Cooking | Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice

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Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice

From Youtube.com - Posted: May 05, 2013 - 5,526 views
Cooking | Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice | Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice
Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice
Torta per la Festa della Mamma Le Ricette di Alice
Duration: 09 minute 39 seconds 
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Torta per la festa della mamma - Torta panna fragole e cioccolato - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteDolci_Desserttorta-panna-cioccolato-fragole.htmlIngredienti RicettaPer la torta margherita360 g (6 tuorli e 6 albumi separati) di uova150 g di zucchero150 g di fecola di patatesucco spremuto di limone non trattato1 bustina di vanillina1 pizzico di sale1 cucchiaino di lievito per dolciPer la farcitura400 g di panna montata vegetale250 g di fragole50 ml circa di succo alla fragola50 ml circa di latte di risosucco spremuto di limone non trattato20 g di zucchero50 g circa (si consiglia quello senza lattosio) di cioccolato fondente20 g di cacao amaroPreparazione1. Si consiglia di iniziare questo dolce preparando la torta margherita il giorno prima, in modo che la base si raffreddi completamente. Chi non ama particolarmente questa base, può sostituire la torta margherita con del semplice pan di spagna oppure con una torta allo yogurt.Ricordiamo brevemente... Per preparare la torta margherita è necessario lavorare a lungo 6 tuorli con 150 g di zucchero, il succo di mezzo limone ed una bustina di vanillina. Trascorsi i 15 minuti, aggiungere al composto di tuorli 150 g di fecola di patate ed un cucchiaino di lievito per dolci. Montare gli albumi a neve ben ferma, aggiungendo un pizzico di sale. Unire delicatamente gli albumi alla crema di tuorli, mescolando sempre dal basso verso l'alto. Versare il composto soffice in una teglia a cerniera dal diametro di 22 cm (foderata con la carta da forno) ed infornare a 180°C per 35 minuti. Prima di rimuovere il dolce, lasciarlo riposare in forno caldo (ma spento) per 10 minuti: in questo modo, si eviterà il collasso. 2. Lavare le fragole e ridurle in piccoli pezzi. Versarle in una ciotola, aggiungendo il succo di mezzo limone e lo zucchero: lasciar le fragole in macera per un'oretta, fino a quando si sarà formato un invitante sciroppo.3. Nel frattempo, montare la panna vegetale con le fruste elettriche. Prelevarne un quarto ed aggiungere il cacao amaro in polvere setacciato: amalgamare il tutto per ottenere una panna aromatizzata al cacao, che servirà successivamente per le decorazioni.4. Scolare le fragole dallo sciroppo e frullarne una parte: le fragole rimanenti serviranno per farcire la torta. Versare il frullato di fragole nei restanti ¾ di panna: si dovrà ottenere una crema rosata.5. Preparare la bagna per il dolce: versare nell'annaffiatoio il succo di fragole, il latte di riso e lo sciroppo delle fragole (precedentemente tenuto da parte). Chi non possiede l'apposito annaffiatoio per la bagna, può mescolare i "succhi" in una ciotolina, distribuendoli successivamente sul dolce con il cucchiaio.Lo sapevi che... In questa ricetta abbiamo utilizzato il latte di riso, la panna vegetale ed il cioccolato fondente senza lattosio: in questo modo, il dolce può essere assunto anche da chi è intollerante al lattosio. Inoltre, non trovando tracce di glutine, la torta è indicata anche per chi è affetto da celiachia. 6. Tagliare la torta margherita in due dischi ed inzupparne la base con la bagna di fragole. A questo punto, distribuire un abbondante strato di panna alle fragole sulla base del dolce; procedere versando le fragole a pezzetti (non frullate) sopra alla panna. Coprire con scagliette di cioccolato fondente, preparate semplicemente "raschiando" il cioccolato fondente con il coltellino per sbucciare le patate.7. Coprire la base farcita con l'altro disco di torta margherita: inzuppare nuovamente lo strato con la bagna, avendo cura di distribuire il succo anche lungo le pareti. Coprire interamente il dolce con la panna alle fragole, aiutandosi possibilmente con una spatola oppure con un coltello a lama lunga e liscia.8. Coprire tutta la superficie con le scaglie di cioccolato.9. Versare la panna aromatizzata al cacao in una sac à poche oppure in una siringa da pasticcere: decorare la torta in tutto il suo perimetro con dei ciuffetti di panna al cacao. Ripetere la medesima operazione alla base del dolce.10. Tagliare le fragole a fettine sottili e decorare ancora la superficie ed i lati del dolce: si consiglia di far riferimento al video.L'idea in più... Questa torta decorata è stata pensata appositamente per la festa della mamma. Ad ogni modo, può essere adattata anche ad altre occasioni: ad esempio, è ideale come dolce per la Comunione o per una festa di compleanno. Chi lo desidera, può sostituire - oppure accompagnare - le fragole con dei lamponi, per rendere il dolce ancora più elegante e raffinato.11. Lasciar rapprendere il dolce in frigo alcune ore prima di servire.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
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Brioches Light con Farina Integrale Le Ricette di Alice

Brioches con farina integrale - http:www.my-personaltrainer.itTvRicettePane_Pizza_Briochebrioches-integrali.htmlIngredienti RicettaPer il lievitino110 g di farina Manitoba80 ml di acqua20 g di lievito di birra5 g di mielePer l'impasto principale120 g di farina integrale190 g di farina Manitoba60 g (1 medio) di uova1 pizzico di salescorza grattigiata di limone non trattato70 g di miele40 ml di acqua60 g di burroPer farcire100 g circa di marmellataPer decorareuna spolverizzata di zucchero a veloPreparazionePer preparare le brioche integrali si consiglia di iniziare la sera, preparando la cosiddetta biga (lievitino): in questo modo, il primo impasto lieviterà molto bene e lentamente. Infatti, la farina integrale è piuttosto "pesante" e sviluppa meno glutine rispetto alla farina Manitoba; per questo, più si lascia lievitare la biga, più soffice sarà il risultato.1. Preparare il lievitino (o biga) sciogliendo il lievito di birra nell'acqua tiepida, addolcita con un cucchiaino di miele. Impastare il lievito sciolto con la farina Manitoba con il mestolo di legno, fino ad ottenere un composto molto morbido ed appiccicoso. Lasciar riposare il lievitino per una notte, ben coperto con la pellicola trasparente.2. Quando il lievitino sarà ben gonfio, aggiungere la rimanente farina Manitoba, la farina integrale, il sale (possibilmente evitando il contatto diretto con il lievitino), il miele, il burro fuso e l'uovo. Aromatizzare il tutto con la scorza grattugiata di un limone o con un aroma a piacere. Probabilmente, sarà necessario aggiungere 30-40 ml di acqua per rendere l'impasto morbido e liscio (la quantità d'acqua dipende dal tipo di farina integrale utilizzata). Lavorare il tutto a lungo per facilitare la formazione del glutine: lasciar riposare dentro una ciotola in vetro per un paio d'ore, fino a quando l'impasto avrà raddoppiato di volume.3. Quando sarà gonfio e soffice, dividere l'impasto in due parti e ricavare 2 dischi con l'aiuto del matterello. 4. Tagliare ogni disco in 8 spicchi: versare un cucchiaino di marmellata sulla base di ogni triangolino ottenuto. Avvolgere dunque ogni triangolo su se stesso, iniziando dalla base, cercando di intrappolare la marmellata nella pasta schiacciandola con le dita per evitare che questa fuoriesca durante la successiva lievitazione o cottura.Il consiglio OK Per facilitare la messa in forma della brioches, si consiglia di spennellare la punta di ogni triangolo con un po' d'acqua, che fungerà da collante.5. Disporre le brioches su due teglie foderate con la carta da forno, avendo cura di mantenere una certa distanza tra l'una e l'altra per evitare che queste, gonfiandosi, s'incollino tra loro. Lasciar lievitare nuovamente fino al raddoppio del volume: sarà necessaria circa un'oretta.6. Una volta raddoppiate di volume, si può procedere con la cottura delle brioches: infornare i dolcetti a 180°C e lasciar cuocere per 15 minuti.7. Lasciar intiepidire e spolverizzare a piacere con un po' di zucchero a velo.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
23,708 views | May 02, 2013
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Torta di Compleanno Charlotte con Pistacchi e Cioccolato Le Ricette di...

Charlotte con Pistacchi e Cioccolato -- Torta di Compleanno - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteDolci_Dessertcharlotte-pistacchi-cacao.htmlIngredienti RicettaPer la copertura e per l'inzuppo250-300 g circa di savoiardi250 ml circa di lattePer la crema al pistacchio80 g (4 medi) di tuorli80 g di zucchero1 bustina di vanillina500 ml di latte50 g di farina bianca di tipo 004 g di colla di pesce60 g di pistacchiPer la crema al cacao25 g di cacao amaro30 g di farina bianca di tipo 00400 ml di latte60 g di zucchero Preparazione1. Foderare la base di una teglia a cerniera (diametro 24 cm) con la carta da forno. 2. Tagliare i savoiardi diagonalmente e disporli sulla base della teglia in modo ordinato, formando un disegno simile ad un fiore. Bagnare i savoiardi con il latte, aiutandosi con un cucchiaio oppure con l'apposito annaffiatoio per torte. Come tagliare i savoiardi? Si tratta di un'operazione un po' delicata, che richiede anche un po' di tempo perché si devono calcolare le giuste dimensioni della teglia per riuscire ad incastrare perfettamente i savoiardi ed a formare il caratteristico "fiore".3. Dopo aver preparato la base, foderare i bordi della teglia con i savoiardi. Per quest'operazione è necessario tagliare i biscotti a metà, inzupparli velocemente nel latte e disporli ordinatamente lungo le pareti, lasciando l'estremità arrotondata verso l'alto e la parte tagliata verso il basso. Si consiglia di far riferimento al video.4. Preparare la crema ai pistacchi. Tritare a lungo i pistacchi nel mixer: si dovrà ottenere una polvere finissima.5. Mettere in ammollo i fogli di colla di pesce in una ciotolina piena d'acqua fredda.6. Procedere ora come per la preparazione di una semplice crema pasticcera. Versare 4 tuorli freschissimi in una ciotola oppure nel contenitore dello sbattitore elettrico, aggiungere la vanillina e lo zucchero: montare il tutto per alcuni minuti, fino ad ottenere un composto spumoso.7. Nel frattempo, versare 400 ml circa di latte in una casseruola.8. Setacciare la farina, mescolarla ai pistacchi tritati ed unire il tutto al composto di uova, alternando con i 100 ml di latte rimanenti.9. Versare il composto di pistacchi nel latte bollente e, continuando a mescolare con il frustino, far addensare la crema.10. Rimuovere il composto dal fuoco ed aggiungere anche la colla di pesce per ottenere una crema più soda e compatta.11. Versare la crema calda nello scrigno di biscotti e ricoprire subito con un altro giro di savoiardi. Bagnare i biscotti con un po' di latte.L'idea giusta Per una versione alcolica del dolce, è possibile diluire il latte con un po' di rhum oppure con un altro liquore a piacere.12. Procedere con la preparazione della crema al cacao. Bollire il latte in un pentolino, aggiungere lo zucchero e, gradatamente, la farina ed il cacao setacciati. Continuare a mescolare con il frustino per evitare grumi o di far incollare il composto alla pentola.13. Continuare a cuocere la crema al cacao per 2-3 minuti dall'ebollizione. Versare la crema calda al cacao sopra al secondo strato di savoiardi inzuppati.14. Coprire con un terzo (ed ultimo) strato di biscotti, avendo cura di tagliarli diagonalmente e di coprire bene tutti gli spazi.15. Lasciar riposare la charlotte a temperatura ambiente, dunque riporre successivamente in frigo a solidificare per 3-4 ore.16. Capovolgere il dolce su un piatto da portata e rimuovere delicatamente il cerchio apribile della teglia a cerniera. La charlotte è pronta: chi desidera può anche congelarla e degustarla come una torta gelato.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
6,451 views | Aug 25, 2013
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Ciambella cotta su Pentola per Ciambella Le Ricette di Alice

Ciambella all'olio cotta in pentola - senza glutine - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteDolci_Dessertciambella-olio-sul-fornello.htmlIngredienti Ricetta500 g di fecola di patate150 ml di olio di semi di mais200 g di zucchero240 g (4 medie) di uova1 fialetta di aroma a piacere o una bustina di vanillina16 g (1 bustina) di lievito per dolci1 pizzico di salePreparazionePreparare questo dolce è molto semplice e veloce: la preparazione, infatti, non richiede la divisione degli albumi dai tuorli, né tantomeno la lunga lavorazione della crema (come invece si è soliti fare per il pan di spagna o per la torta margherita!). La stessa torta può essere cotta comunque al forno (ma non nella stessa pentola!), anche se il risultato non sarà il propriamente lo stesso.1. Sgusciare le uova (senza dividere gli albumi dai tuorli) e versarle in uno sbattitore elettrico. Lavorare le uova per un paio di minuti: aggiungere dunque lo zucchero, il sale e la vanillina: lavorare ancora il composto per alcuni minuti.2. A questo punto, aggiungere l'olio di semi e, lentamente, la fecola di patate.3. Come ultimo ingrediente, aggiungere il lievito per dolci precedentemente setacciato: si dovrà ottenere una crema omogenea e perfettamente liscia.4. Imburrare la pentola in alluminio adatta alla cottura di dolci sul fornello e cospargere con la fecola. Versare la crema ottenuta e riporre il tutto sul fuoco.Come dev'essere la cottura? La cottura sul fornello dev'essere piuttosto dolce, mai aggressiva, per evitare di bruciare i lati della ciambella. A tale scopo, si consiglia di riporre la tortiera con il coperchio (che non dev'essere mai rimosso) sul fuoco più piccolo, ad una potenza medio-bassa. Il calore si diffonde dall'interno della pentola e, rimbalzando sul coperchio, si propaga in tutto il dolce.5. Procedere la cottura per circa 30-40 minuti: per controllare quando la ciambella è cotta, si consiglia di illuminare la ciambella (senza rimuovere il coperchio) puntando una pila attraverso i fori presenti lungo il coperchio. Inoltre, è possibile bucherellare la torta con uno stecchino: se il bastoncino, una volta rimosso dal dolce, risulta asciutto, significa che la torta è pronta.6. Staccare delicatamente la ciambella, imprimendo una delicata pressione. Appoggiare un piatto da portata sulla superficie del dolce e rovesciare la tortiera. Coprire subito con un altro piatto e rovesciare nuovamente la ciambella.7. La cottura in pentola di questa torta secca conferisce una delicata morbidezza alla superficie del dolce: cotta in forno, invece, la ciambella risulterebbe ugualmente secca (come all'interno), anche se comunque buona per essere inzuppata. Il dolce è ideale per la prima colazione, da inzuppare nel tè o nel latte o nel caffè.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
6,529 views | May 14, 2013
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Cheesecake alle fragole Le Ricette di Alice

Cheesecake alle fragole - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteDolci_Dessertcheesecake-fragola.htmlIngredienti RicettaPer la base120 g di biscotti secchi50 g di burroPer la crema al formaggio5 fogli (10 g) di colla di pesce200 g di formaggio spalmabile200 g di fragole125 g di mascarpone200 g di ricotta fresca100 g di zucchero a veloPer la copertura200 g di fragole5-6 foglioline di mentaPreparazione1. Iniziare la preparazione del dolce con la base di burro e biscotti. Fondere dolcemente il burro in un padellino. Nel frattempo, versare i biscotti in un sacchettino di nylon e tritarli grossolanamente con il matterello.In alternativa... Chi desidera ottenere una grana più fine dei biscotti, può tritarli nel frullatore elettrico. 2. Versare i biscotti nel padellino insieme al burro ed amalgamare il tutto con il cucchiaio di legno.3. Distribuire il mix di biscotti e burro all'interno di una teglia a cerniera (oppure in un un anello) dal diametro di 18 cm (oppure 20 cm per ottenere una cheesecake più ampia ma più bassa).Lo sapevi che... Se si sceglie una teglia a cerniera, è necessario foderare la base con la carta da forno; scegliendo l'anello, invece, sarà sufficiente appoggiarlo direttamente sul piatto da portata.4. Schiacciare il mix di biscotti con il dorso di un cucchiaio per ottenere una base omogenea.5. Riporre la teglia in frigo a rassodare.6. Nel frattempo, preparare la crema di formaggio e fragole. Per prima cosa mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda.7. Lavare le fragole, asciugarle con un panno morbido e rimuovere le parti non commestibili. Tagliarne a pezzetti una parte (circa 150g) e versare le fragole in un beker: frullare il tutto con il mixer ad immersione fino a formare una salsa. 8. Mescolare il mascarpone, il formaggio spalmabile e la ricotta con lo zucchero a velo, fino ad ottenere una crema omogenea. Unire i ¾ delle fragole frullate e continuare a mescolare.9. Versare il rimanente frullato di fragole in un padellino e, quando sarà caldo, aggiungere la colla di pesce ammorbidita e ben strizzata dall'acqua.10. Versare il composto così ottenuto nella crema al formaggio e fragole.11. Estrarre lo stampo dal frigo, che nel frattempo si sarà solidificato. Tagliare 5-6 fragole a metà, nel senso della lunghezza e disporle ordinatamente lungo i lati dello stampo, dunque versare tutta la crema al formaggio.12. Lasciar solidificare nuovamente la crema in frigo per almeno un paio d'ore.13. Quando il dolce si sarà ben raffreddato, rimuovere delicatamente l'anello e decorare con le rimanenti fragole (circa 200 g) tagliate a fettine e qualche foglia di menta.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
8,700 views | Jun 17, 2013
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Frozen Cake Elsa Doll Cake how to make by Pink Cake Princess

Frozen Elsa doll cake for your kids Frozen birthday party. See how to make this Elsa Cake by Pink Cake Princess & other Frozen dessert table, candy table lolly buffet treats on my link here: https:www.youtube.complaylist?list=PLQ6LH7M6fScJxUgFgjL9dvpmYiUXPg358Link to my Pink Cake Princess channel: https:www.youtube.comusermackandnorm Love cupcakes, cakes & other sweets! Then SUBSCRIBE for FREE cupcake decorating & cake decorating how to tutorials.Swiss Meringue Buttercream Recipe: https:www.youtube.comwatch?v=PPbhYkRfsL8Cupcake decorating tools I use often & some tips on working with fondant icing: http:www.youtube.comwatch?v=eVTgKGqF2IE How to make an Elsa Doll Cake from Disney's Frozen movie. A cake decorating how to by Pink Cake Princess! Tools & materials I used are listed below:Elsa Doll (mine was from ebay) Cling wrap to cover the dolls legs 3 round cakes about 7 inches wide Butter cream to ice with Off set spatula to ice with Serrated knife to carve with (like a bread knife) Thin small cake board (about 7 inches wide) Large cake board - 14 inches wide (Click here for tutorial if you want to cover your board with fondant :http:youtu.bedT0ifQudW6I) Clear plastic mat table cloth Non stick small rolling pin Large rolling pin Corn flour bag for dusting (handkerchief with corn flour in it tied up with a rubber band) Small Circle cutter, Number Cutter, Letter Cutters (Funky Letters by FMM brand), Snowflake plunger cutters (Set of 3) - (or something to emboss fondant with like textured rolling pins, embossing mats, stamps, lace molds etc) Wire & wire cutter Ribbon Scissors Candles Palate knife and or pointy craft knife Water in small container and small brush (or edible glue with brush) Royal icing to glue with Toothpick Light Blue fondant icing Blue fondant icing White fondant icing Olaf Cake Figurine (optional to sit at the side of the Elsa doll cake - tutorial coming to my channel)I am using a type of icing called fondant icing which is a type of sugar dough (used on wedding cakes). You can get it from your local supermarket or specialty cake decorating supplier. You can even make it. I usually buy it in white & colour it by using food dyes & mixing it through. Link here for how to colour white fondant with food dyes: https:www.youtube.comwatch?v=3llmKZ0TuyEFor darker colours like black, bright red & bright green I buy it pre coloured as it's harder to mix the darker colours. These colours in fondant are more sticky due to the dye content so I usually mix a little white fondant through it to make it easier to work with. It can be sticky to work with & changes depending on the weather in your area - it absorbs moisture from the air so can be sticky to work with but it normally dries when exposed to air so you need to wrap excess fondant up in cling wrap and then a zip lock bag. It may be hard when you take it out of its packaging so you would need to knead it to make it more workable as it warms up and becomes softer and sticker in your hands. To stop the stickiness of fondant you can dust your surfaces with corn flour. It comes in many brands - I use Pettinice RTR Icing by Bakels (brand) but there are many other brands like Satin Ice, Queens and Orchards. Tylose powder can be used to mix through your fondant so that your figurines set harder & quicker than just fondant alone. You can leave it out but you risk your figurines sagging and not fully drying in time. You can get it online or from your specialty cake decorating supply shops. You can use it to make an edible glue as well. Link here for the edible glue - http:www.youtube.comwatch?v=Vs3HD3V0d2MThanks for watching how to make a Disney Frozen Elsa Doll Cake! A cake decorating how to by Pink Cake Princess - Andrea ; )Music Courtesy of Audio Network: Stereoscope Snowflake 2 Snow Angels 2
1,385,806 views | Aug 05, 2014
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DECORAZIONE TORTA DI ROSE ROSE CAKE FATTA IN CASA DA BENEDETTA

Decorazione Torta di Rosa "Rose Cake" Come decorare una torta in maniera semplice e di effetto con un bouquet di rose fatte di panna.Questa facile decorazione riesce a rendere qualsiasi torta bellissima. Basta una busta di "dolceneve" o in alternativa della panna montata o della panna vegetale e con una sac a poche disegnare su tutta l a superficie della torta dei ricciolini. Alla fine si puo' spolverare con zucchero colorato glitter per avere delle stupende sfumature del colore desiderato proprio come dei petali di rosa.La torta che ho usato è la Zuppa Inglese del Video precedente http:youtu.beg8BGoIZFYUoINGREDIENTI: 450ml di latte 1 busta di "dolceneve",zucchero a velo colorato glitterALTRI VIDEO http:www.youtube.comuserbenedetta1972videosFACEBOOK https:www.facebook.comFattoInCasaDaBenedetta TWITTER https:twitter.comhomemadebybenny BLOGGER http:fattoincasadabenedetta.blogspot.itGrazie per aver guardato il mio video. Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere.Se ti è piaciuto ... vota, condividi ... ISCRIVITI AL CANALE !! http:www.youtube.comuserbenedetta1972 A Presto !!LA MUSICA DEL VIDEO E' DI KEFFY KAY http:www.jamendo.comenartist355890keffy-kay
22,251 views | Apr 30, 2013
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IPAD CAKE Best Apps HOW TO COOK THAT Ann Reardon

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604,389 views | Aug 11, 2014
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Torta con fragole , panna e savoiardi

**** LEGGERE IMPORTNTE **** Cercami su FACEBOOK , Antonia Distasi IL MIO BLOG : http:wwwilmondodiantonella.blogspot.comCarissimi amici , nuova ricetta pensata per la festa della donna, quest'oggi voglio proporvi una torta con panna e fragole , un alternativa alla classica TORTA MIMOSA .Vi assicuro e' buonissima !!! Provatela !!Questo e' il link per la ricetta del pan di spagna http:youtu.beUHqwcsOWLB4
58,708 views | Feb 22, 2013
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TORTA ALLE FRAGOLE con panna, crema e yogurt

VI ASPETTO SU facebook: https:www.facebook.comMenoMaleSonGolosa BLOG: http:www.menomalesongolosa.com twitter: https:twitter.comelenapolicella
26,231 views | Jan 31, 2013
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Torta glassata al cioccolato ricetta 72

Una ricetta semplice da realizzare e di grande gusto!!! COSA NE DITE??? COMMENTATEEEEEEE▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ SEGUIMI ANCHE SU █ ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ - Pagina ufficiale di Facebook https:www.facebook.compagesDelizie-da-Gustare118226704910109 e anche su INSTAGRAM http:instagram.comdeliziedagustare TWITTER http:www.twitter.com#!DelizieG BLOGGER http:deliziedagustare.blogspot.com poi su http:www.myspace.com575030298 e sul secondo canale http:www.youtube.comuserDelizieDaGustare2OMELETTE https:www.youtube.comwatch?v=Krl1dGVfyxQ HAMBURGER https:www.youtube.comwatch?v=aVjr2ReSR3A POLPETTONE https:www.youtube.comwatch?v=T5cB22oR_4c FRITTATA RICOTTA E SPINACI https:www.youtube.comwatch?v=RZeJ3prM42U PISAREI FATTI IN CASA https:www.youtube.comwatch?v=8LJ_srKGRac CROISSANT RICOTTA E SPINACI https:www.youtube.comwatch?v=ImaNHNp-6SM STRUDEL ALLE VERDURE https:www.youtube.comwatch?v=xkjZMMfhR0I ZUCCHINE IN FIORE AL FORMAGGIO https:www.youtube.comwatch?v=FLb69UcQFmo COLOMBA DI PANBRIOCHE https:www.youtube.comwatch?v=17JctY-I8HM SOGLIOLA ALLA MUGNAIA https:www.youtube.comwatch?v=gtqom7yLpHI MAGATELLO ARROSTO https:www.youtube.comwatch?v=udyYxAY2pAY RICETTA DIALETTALE https:www.youtube.comwatch?v=2Uz-lSYfjFs RANA PESCATRICE GRATINATA https:www.youtube.comwatch?v=Jr7ktO36ck0 RED VELVET CAKE https:www.youtube.comwatch?v=Vqb0aakReGE PASTA MAI E MONTI https:www.youtube.comwatch?v=jvoIaNtF-HY LIBRO DI RICETTE https:www.youtube.comwatch?v=krwduChYYns POLLO ALLE VERDURE https:www.youtube.comwatch?v=QZYt0Z-f_0w COUS COUS ALLE VERDURE https:www.youtube.comwatch?v=NB-WYTFiAkk GIRELLE DI SFOGLIA https:www.youtube.comwatch?v=Ky0pUMj16cc ZUPPA DI PESCE https:www.youtube.comwatch?v=ZArxOdutbYY CUPCAKE https:www.youtube.comwatch?v=hxkiXJbS3hE TORTA SALATA https:www.youtube.comwatch?v=ieQxcZoVyas CHIACCHIERE DI CARNEVALE https:www.youtube.comwatch?v=_sf_BKRb6vw SARAGO AL CARTOCCIO https:www.youtube.comwatch?v=Xl_UIXBqru0 SALAME AL CIOCCOLATO https:www.youtube.comwatch?v=u-GkTFQaTYU PIZZA https:www.youtube.comwatch?v=83o8maxP-Wc CREMA AL MASCARPONE https:www.youtube.comwatch?v=mtwuioAfKmk CANNOLI SICILIANI https:www.youtube.comwatch?v=7ApQlnmRI5Q FERRERO ROCHER https:www.youtube.comwatch?v=cXQrKyIjGg0 ARANCINI SICILIANI https:www.youtube.comwatch?v=oZ9J-l38Pk0 FOCACCIA https:www.youtube.comwatch?v=YX_06Vtc3ko RISOTTO VENERE NERA https:www.youtube.comwatch?v=YX_06Vtc3ko INVOLTINO DI PESCE SPADA ALLA MEDITERRANEA https:www.youtube.comwatch?v=0cDpSgDXcDs TAGLIATELLE FUNGHI E CARCIOFI https:www.youtube.comwatch?v=69pguh0lmaI TORTA DI MELE APPLE PIE https:www.youtube.comwatch?v=zceOmSOod2U TORTA FRAGOLE E PANNA https:www.youtube.comwatch?v=Kr4k-VGRY7Y CROISSANT https:www.youtube.comwatch?v=kII-AEALENs PANETTONE https:www.youtube.comwatch?v=FpqF0M737Z4Delizie da Gustare nasce dalla voglia di condividere ricette veloci, ricette semplici e ricette economiche. Ricette da rifare a casa per variare la dieta quotidiana. All'interno del canale troverete ricette vegetariane, vegane, neza glutine, ricette regionali, antipasti, primi, contorni e dolci, ricette di natale, ricette di carnevale, ricette di pasqua, san valentino, festa della mamma e tanti altri eventi. Troverete torte per ogni ricorrenza, con la panna e fragole, con pasta di zucchero (pdz) o fandant, per compleanni, battesimi, comunioni, cresime e matrimoni. Cucinare è una passione, un divertimento e un vero e proprio stile di vita! Il mio cavallo di battaglia? gli arancini o arancine, la pizza, i cannoli siciliani e i favolori ferrero rocher preparati con la nutella! Tutte le ricette non necessitano di bimby o planetarie da laboratri o ristoranti. Quì si fa tutto alla vecchia maniera... tutto fatto a mano e con gli utensili che si trovano nelle vostre cucine. I tutorial, le pubblicità e le parodie faranno da intrattenimento nei tuoi momenti di relax. Le musiche faranno da colonna sonora alla vostra visione! Perchè guardare solo video di make up o trailer? Guarda tutte le playlist del canale, troverai tante idee carine anche per i bambini. Segui il canale, ogni sabato troverai una nuova ricetta!
2,528 views | Apr 14, 2013
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Barbie Doll Cake How to decorate a Barbie Doll Princess Cake with icin...

Cake decorating instructor,Liz, demonstrates a PrincessBarbie cake tutorial.. www.theartoffrosting.blogspot.comRoyal Icing3 eggs whites room temperature1 pound powdered sugar (confectioners)1 teaspoon cream of tarterCombine ingredients, beat at high speed 7-10 minutes.Dries quickly-keep covered. DECORATING BUTTERCREAM2 CUP SHORTENING (SWEETEX)1 CUP MILK (CANNED MILK IS GOOD)2 TSP VANILLA1 TSP. ALMOND EXTRACT½ TSP.BUTTER FLAVORING3 LB. POWDERED SUGAR2 tsp. saltMix together and beat 10 minutes until light and fluffyWill keep in refrigerator for about 2 wks. Is enough To ice and decorate an 8 or 9 inch double layer cake.You can cut the recipe in half if you don't need that much. In this video I am using Pastry Pride Whip Topping. It can be found atmost restaurant supply stores and Cake decorating supply stores. Riches Better Cream is also a good option. Liz Larson, jacobson68, the art of frosting, theartoffrosting.blogspot.com
22,424,487 views | Aug 31, 2012
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Torta margherita Senza burro Le Ricette di Alice

Torta margherita senza burro e senza glutine - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteDolci_Desserttorta-margherita-senza-burro.htmlIngredienti Ricetta360 g (6 medie) di uova150 g di fecola di patate150 g di zucchero8 g di lievito per dolcisucco di limone non trattato1 pizzico di salePreparazioneIn questa versione si utilizzano 6 uova. Ad ogni modo, è possibile preparare una torta margherita più grande con un numero più elevato di uova, aggiungendo proporzionalmente gli altri ingredienti. Si tenga conto che ogni uovo richiede 25 g di zucchero e 25 g di fecola di patate.1. Sgusciare le uova e dividere perfettamente i tuorli dagli albumi, avendo cura che nessuna traccia di tuorlo finisca tra gli albumi.2. Sbattere a lungo i tuorli con lo zucchero, per almeno 15 minuti, ricordando di aggiungere il succo filtrato di mezzo limone dopo 5-6 minti di sbattitura.3. A questo punto, unire lentamente e poco per volta la fecola di patate al composto di tuorli e zucchero, fino a formare una crema spumosa.4. Montare dunque a neve ben soda gli albumi, aiutandosi eventualmente con un pizzico di sale.5. Unire gli albumi e neve alla crema di tuorli, mescolando molto lentamente dal basso verso l'alto per evitare di afflosciare il composto.6. Foderare una teglia da forno dal diametro di 22 cm con la carta da forno; in alternativa, imburrare la teglia e cospargerla con un po' di fecola di patate. Versare il composto spumoso ed infornare immediatamente: il forno dev'essere già molto caldo.7. Cuocere il dolce per 30-35 minuti, mantenendo una temperatura costante di 180°C.8. Prima di rimuovere il dolce dallo stampo, lasciarlo in forno caldo (ma spento e con la portiera leggermente aperta) per una decina di minuti: in questo modo, si evita che il dolce afflosci dopo la cottura.9. Lasciar raffreddare completamente prima di farcire la torta margherita.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
9,270 views | Apr 24, 2013
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Brioches Soffici Fatte in Casa Le Ricette di Alice

Brioches - Carta d'identità della ricetta -http:www.my-personaltrainer.itTvRicettePane_Pizza_Briochebrioche.htmlDifficoltà: 3 Tempo di preparazione dell'impasto: 10 minuti Tempo di lievitazione (3 lievitazioni): 40 min + 10 min + 1 ½ ora Tempo di cottura in forno: 15-20 minuti Categoria: pane, pizza e brioches Calorie per 100 grammi: ---- Costo: bassoIngredientiPer il lievitino 300 farina Manitoba 50 lievito madre essiccato 190 ml acqua tiepidaPer l'impasto principale 200 farina Manitoba 80 zucchero 2 tuorli 5 g sale 100 burro 40 acquaPer il ripieno: 60g Marmellata a piacere 60 g di Crema al cioccolatoPer spennellare: 1 albume 1 cucchiaino di zuccheroPer servire: Zucchero a veloPreparazioneLa preparazione delle brioches non è immediata: per ottenere dei bocconcini ultrasoffici sono necessarie tre lievitazioni.1. PREPARAZIONE DEL PRIMO IMPASTO (1° LIEVITAZIONE ): in una ciotola capiente, versare 300 g di farina, il lievito madre essiccato e 170 ml di acqua tiepida. Impastare per bene tutti gli ingredienti, prima con il cucchiaio di legno, poi con le mani, fino ad ottenere una pallina d'impasto piuttosto compatta. Far riposare l'impasto in una ciotola capiente per circa 40 minuti.2. PREPARAZIONE DEL SECONDO IMPASTO: nel frattempo, preparare il secondo impasto (a cui poi sarà aggiunta la pallina precedentemente preparata). In una ciotola mescolare dunque 200 g di farina, 80 g di zucchero, 100 g di burro, 2 tuorli, 40 ml di acqua ed il cucchiaino di sale. Non essendoci lievito, questo secondo impasto non richiede necessariamente il tempo di riposo.3. UNIONE DEGLI IMPASTI: quando la prima pallina di pasta avrà raddoppiato il volume, unire i due impasti ed amalgamare per bene tutti gli ingredienti, mescolando a lungo con le mani.4. 2° LIEVITAZIONE: far riposare l'impasto finale per soli 10 minuti.5. PREPARAZIONE DELLE BRIOCHES: per facilitare la stesura dell'impasto, dividere la palla di pasta in due metà. Da ogni metà ottenere un disco dal diametro approssimativo di 30 cm. Con la rotellina tagliapasta ottenere 8 triangoli dalle dimensioni di circa 12cm (base) X 15cm (lato).6. FARCITURA: farcire ogni triangolino disponendo un cucchiaino di marmellata e crema al cacao sulla base. Arrotolare ogni triangolo su se stesso, iniziando dalla base. Modellare piegando le estremità verso l'interno, fino ad ottenere la classica forma a cornetto.7. Spennellare la superficie dei cornetti con albume d'uovo sbattuto mescolato con un cucchiaino di zucchero.8. 3° LIEVITAZIONE: disporre le brioches ben distanziate su una piastra da forno e lasciar lievitare per 1 ½ ora, fino a quando raddoppiano di volume.9. COTTURA: cuocere le brioches a forno caldo (180°C) per 15-20 minuti. Servire tiepide o fredde, dopo aver cosparso la superficie con lo zucchero a velo.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
114,164 views | Dec 08, 2012
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How to Make Watermelon Cake with whipped cream icing and fresh fruits

Make a Watermelon cake that will impress you family and friends great for birthday party or any occasion. This video will teach you step by step on how to make a watermelon cake and decorate this delicious watermelon cake with shaved almonds, chocolate sprinkles, blackberries, kiwi and blueberries how to design watermelon make watermelon cake fruit cake using only fruits whipped cream fruit cake
689,712 views | Jun 25, 2014
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RICETTE DA SBALLO TORTA ALLA ROSA COMPLETAMENTE AL GUSTO DI ROSA TRUE ...

UNA TORTA ALLA ROSA IL PAN DI SPAGNA LA CIOCCOLATA ALLA ROSA LA BAGNA PER IL PAN DI SPAGNA ALLA ROSA I PETALI VERI CRISTALLIZZATI ALLA ROSA LA CREMA AL BURRO ,INSOMMA UNA TORTA SPECIALE PER UN OCCASIONE SPECIALE SAN VALENTINO LA FESTA DELLA MAMMA ECC . DA PREMETTERE CHE LA TORTA NON E' ECONOMICA PER UNA TORTA COME QUESTA OCCORRONO UNA 60 DI EURO MA VI GARANTISCO CHE SONO SPESI BENE IL RISULTATO E' FENOMENALE COME DECORAZIONE E GUSTO IMMAGINATE CHE VI MANGERETE LA ROSA ,QUINDI PROVATELA GARANTITO IL RISULTATO PIU CHE OTTIMO CIAO A TUTTI ISCRIVETEVI SE VOLETE E SE VI E' PIACIUTA UN BEL MI PIACE CIAO A TUTTI
2,131 views | May 31, 2012
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Patate duchessa Le Ricette di Alice

Patate duchessa - http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteVerdure_e_Insalatepatate-duchessa.htmlIngredienti Ricetta500 g di patate30 g di Formaggio grana grattugiato60 g (1 medio) di uova30 g di burro20 ml di latte1 grattugiatina di noce moscataq.b. di salePreparazione1. Lavare accuratamente le patate, asciugarle e privarle della buccia. Tagliare le patate a pezzetti e farle bollire fino a quando saranno morbide: con questo metodo di cottura, saranno sufficienti 20 minuti.L'idea in più Per rendere le patate più stagne, si consiglia la cottura a vapore, meglio ancora se le patate vengono cotte con le buccia. In questo caso, però, i tempi di cottura saranno più lunghi (circa 40 minuti per la cottura a vapore).2. Schiacciare le patate ancora calde con l'apposito strumento, fino a formare una purea. Aggiustare di sale, aggiungere poi la noce moscata, il grana grattugiato ed il burro. Come ultimo ingrediente, versare il latte: la quantità di latte dipende dal tipo di patate utilizzate. La consistenza del purè ricco dev'essere morbida e vellutata.Lo sapevi che... Il latte serve per ammorbidire la purea: infatti, la ricetta originale prevede di utilizzare una maggior quantità di burro e più uova. Noi cerchiamo di ridurre un pochino i grassi derivati dal burro e dalle uova, aggiungendo una parte di latte.3. Versare la purea ottenuta in una tasca da pasticcere con beccuccio a stella. Procedere realizzando circa 35-36 ciuffetti di patate: sarà sufficiente spremere la sac à poche e adagiare ogni ciuffetto in due teglie precedentemente foderate con la carta da forno.4. Infornare le piastre a 180°C per circa 15 minuti o fino a quando le patate avranno assunto una bella tinta dorata.5. Servire bollenti.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
3,895 views | Apr 30, 2013
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