripiene alla genovese al forno
Verdure ripiene alla genovese al forno
Duration: 08 minute 59 seconds 
Play Cooking Video
Nella versione classica al forno, si utilizza molto meno olio e non si friggono le verdure. Sono quindi più dietetiche ed economiche.
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Pesto alla genovese nel frullatore

Si tratta della versione moderna, cioè fatta col frullatore, della bandiera della cucina genovese: il pesto.
255,550 views | Jul 02, 2008
cooking

Carciofi ripieni alla genovese

Tipica ricetta genovese. E' una pietanza di magro; si consuma fredda e quindi può essere preparata in anticipo e si presta per le colazioni al sacco. This recipe in english at http:theartichokeblog.comgenovese-artichokes trovate la ricetta scritta al seguente indirizzo: http:ilnostroricettario.blogspot.com200810carciofi-ripieni-alla-genovese.html
67,654 views | Apr 05, 2008
cooking

Verdure ripiene alla genovese fritte

E' questo un piatto tipico ligure in uso particolarmente nella stagione estiva anche perché le verdure ripiene si devono mangiare fredde o tuttalpiù tiepide e pertanto si prestano ad essere portate in gita.
7,153 views | Apr 20, 2008
cooking

Paella genovese

Ricetta filmata della Paella. La ricetta è spagnola ma l'esecuzione è genovese.
13,204 views | Feb 11, 2008
cooking

Melanzane ripiene , barchette di melanzane

**** LEGGIMI ****Cercami su FACEBOOK ,scrivevi Antonia Distasi IL MIO BLOG : http:wwwilmondodiantonella.blogspot.comCiao a tutti, oggi vi propongo un piatto tipico della puglia.Sono le melanzane ripiene o barchette di melanzane. Questo e' un piatto sostanzioso, nutriente e gustoso,e' perfetto come piatto unico. Puo' essere degustato sia caldo che freddo. Un bacione
110,859 views | Aug 20, 2012
cooking

Zucchine ripiene

La videoricetta per preparare le zucchine ripiene, presentata da Anna! Leggi la ricetta su http:www.madeinkitchen.tv e su http:beta.madeinkitchen.tv
43,642 views | Jul 28, 2009
cooking

Melanzane al forno...

Melanzane al forno....
112,653 views | Mar 20, 2008
cooking

La Video Ricetta Passo Passo della Focaccia Genovese Originale

Iscrivetevi al mio canale gratis cliccando qui: http:bit.ly11Hp1QfVenite a trovarci sul blog http:vivalafocaccia.com Come fare la Focaccia Genovese originale a casa. Altre video ricette, trucchi e consigli su http:vivalafocaccia.com
608,057 views | May 08, 2010
cooking

Gli involtini di melanzane ripieni

Gli involtini di melanzane rappresentavano un tempo un piatto molto diffuso soprattutto perchè la materia prima era facilmente reperibile e anche in grandi quantità. La ricetta originale però è andata con il tempo a confondersi con quelle che sono state le variazioni apportate negli anni da famiglia in famiglia e da generazione in generazione. QUella hce vi proponiamo quindi con questo video non è l'esatta trasposizione della ricetta originale ma ne conserva sicuramente una buona dose. Per il riempimento degli involtini potete utilizzare quello che più vi piace anche se consigliamo caldamente di provarli con pomodorini freschi, capperi, olive nere e caciotta lecciese...buon appetito!
298,267 views | Nov 07, 2009
cooking

parmigiana di verdure

8 aprile 2008 - ricetta della nostra condomina Gabriella Lorenzini
8,712 views | Apr 08, 2008
cooking

POLPETTE VEGETALI, a cura di Gianna

Gianna di Veg and Veg ci insegna a preparare delle squisite polpette vegetali, con un contorno di verdure bollite
4,417 views | May 16, 2011
cooking

bomba di melanzane

fagottino di melanzane ripiene cotto al forno, qui la ricetta completa: http:www.peperoncinosanremorivieradeifiori.itricette.php?id=302
59,996 views | Mar 10, 2009
cooking

POLPETTE DI VERDURE

Seguiteci su Facebook! http:www.facebook.compagesMelarossait-la-tua-dieta-gratis237786422918276 Un piatto che è una piccola astuzia per far mangiare le verdure ai bambini ma che in genere è amato anche dai grandi! Iscriviti GRATIS a http:www.melarossa.it e troverai le quantità degli ingredienti per una dieta su misura per te
154,930 views | Oct 18, 2010
cooking

ZUCCHINE RIPIENE

stuffing zucchini
25,643 views | Aug 13, 2008
cooking

zucchine in crosta

zucchine al forno con una originale "veste" di pasta brisée, qui la ricetta completa: http:www.peperoncinosanremorivieradeifiori.itricette.php?id=249
59,430 views | Mar 22, 2009
cooking

Verdure Ripiene Le Ricette di Alice

Verdure ripiene di carne - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSecondi_piattiverdure-ripiene-carne.htmlDifficoltà: 2 Tempo di preparazione dell'impasto: 5 minuti Tempo di cottura in padella: 25-30 minuti Categoria: piatti unici sfiziosi e leggeri Calorie per 100 grammi: ---- Ingredienti per 8 verdure ripiene• 1 melanzana • 1 peperone • 1 pomodoro maturo ma sodo • 1 zucchina • 400 grammi di carne magra mista macinata (carrè di maiale, vitello e petto di pollo) • 2 cucchiai di ricotta (per legare l'impasto) • 2 cucchiai di grana grattugiato (facoltativo) • 1 ciuffo di prezzemolo • 2 cucchiai di olio • 1 spolverata di pane grattugiato • Sale e pepe Q.B. • Vino bianco per la cotturaPreparazione1. Per prima cosa, rosolare velocemente la carne macinata in una pentola molto calda. Non è necessario aggiungere olio, burro od altri condimenti alla carne: è sufficiente scottarla per bene da tutti i lati e, con l'aiuto di un cucchiaio di legno o di un frustino, sgranarla perfettamente. Dopo 3 minuti di cottura, trasferire il tutto su una ciotola capiente. Consiglio della personal-Cooker In base ai gusti, la carne macinata e scottata sulla pentola può essere passata velocemente al tritatutto per rendere la grana ancor più sottile. Questo passaggio è consigliato quando le verdure ripiene vengono preparate per i bambini: tritando l'impasto, infatti, viene facilitata la masticazione.2. Nel frattempo, preparare le verdure. Tagliare la melanzana e la zucchina in senso orizzontale e, con la punta di un coltello e di un cucchiaino (o di uno scavino), rimuovere la parte centrale. Procedere con il pomodoro: tagliarlo in due metà e rimuovere polpa e sugo. Trasferire la polpa ottenuta dalle verdure in una ciotolina (in cucina non si butta via niente!). Procedere con il peperone: tagliarlo lungo il senso orizzontale e rimuoverne i semini e le parti filose. 3. Trasferire una parte di polpa rimossa dalle verdure direttamente nella carne. La rimanente parte della polpa fungerà da letto per le verdure ripiene. A questo punto, ultimare il ripieno aggiungendo i due cucchiai di ricotta, il prezzemolo tritato finemente, il formaggio grana (facoltativo) e, se necessario, un po' di pane grattugiato. Aggiustare di pepe e sale a piacimento.Nota bene Se il ripieno risulta troppo solido, è possibile aggiungere all'impasto un goccio di vino bianco secco oppure un po' di latte. Qualora, invece, il ripieno fosse troppo liquido, addensare il tutto con un po' di pane grattugiato. 4. A questo punto, disporre ordinatamente tutte le verdure scavate nella pentola, precisamente sopra la polpa delle verdurine. Aggiustare di pepe e sale.5. Riempire le verdure con un paio di cucchiaiate di ripieno e cospargere con il pane grattugiato per ultimare. Consiglio della vostra Personal-Cooker Se avanza del ripieno, è possibile preparare delle piccole polpettine di carne, magari aggiungendo del pane grattugiato per rendere l'impasto più compatto. Le polpettine si possono cucinare insieme alle verdure ripiene.6. Mettere la pentola sul fuoco e, non appena le verdure prendono il bollore, sfumare con un po' di vino bianco secco e continuare la cottura. Coprire la pentola con un coperchio, in modo da favorire la cottura con l'umidità creata all'interno della stessa pentola. 7. Cuocere le verdure a fuoco moderato per 25-30 minuti. Prima di terminare la cottura, aggiungere due cucchiai di olio extravergine d'oliva e rosolare (alzando la fiamma) per rendere più gustoso il piatto.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
6,090 views | Oct 30, 2012
cooking

Disclaimer: Cooking-Library.Com is a Food and Cooking search engine that indexing and organizing articles on the web. Everyday 100+ new guides, tips, experiences to improve your cooking skills.

© 2014 - Cooking-Library.Com