Cooking | Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread B

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Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread Brown

From Youtube.com - Posted: Nov 07, 2012 - 7,872 views
Cooking | Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread Brown | Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread Brown
Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread Brown
Ricetta Vero PANE IRLANDESE the Irish Soda Bread Brown
Duration: 04 minute 45 seconds 
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Ricetta Vero PANE IRLANDESE (the Irish Soda Bread Brown) ISCRIVITI AL CANALE! Irish soda bread.Come dice la parola,l' agente lievitante è il bicarbonato. Tempo occorrente:5 minuti per accendere il forno,prendere gli ingredienti ed impastare, 45 minuti di cottura....in tutto 50 minuti! INGREDIENTI 300 gr di farina integrale 150 gr di farina 00 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio 370 ml di latte fermentato o latticello o metà latte e metà yogurt PROCEDIMENTO Mescolare le farine, il bicarbonato e il sale insieme poi mettere piano piano il laticello, mescolare prima con il mestolo e dopo con le mani. Non serve mescolare tanto ma basta che l'impasto sia amalgamato. Formare una palla sciaciarla un po, metterla in una teglia e fare una croce con il cortello infarinato. Infornare a 220 gr per 45 minuti o comunque finchè non fa rumore di vuoto quando si bussa nel fondo. Lasciar raffreddare e poi servire! IN VIAGGIO CON INISH E PàL programma radio (ogni giovedì alle 21.30) vai qui: http:www.spreaker.comuserwipradioit_never_rains_in_ireland FanPage Facebook: https:www.facebook.comInViaggioConInishPal?fref=tsISCRIVITI AL CANALE E GUARDA GLI ALTRI VIDEO :D METTI MI PIACE ALLA MIA FANS PAGE UFFICIALE: 
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CAFFE': perchè fa bene! ISCRIVITI Quanto caffè è consigliato bere? Perchè non tutti lo possono bere sempre? Quali sono i benefci? Quali invece gli aspetti negativi? Questo e altro in questo video!ISCRIVITI AL CANALE E GUARDA GLI ALTRI VIDEO :D METTI MI PIACE ALLA MIA FANS PAGE UFFICIALE: 
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8,453 views | Jan 17, 2013
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CONTEST DI CUCINA CON D. Crostatine vegan di Cioccolato e Tofu aromati...

CONTEST DI CUCINA CON D.Crostatine vegan di Cioccolato e Tofu aromatizzate al Caffè RICETTA VEGANA Crostatine consigliate per la colazione, pronte in 45 minuti! Con i seguenti INGREDIENTI ne escono 10 del formato del video oppure 20 più piccole:400 g di farina 300 g di margarina vegetale 12 cucchiai di zucchero a velo 8 cucchiai di latte di riso Qualche pizzico di sale Per il RIPIENO: 520 g di tofu soffice e dal gusto neutro 320 g cioccolato fondente 4 tazzina di caffé 2 cucchiaio di amido di mais per sapere come si fanno guarda il video!!!ISCRIVITI AL CANALE E GUARDA GLI ALTRI VIDEO :D METTI MI PIACE ALLA MIA FANS PAGE UFFICIALE: 
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11,773 views | Jan 23, 2013
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I Carboidrati

I carboidrati (2a puntata "Gruppi alimentari") Cosa sono i carboidrati? In che alimenti si trovano i Carboidrati? Perchè sono importanti i carboidrati? Come posso calcolare il mio fabbisogno giornaliero di carboidrati? Perchè ingrasso se mangio troppi carboidrati? Cosa succede se elimino dalla mia dieta i carboidrati? Perchè alcune volte ho i capogiri? Qual'è la percentuale di carboidrati da mangiare in una giornata rispetto agli altri macronutrienti? A tutte queste domande rispondiamo in questo video!Link sulla tabella degli alimenti che contengono carboidrati: http:www.valori-alimenti.comcercacarboidrati.phpPuntata precedente (2a puntata "Gruppi alimentari"): Dieta: varia il più possibile le tue scelte a tavola http:www.youtube.comwatch?v=5H-EzJ2dRto
3,756 views | Oct 04, 2012
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ZEPPOLE SARDE senza lattosio

ZEPPOLE SARDE senza lattosio ISCRIVITI Carnevale è arrivato e non possono mancare i dolci tipici di questa festa. Oggi proponiamo le Zeppole sarde con una variante che permette di mangiarle anche a chi è intollerante al latte! INGREDIENTI 500 gr di farina 2 uova 250 gr di latte di soia 200 gr patate bollite scorza e succo di un arancia e un limone mezzo bicchierino di acqua vite una bustina di zafferano un panetto di lievito di birra Zucchero semolato Un litro di olio di semi per frigger. Buon Divertimento!!!!!
95,328 views | Feb 04, 2013
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How to make Irish soda bread brown bread traditional

There are several recipes for Irish soda bread throughout Ireland. This one is plain and simple: no fruit or seeds to spoil it. My family, friends, and neighbors have enjoyed my mom's version for over 50 years.
34,029 views | Nov 15, 2009
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HOW TO MAKE IRISH SODA BREAD

Yeast free bread. Traditional IrishScottish recipe. Simple to follow step by step instructions. Can be made and out the oven within an hour.
19,648 views | Jan 05, 2011
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Irish Soda Bread Recipe Demonstration Joyofbaking.com

Recipe here: http:www.joyofbaking.comIrishSodaBread.html Stephanie Jaworski of Joyofbaking.com demonstrates how to make Irish Soda Bread. Irish Soda Bread has a rough golden brown crispy crust with a dense yet tender, slightly moist interior. It is perfect whether sliced and slathered with butter and jam or served alongside a hot bowl of soup or stew. Leftovers make wonderful toast. We welcome comments on our Facebook page: http:www.facebook.comjoyofbaking
55,361 views | Mar 08, 2011
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Pane irlandese fatto in casa Ricetta

Ricetta e procedimento video del pane integrale irlandese Ballymaloe, una ricetta che ha rivoluzionato la vita delle casalinghe irlandesi negli anni '40.
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PITA come si fa a casa pane arabo

http:www.italiaebraica.it Un pane curioso diffuso nei paesi arabi , in israele , diventato quasi una droga per alcuni, fino a ieri difficile da fare a casa. Ma ecco il trucco , da oggi puoi farlo a casa tua . Caldo è delizioso , si mangia con tutto e anche senza niente,
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Video Ricetta Pane Fatto in Casa Semplicissimo in Meno di un Ora

Visitate il mio blog http:vivalafocaccia.com con tutte le mie video ricette per il pane, pizza, focaccia e dolci fatti in casa
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Uova al tè Ricetta cinese SEMPLICISSIMA!

Sostituzione ingredienti cinesi: http:corsodicineseblog.com20140915sostituzione-ingredienti-cinesi Le uova al tè (茶叶蛋) sono una tipica pietanza asiatica comunemente venduta come spuntino in tutta la Cina. E' chiamata anche "uova di marmo" perché le crepe sul guscio dell'uovo creare l'effetto tipico nel marmo.Facebook: https:www.facebook.compagesCorso-Di-Cinese1392361897655659Blog: http:corsodicineseblog.comMail: corsodicinesemail@gmail.comInstagram: http:instagram.comcorsodicineseUOVA ROSSE CINESI: https:www.youtube.comwatch?v=QODQiDK98dICERIMONIA DEL TE' https:www.youtube.comwatch?v=QsH53RDZSpoI TE' CINESI: https:www.youtube.comwatch?v=W-wkx_S-KuM
10,247 views | Dec 27, 2012
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Come fare il latticello, la ricetta di Giallozafferano

Il latticello, buttermilk o buttermilch i nomi con cui è chiamato all'estero, è un prodotto della trasformazione della panna in burro ed è molto utilizzato nella cucina angloamericana. La caratteristica del latticello è il suo sapore acidulo, che dona a dolci e lievitati una leggerissima ma piacevole nota aspra, e la sua capacità di rendere le preparazioni morbide e soffici. Oltre che per le preparazioni dolci, il latticello è utilizzato anche per marinare carne e selvaggina in modo da ammorbidirla (ad esempio il pollo fritto americano è marinato nel latticello). Nonostante venga eliminata la parte grassa, il latticello contiene comunque lattosio quindi NON è indicato per gli intolleranti. Tra le sue proprietà sicuramente c'è il suo scarso apporto calorico, dal momento che per ottenerlo viene appunto eliminata tutta la parte grassa. In commercio il latticello non sempre si trova facilmente, a venderlo oltre ai supermercati ben forniti, sono i negozi etnici dal momento che è molto utilizzato nella cucina anglosassone e statunitense. Se non lo trovate nel vostro supermercato, con questa scheda di Scuola di Cucina vi spieghiamo come realizzarlo facilmente e velocemente in casa!ISCRIVITI AL CANALE http:www.youtube.comsubscription_center?add_user=GialloZafferanoTVGIALLO ZAFFERANO - ANTIPASTI http:www.youtube.complaylist?list=PL298AE8E3E6D6BBA9GIALLO ZAFFERANO - PRIMI PIATTI http:www.youtube.complaylist?list=PL0CF9A4E7A6643696GIALLO ZAFFERANO - SECONDI PIATTI http:www.youtube.complaylist?list=PL4EB1FA740E97619BGIALLO ZAFFERANO - VERDURE E CONTORNI http:www.youtube.complaylist?list=PLE2BEE7C3A4D45AC7GIALLO ZAFFERANO - DOLCI E DESSERT http:www.youtube.complaylist?list=PLA6F71734879280C5
14,927 views | Mar 22, 2013
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Pane istantaneo, facile e veloce minimalismo outdoor e in cucina.

Il video mostra come PRODURRE IL PANE ISTANTANEO, una sorta di pane arabo, sfruttando l'eccedenza di lievito madre, per evitare sprechi di cibo. Il processo è applicabile anche ricorrendo al lievito liofilizzato istantaneo, farina, acqua e sale, il che rende il procedimento riproducibile anche nella avventure tra i boschi o in campeggio. Penultima puntata della stagione invernale sui processi di auto-produzione autoconsumo alimentare in ottica minimalista per sperimentare in piccolo il percorso verso l'autosufficienza.
42,555 views | Feb 03, 2013
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PITA PANE ARABO,facile a casa

http:www.italiaebraica.it INGREDIENTI: 3 bicchieri di farina 40 gr. Lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 4 cucchiai di olio 2 bicchieri d'acqua. Difficoltà alta. Preparare forno a 250°gradi.Dimensioni della Pita : diametro 15 cm circa -- spessore 69 mm circa) PREPARAZIONE: (Primo trucco -- Fondamentale) - si utilizza la griglia che è nel forno - su di essa viene appoggiata una pietra (es. mattonella per bagno o travertino o maiolica) - le due pietre di travertino, poggiate sulla griglia, devono coprirla per intero - poste le pietre sulla griglia la si mette nella parte centrale del forno - (nel frattempo si preparano gli ingredienti: farina, lievito di birra in polvere, sale e zucchero) - 1 cucchiaio abbondante di lievito di birra (oppure 40 gr. fresco) - 3 cucchiai di olio - 1 cucchiaino pieno di sale - 1 cucchiaino di zucchero - 2 bicchieri d'acqua - (mescolare accuratamente il tutto) - si aggiunge 1 bicchiere di farina e si impasta se l'impasto è troppo fluido aggiungere altra farina - altri 2 o 3 bicchieri - impastare (si consiglia girare la ciotola con una mano e con l'altra impastare) - pronto per lievitare - si prende la ciotola con l'impasto e la si chiude in una busta di plastica (nylon) - si chiude bene il tutto in modo che non passi aria - si lascia lievitare ½ ora o ¾ d'ora a secondo della temperatura oppure mettere nel forno alla temperatura di 40° - (in questo caso si consiglia mettere l'impasto in una zona tiepida della casa) - preparare il forno a 250° (forno ventilato 250°) - si apre la busta di plastica contenente l'impasto che nel frattempo è lievitato - si impasta nuovamente usando un altro po' di farina cosparsa sul piano lavoro - con la mano infarinata (affinché la pasta non si attacchi alle dita) si prende l'impasto - spolverare con un altro po' di farina - si prende quindi un pezzo dell'impasto della grandezza di poco più di un pugno, lo si allarga e poi con un mattarello si dà forma alla PITA che deve avere un diametro di 1516 cm e spessore 6 o 9 mm - (per infornare la Pita bisogna fornirsi di un tegame per torte la cui base è formata da un fondo piatto e senza bordi) - la temperatura del forno deve essere di almeno 220° - (importante: sulle pietre -- mattonelle -- si possono mettere più di una Pita) - una volta cotta la Pita è ben gonfia e pronta ad essere assaporataSECONDO TRUCCO (Per avere successo)- si prende una quantità di pasta (della grandezza di più di un pugno) e la si divide in due formando due piccole Pite che allargate con il mattarello diventano molto sottili - (Si consiglia fare delle prove per scegliere il tipo di pietra da mettere sulla griglia del forno. La pietra dà maggiore calore alla parte inferiore della Pita per cui questa si gonfia) - si prende poi un po' di farina e la si mette al centro - con un po' di farina ed acqua bagniamo un dito ed inumidiamo i bordi delle due Pite sottili per poi incollarle l'una sull'altra - si mettono nel forno - si è formata una Pita a due strati - una volta ben cotta, alla Pita a due strati viene tagliata una parte superiore (come un arco di cerchio) - attraverso l'apertura creata si imbottisce - (importante: la parte superiore della Pita è quella più sottile perché non a diretto contatto con la pietra; la parte inferiore, invece, è più spessa proprio perché è a diretto contatto con la pietra calda) - una volta cotte le Pite vanno coperte con un tovagliolo per non far prendere umidità che ridurrebbe la loro elasticità - PITA IN ARABO -- PITOT IN EBRAICO - la Pita è pane nord africano, dei paesi arabi ed asiatico; molto diffuso anche in Israele - per imbottire la Pita la si allarga dal taglio precedentemente effettuato e si immettono cumus e falafel - è possibile allargare di più un pezzo dell'impasto per farne una pizza che al centro si assottiglia per cui la si può imbottire - se questo assottigliamento al solo centro non avviene, vuol dire che la Pita è stata cotta troppo per cui è dura Fare il pane arabo PITA, IN CASA NEL FORNO CON L 'AIUTO DI 2 TRUCCHI CHE GARANTISCONO IL SUCCESSO
49,467 views | Feb 21, 2013
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Soda Bread How to Make simple quick bread recipe

My recipes: http:www.youtube.comOriginalNakedChef In this video I demonstrate how I make a basic soda bread. It's very easy and quick to make and only has 4 ingredients. There is no kneading or proofing. It's the perfect bread to have with an Irish stew, delicious with butter and jam or sliced and toasted the next day. All the ingredients are shown in the video. Thank you for watching and I hope you enjoy :)) Original Naked Chef
7,243 views | Mar 05, 2014
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Pane Veloce in Padella Pronto in 15 Minuti

Pane Veloce -- Pane in Padella - http:www.my-personaltrainer.itTvRicettePane_Pizza_Briochepane-veloce-in-padella.htmlIngredienti RicettaIngredienti per 4 panini130-140 ml circa di acqua1 pizzico di bicarbonato di sodio240 g di farina Manitoba1 goccio di limone1 cucchaio di olio extravergine d'oliva4 g di salePreparazione1. Setacciare la farina e versarla in una ciotola capiente. Aggiungere il sale ed un pizzico di bicarbonato di sodio. Mescolare per bene per amalgamare le "polveri".2. Emulsionare l'olio con l'acqua, dunque unirlo alla farina.3. Aggiungere anche qualche goccia di succo di limone, che servirà per fare la reazione chimica con il bicarbonato di sodio.Alternative... In alternativa al succo di limone ed al bicarbonato di sodio, è possibile utilizzare un pizzico di lievito istantaneo: il risultato sarà pressoché identico.4. Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo: si consiglia di lavorare la pasta per almeno 5 minuti.5. Dividere l'impasto in 4 parti ed ottenere dei dischi dal diametro approssimativo di 15 cm.6. Scaldare una padella in pietra: quando sarà molto calda, tostare le pagnottelle a fiamma viva, 2 minuti per lato. Successivamente, procedere con la cottura per altri 5-6 minuti, a fiamma dolce.Raccomandazioni Il pane in padella ha bisogno di molto calore per cuocersi in modo omogeneo. Se si desidera una pagnotta più alta, si raccomanda di mantenere le pagnotte sul fuoco per più tempo. Ad ogni modo, si consiglia di stendere il pane ad uno spessore non superiore a 2 cm.7. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente e servire.************Segui le Ricette di Alice su MypersonaltrainerTv: http:www.my-personaltrainer.itTvRicetteSegui le Ricette di Alice su Facebook: https:www.facebook.compagesAlice-Ricette-di-Alice-Mypersonaltrainertv336158593167135
56,510 views | Jul 17, 2013
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