Cooking | Ricette in cucina Melanzane alla parmigiana | Rice

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Ricette in cucina Melanzane alla parmigiana

From Youtube.com - Posted: Feb 18, 2011 - 2,598 views
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Ricette in cucina Melanzane alla parmigiana
Ricette in cucina Melanzane alla parmigiana
Duration: 10 minute 41 seconds 
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Ciao a tutti! Questo è il primo video in cui presento una ricetta...nello specifico melanzane alla parmigiana. Ingredienti per 4 persone: - una grossa melanzana; - 2 uova sbattute con un pizzico di sale; - formaggio grattuggiato; - 2 mozzarelle; - salsa di pomodoro; - pangrattato; - ricciolini di burro. Seguite il procedimento, eeeeeeee....buon appetito! :D
(Source: youtube.com).
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Melanzane alla parmigiana a modo mio!!!

Ciao, eccovi una nuova ricetta facile, veloce e buonissima!!!!Se vi piace iscrivetevi al mio canale!Il mio blog: www.lennino.comI miei video precedenti:Accessori... che passione!!!: http:www.youtube.comwatch?v=aKhZR9GeEiYPatate al forno croccanti: http:www.youtube.comwatch?v=qP8-squ0_fYTag: il mio amico peloso Lenny: http:www.youtube.comwatch?v=PayklbTAXZgTag: come fare il pane in casa (ciabatta): http:www.youtube.comwatch?v=f0PPCA3Xs0gCome curare le orchidee: http:www.youtube.comwatch?v=bo5WUuB1s80
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Parmigiana di melanzane

La ricetta della parmigiana di melanzane. Fotoricetta con ingredienti, procedimento e curiosità su http:www.cucinaconoi.itricetteantipastiparmigiana-di-melanzaneBenvenuto sul canale YouTube di Cucinaconoi.it il popolare sito italiano di ricette di cucina gourmet; "enogastronomia e stile" è il nostro motto e l''idea è di trasmettere i nostri saperi sull'enogastronomia italiana con stile e professionalità: enologia, cocktail, servizio di sala, materie prime di qualità, storia e curiosità sulla vasta e variegata cultura enogastronomica italiana. Se stai cercando una ricetta per stupire i tuoi ospiti, un consiglio per scegliere il vino giusto o i trucchi per preparare deliziosi cocktails, allora non scordare di iscriverti per non perderti le nuove ricette http:www.youtube.comuserCucinacoNoi?sub_confirmation=1 Buon divertimento!Seguici su facebook https:www.facebook.compagesCucinacoNoi123120887704666?fref=ts Canale in inglese http:www.youtube.comchannelUC6FISFLSQHaJOYxVMOxYfLQ Il nostro sito http:www.cucinaconoi.it
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Melanzane alla parmigiana

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Parmigiana di melanzane, la ricetta di Giallozafferano

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Gli involtini di melanzane ripieni

Gli involtini di melanzane rappresentavano un tempo un piatto molto diffuso soprattutto perchè la materia prima era facilmente reperibile e anche in grandi quantità. La ricetta originale però è andata con il tempo a confondersi con quelle che sono state le variazioni apportate negli anni da famiglia in famiglia e da generazione in generazione. QUella hce vi proponiamo quindi con questo video non è l'esatta trasposizione della ricetta originale ma ne conserva sicuramente una buona dose. Per il riempimento degli involtini potete utilizzare quello che più vi piace anche se consigliamo caldamente di provarli con pomodorini freschi, capperi, olive nere e caciotta lecciese...buon appetito!
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Involtini di melanzane alla parmigiana

L'involtino di melanzane alla parmigiana è un antipasto da servire caldo, per gustare tutta la cremosità del cuore di mozzarella. Ideale come antipasto, l'involtino di melanzane alla parmigiana è perfetto anche per arricchire un buffet!ISCRIVITI AL CANALE: http:www.youtube.comchannelUC57y8n08hzTwGeoHPOV_rpA?sub_confirmation=1Scegli il tuo menù: ANTIPASTI - RICETTE http:www.youtube.complaylist?list=PLMTrIZimNh082afthsLP9_MazB9nZGQ8PI PRIMI - RICETTE http:www.youtube.complaylist?list=PLMTrIZimNh0-iyWRE4axX7Bog_zRfw70ySECONDI - RICETTE http:www.youtube.complaylist?list=PLMTrIZimNh0-VT6tFP4P87sIjM26rwZqdCONTORNI - RICETTE http:www.youtube.complaylist?list=PLMTrIZimNh0-rHUY5DZS2oGwEY4BdRnBcDOLCI - RICETTE http:www.youtube.complaylist?list=PLMTrIZimNh08sA1px32ulepD2Q8rxWfRUSEGUICI SU FACEBOOK: https:www.facebook.comCookaround
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Creazioni Ciondolo rosso e argento

Ciao ragazze! Questa è la creazione di ieri sera, non ancora terminata...datemi un consiglio su cosa potrebbe diventare! :))))
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Melanzane al cartoccio

Ci trovate qui: http:themasterofcook.wordpress.comIngredienti:Aglio Basilico Melanzane nere Menta Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino macinato Pomodori Sale Timo fresco Vino biancoPreparazione:Foderate una capiente padella con della carta stagnola, in modo che i lati si possano chiudere. Lavate le melanzane e dividetele a metà. Incidete ogni metà con dei tagli poco profondi. In un bicchiere mescolate poco vino bianco ed acqua in parti uguali.Mettete sul fondo l'aglio privato dell'anima e tagliato a pezzetti.Disponete le melanzane nella padella con la parte interna verso l'alto.Condite le melanzane con poco vino bianco mischiato all'acqua e poco olio extravergine di oliva, le spezie, i pomodori tagliati a cubetti, le erbe aromatiche. Chiudete il cartoccio e versate dell'acqua tra la padella e la stagnola. Coprite la padella con un tappo e fate cuocere, a fuoco medio, finche le melanzane non saranno morbide.NB:Di tanto in tanto aprite il cartoccio e controllate che le melanzane non si asciughino troppo e se dovesse capitare, aggiungete poca acqua.
23,627 views | Apr 27, 2011
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In cucina...pennette, zucchine e speck

Ingredienti: (per 4 persone) - 2 zucchine - 3 scalogni - zafferano - 250300 gr. di pasta (pennette, trofie...) - 1 fetta di speck - parmigiano grattugiato - olio, sale e pepe q.b.
11,041 views | Nov 10, 2011
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Melanzane alla pizzaiola

Questa è una delle mie ricette preferite: MELANZANE ALLA PIZZAIOLA. Vi posso assicurare che dopo averle trovate non potrete più farne a meno!
7,936 views | Jul 09, 2012
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Melanzane alla parmigiana

La ricetta delle classiche melanzane alla parmigiana. Per la ricetta scritta clicca qui: http:www.ciakcucina.com20101014melanzane-alla-parmigiana Vieni a trovarci su facebook: http:www.facebook.com#!pagesCiakCucina208699072495721?sk=wall
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Eggplant growing. 1 2

The aubergine is a vegetable that belongs to the solanaceous or potato family, and which is known scientifically as Solanum melongena.It is an herbaceous plant although the stems, with their lignified woody tissue tend to make it resemble a small tree or bush. It is cultivated as an annual.The aubergine plant possesses a very strong deep root system.The stems are strong, hairy and thorny with a determined growth rate when referring to creeping shoots or an indefinite growth rate when talking about straight, erect stems.The main stem includes short internodes which fork out into secondary stems, which then divide at the leaf axils.The leaves are positioned alternately along the stem. They have a long stalk and are large, complete and oval in shape with thorny nerves.The underneath part of the leaves are covered with a greyish down. The flowers tend to droop and can appear either by themselves or in clusters of 3 to 5 flowers.They possess between 5 and 7 green sepals and the same number of elongated violet petals.The stamens have highly developed anthers which are yellow in colour and are situated under the stigma, which makes direct fertilization difficult. The fruit is an egg-shaped or bulbous berry which is black, purple, white or white-tinged purple or green with small yellow seeds.The aubergine requires a warm dry climate which is why it is considered to be one of the most demanding crops with regard to heat.It is a plant that thrives in high temperatures as long as the relative humidity is at the right level. It will tolerate temperatures as high as 40 -45⁰C, although the average temperature must be set between 23-25 ⁰C.With regard to optimum relative humidity, this will vary between 50% and 65%. A very high relative humidity will encourage the development of air born diseases, and this in turn, will make fertilization difficult.The aubergine is a plant that needs a lot of sunlight and it will require between 10 and 12 hours daily.With respect to soil requirements, the aubergine is not particularly demanding, nevertheless, the best soil for growing this crop is deep loamy soil.Choked roots may be the result if aubergines are cultivated in siliceous soils. Optimum pH levels for soil vary between pH6 and pH7 although in sandy soils this crop may be grown with pH levels set between pH7 and pH8.5.The use of acidic soil will cause problems with regard to both the growth and production of this crop.When considering soil salinity and the water used to irrigate, it must be said that the aubergine is less resistant than the tomato and more resistant than the pepper.
207,458 views | Feb 17, 2011
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Parmigiana di melanzane Rosanna Marziale

http:acquadichef.com http:www.italiasquisita.netLa parmigiana di melanzane di Rossana Marziale: ricetta fuori concorso per il contest acquadichef 2014Ingredienti per 4 persone: mozzarella g 400, 2 melanzana grandi, 1 mazzetto di basilico, pomodoro San Marzano passato g 400, olio extravergine di oliva, 1 cipolla Alifana arrostita, 3 uova , farina g 200, olio di arachide per friggere ml 500, sale grosso, sale e pepeMondate e lavate le melanzane. Affettatele e lasciatele cosparse di sale grosso per 2 ore per far fuoriuscire l'acqua in eccesso. Sciacquate bene e asciugate con carta assorbente.Infarinatele e passatele nelle uova sbattute facendo colare l'eccesso di uova, friggete fino a doratura in olio a 180°. Asciugate con carta assorbente e salate quando ancora calde. Preparate la passata di San Marzano dividendo per prima la cipolla in due e lasciandola arrostire su una padella antiaderente, appena bruciacchiate lasciare che la passata si cuocia con le due metà di cipolla arrostita. Appena pronta salate, pepate e aggiungete il basilico spezzettato a mano.In una pirofila iniziate a comporre con la passata, lo strato di melanzane per tre strati. Alla fine tagliate la mozzarella di bufala campana dop sottile e ben strizzata e decorate l'ultimo strato con basilico. Infornate per 20 minuti a 180°.
9,261 views | Apr 24, 2014
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Melanzane alla parmigiana con Mozzarella Arborea

Melanzane alla parmigiana con Mozzarella Arborea
3,426 views | Feb 15, 2010
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Involtini di melanzane

Una ricetta VEG molto sfiziosa, leggera e gustosa. Bastano pochi ingredienti e poco tempo per realizzarla! Per ulteriori informazioni www.radharani.it
200,128 views | Sep 20, 2009
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