Cooking | Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para prepara

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Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para preparaciones dulces

From Youtube.com - Posted: May 21, 2013 - 9,570 views
Cooking | Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para preparaciones dulces | Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para preparaciones dulces
Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para preparaciones dulces
Receta Mezcla de 3 Harinas sin gluten para preparaciones dulces
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Receta de mezcla de 3 Harinas sin gluten, para preparaciones dulces. Relación 1:1 con la harina de trigo. Haz click en "mostrar más" para ver la recetaRecuerda darle un me gusta a nuestra página de Facebook https:www.facebook.comtuamigagourmetIngredientes200 gramos de harina de Arroz 150 gramos de almidón de Mandioca (Tapioca, Yuca, Casava) 150 gramos de almidón de MaízNota: la mezcla de 3 harinas, es una mezcla de harinas con la que se puede remplazar la harina de trigo, en todas las recetas donde se menciona como ingrediente. Por ejemplo: si dice 1 taza de harina de trigo, remplace por una taza de esta mezcla.PreparaciónEn una fuente grande se colocan las harinas cernidas con un colador fino, primero la harina de arroz, luego el almidón de mandioca y por último el almidón de maíz. Se une bien y se guarda en un frasco para utilizar en preparaciones dulces. Esta mezcla de harinas debe ser siempre cernida antes de usar.Gluten-Free Flour MixIngredients200 grams of rice flour 150 grams of corn starch 150 grams of manioc starch Directions Combine all the flours in a large bowl and mix thoroughly. If you're new to mixing flours, the goal here is to not see any clumps or streaks of individual flours. By the time you're done it should be one homogeneous bowl of flour. Transfer the flour to a canister or other air-tight storage container and you're done!MúsicaMusic: Opportunity Walks
(Source: youtube.com).
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Receta de Pan vegano sin gluten libre de huevo y lacteos

Una deliciosa receta de pan libre de gluten, huevo y lácteos. Hecho con harina de garbanzo, tiene un sabor muy parecido al pan normal (de trigo). ¡Tienen que probarlo!Recuerda darle un me gusta a nuestra página de Facebook https:www.facebook.comtuamigagourmetReceta: Pan vegano, sin gluten Ingredientes200 gramos de fécula de maíz 150 gramos de harina de arroz 50 gramos de chuño (fécula de papa) 100 gramos de harina de garbanzos 125 ml de aceite vegetal 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 100 ml de agua tibiaPara preparar el gel: 200 ml de agua a temperatura ambiente, 35 gramos de almidón de mandioca (tapioca, yuca, casave)PreparaciónColocar una cucharadita de azúcar en un recipiente con 100 ml de agua tibia incorporar las dos cucharaditas de levadura seca unir bien y esperar a que forme una espuma o se active la levadura.Pesar las harinas y dejarlas en un bowl junto con la cucharadita de sal unir bien y reservar. Preparar el gel, en una ollita colocar los 200 ml de agua a temperatura ambiente más los 35 gramos de almidón de mandioca, llevar a fuego bajo y revolver constantemente hasta que la mezcla se haya espesado y se haya formado el gel. Retirar del fuego. En un bowl colocar el agua tibia con la levadura, el aceite vegetal incorporar un poco de harina unir con cuchara de palo e incorporar el gel unir bien e ir incorporando la mezcla de las harinas poco a poco uniendo bien con la mano hasta formar una masa que no se pegue en las manos.Llevar a un molde rectangular aceitado y dejar reposar por una hora en ambiente tibio. Llevar a horno precalentado a 180 grados calor abajo por 25 minutos luego los 20 minutos restantes calor arriba y abajo tiempo total de horno 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar, luego desmoldar. Este pan dura tres días, al día siguiente lo tuestas y queda casi como recién salido del horno.Música Music: http:musmus.main.jp
36,376 views | Sep 22, 2013
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Receta Facil Queque Pan Bizcocho de Zanahoria sin gluten ni lacteos

Receta de Queque Bizcocho Pan de zanahoria sin gluten y sin lácteos. Apta para celiacos e intolerantes a la lactosa. Sigue leyendo para ver la receta.Recuerda darle un me gusta a nuestra página de Facebook https:www.facebook.comtuamigagourmetIngredientes2 huevos ½ taza de aceite 2 tazas de harina 3 mezclas (para ½ kilo mezclar: 200 gramos de harina de arroz, 150 gramos de almidón de mandioca, 150 gramos de almidón de maíz unir bien y guardar en frasco para utilizar en preparaciones dulces) ¾ taza azúcar 1 taza de zanahoria molida o rallada ½ taza de almendras molidas Canela en polvo Extracto de Vainilla½ cucharadita de bicarbonato ¼ taza de agua a temperatura ambientePreparaciónEn un fuente grande colocar el aceite, azúcar, canela molida, extracto de vainilla y la ½ cucharadita de bicarbonato, unir bien, luego agregar las yemas una a una, incorporar bien. Agregar la mezcla de 3 harinas, previamente tamizada, alternando con la taza de zanahoria rallada, además las almendras molidas, unir todo bien y si la mezcla lo necesita agregar ¼ taza de agua y por último incorporar las claras batidas a punto de nieve con movimientos envolventes para así aportar aire a la preparación. Colocar esta mezcla en un molde previamente aceitado. Llevar a un horno precalentado a 180º grados por 30 minutos.Bread CarrotIngredients 1 cup grated carrots ¾ cup White sugar 2 large eggs ½ cup vegetable oil ½ cup ground almond 1 teaspoon vanilla extract 1 teaspoon ground cinnamon ½ teaspoon bicarbonate ¼ cup of water 2 cups a mixture of 3 flours (to make ½ kilo of flour , you need: 200 g rice flour, 150 g corn starch, and 150 g manioc starch, mix well and put in a jar)DirectionsIn a bowl stir the white egg to meringue. In a large bowl place the oil, sugar, vanilla extract, bicarbonate, and ground cinnamon mix well; add yolk one to one and the mixture of 3 flours with, previously sift the flour, grated carrot, add water if necessary, and the ground almond, finally add the white egg to meringue. Greased a pan and put the mixture in it. Preheat the oven to 180 degrees C, bake for 30 minute, and enjoy.
14,529 views | Apr 21, 2013
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Cómo hacer un Queque Bizcocho clásico de navidad sin gluten ni lácteos...

Cómo preparar un Queque (Bizcocho, Pan dulce) Clásico de Navidad, sin gluten y sin lácteos. Receta ideal para nochebuena o para después de la llegada de Papa Noel. Sigue leyendo para ver la recetaIngredientes60 gramos de azúcar rubia 250 gramos de harina de las 3 mezclas 1 cucharadita de bicarbonato 1 pizca de sal ½ cucharadita de clavos de olor molido ½ cucharadita de canela en polvo ½ cucharadita de nuez moscada molida Ralladura de 1 limón 1 copita de ron, brandy o pisco ½ taza de nueces ½ taza de pasas ½ taza de naranjas confitadas ½ taza de dátiles confitados sin carozo 2 huevos 100 gramos de chancaca rallada 100 ml de aceite vegetal 50 ml de leche de soyaHorno a 180 grados, 20 minutos calor abajo y los 25 minutos restantes calor arriba y abajo total 45 minutos. Precalentar el horno 10 minutos antes.PreparaciónCortar las nueces, naranjas confitadas y dátiles en trozos pequeños, colocar en un bowl una copita de pisco e incorporar las pasas, nueces, naranjas confitadas y los dátiles dejar reposar mínimo 4 horas. Rallar la chancaca con rallador mediano, reservar. En un bowl colocar el aceite vegetal las especies, canela, clavo de olor y nuez moscada, la ralladura de un limón el azúcar la chancaca o melaza y los dos huevos unir bien luego incorporar el bicarbonato y la pizca de sal, luego ir incorporando la harina a la vez que la tamizamos una vez puesta toda la harina colocar la fruta que hemos dejado macerar en el pisco, a la mezcla anterior, unir muy bien y colocar en un molde rectangular aceitado y con papel mantequilla al fondo colocar el batido y llevar a horno precalentado a 180 grados, los primeros 20 minutos calor abajo y luego los 25 minutos restantes calor arriba y abajo, total 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar para retirar el papel mantequilla. Espolvorear azúcar impalpable. Classic Christmas cake, gluten free, dairy freeIngredients60 grams of brown sugar 250 grams of 3 flour mixtures 1 teaspoon baking 1 pinch of salt ½ teaspoon ground cloves ½ teaspoon ground cinnamon ½ teaspoon ground nutmeg Zest of 1 lemon 1 shot of rum, brandy or pisco ½ cup walnuts ½ cup raisins ½ cup candied oranges ½ cup pitted dates, candied 2 eggs 100 grams of molasses grated 100 ml of vegetable oil 50 ml of soy milkOven to 180 degrees, heat 20 minutes down and 25 minutes up and down heat remaining total of 45 minutes. Preheat the oven 10 minutes before.PreparationCut nuts, candied oranges and dates into small pieces, place in a bowl a glass of pisco and incorporate raisins, walnuts, candied orange and dates let stand at least 4 hours. Grate the molasses with medium grater and set aside. In a bowl place the species vegetable oil , cinnamon , cloves and nutmeg , lemon zest, sugar, the molasses, two eggs and mix well then add the baking soda and a pinch of salt , then incorporate the while flour sift once set the whole place the fruit meal we have left to macerate in pisco, to the above mixture together very well and place in an oiled rectangular pan with parchment paper and place the bottom cake batter and carry preheated oven at 180 degrees, heat the first 20 minutes down and 25 minutes remaining then heat up and down , full 45 minutes. Remove from oven and let cool to remove the parchment paper. Sprinkle powdered sugar.Música Music: Incompetech
7,927 views | Nov 03, 2013
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Receta Rápida Cremoso Helado de Frambuesa sin lácteos Receta Vegana

Cremosa y rica receta de helado de frambuesas sin lácteos y apta para veganos. Pincha en "Mostrar más" para ver la recetaRecuerda darle un me gusta a nuestra página de Facebook https:www.facebook.comtuamigagourmetIngredientes¾ taza de plátano cortado chico y congelado ¾ taza de frambuesas congeladas 2 cucharadas de miel de palmaPreparaciónCortar un plátano mediano en rodajas finas colocar en bolsas de almacenamiento y dejar en el congelador por 6 a 12 horas. Colocar en la procesadora el plátano congelado, las frambuesas congeladas y procesar cada cierto tiempo abrir la procesadora y bajar la mezcla. Una vez unidos los ingredientes, incorporar las 2 cucharadas de miel de palma, procesar, unir bien y a disfrutar, decorar el helado con unas frambuesas.Raspberry ice cream Diary-FreeIngredients ¾ cup frozen bananas ¾ cup frozen raspberry 2 tablespoon Palm syrup or Maple syrupDirectionsChop a bunch of ripe or slightly brown bananas into disks. (This is very important, unless you have a chainsaw handy to chop up your frozen bananas.)Pile them onto a plate and pop them in the freezer. Leave them for about 5hours or overnight if possible. When they're frozen, put de bananas and raspberry in your blendermixer. Keep blending until you have a smooth mush. You may need to stop the machine and scrape down the sides a couple times, but stick with it. Now add 2 heaped tablespoons of palma honey or maple syrup (Or whatever flavourings you fancy, be inventive!). Now, if you like it soft, scoops it into a bowl and enjoy.
7,863 views | May 07, 2013
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PAN DE MOLDE CON ARROZ RECETA COMPLETA

Receta para elaborar un riquísimo pan de molde aprovechando restos de arroz cocido (en este caso integral, aunque se puede utilizar cualquier tipo de arroz: blanco, rojo,...). Es un pan ideal para tomarlo tostado con el desayuno gracias al punto de dulzura que le aporta la miel y la jugosidad de la leche. Este vídeo contiene la receta completa: ingredientes, amasado, levado, formado, 2ª fermentación, horneado y resultado final. INGREDIENTES: 250 g. de harina de fuerza 150 g. de arroz cocido (en este caso integral) 150 ml. de leche a 20ºC 40 g. de miel 8 g. de levadura fresca (3 escasos si es seca) 5 g. de sal
13,341 views | Mar 14, 2013
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Receta Pionono sin Glúten apto para celíacos gluten free swiss roll

Una receta básica para hacer pionono, 100% libre de glúten (TACC). Muy sencilla, rápida, y con muy buenos resultados. Ideal para rellenar tanto con dulces como con salados. Se las recomiendo!!!!Polvo leudante sin TACC: http:www.youtube.comwatch?v=-GXuoXaVKZoNo olvides regalarme un "like" "me gusta" si este video te ha gustado y suscribirte al canal!Visítame en mi página web: http:www.la-cocinadera.com En Facebook: http:www.facebook.compagesLacocinadera193054157504432 En mi Blog: http:la-cocinadera.blogspot.ch y seguirme en Twitter: https:twitter.comlaCocinadera
4,379 views | Jan 17, 2014
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Imperdibles sándwiches para celíacos.

Juan nos muestra como preparar saludables sándwiches para compartir con todos en este comienzo de primavera!!!
9,500 views | Sep 21, 2011
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Pan rustico sin gluten. www.canalsingluten.com .Rustic bread gluten fr...

Receta de pan sin gluten en barritas rústicas. Muchas más recetas en www.canalsingluten.com
46,414 views | Mar 12, 2012
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Cómo preparar Galletas de Coco sin gluten ni lácteos, Receta

Estas receta galletas de coco sin gluten ni lácteos queda riquísimas y lo mejor de todo es que se pueden moldear de las formas que quieras, su textura es crocante y son muy sabrosas. Ideales para hacerlas en días helados. Sigue leyendo para ver la recetaSíguenos en nuestras redes socialeswww.facebook.comTuAmigaGourmet www.twitter.comTuAmigaGourmetMusic Música: DanosongsGalletas de coco, sin gluten, sin lácteosIngredientes150 gramos de almidón de maíz 60 gramos de harina de maíz 1 huevo grande 75 ml de aceite vegetal 90 gramos de azúcar 1 taza de coco rallado (80 gramos) 1 cucharadita de extracto de vainilla 40 ml de leche de soyaHorno 180 grados 12 minutosRefrigerar por 2 horasPreparaciónEn un bowl colocar el azúcar, el aceite, el huevo, el extracto de vainilla unir bien estos ingredientes con cuchara de palo, luego incorporar la harina de maíz tamizada seguimos uniendo la mezcla e incorporamos el almidón de maíz también cernido y luego la leche de soya por último el resto de almidón de maíz unimos bien y dejamos reposar esta masa en el refrigerador por 2 horas.En la mesada colocar un plástico ponemos la masa que retiramos de la heladera colocamos otro plástico encima de la masa, esto es para no tocar y para que no se caliente la masa con las manos, pasamos el uslero dejamos la masa de un espesor de 1 centímetro, retiramos el plástico que pusimos sobre la masa y cortamos con las figuras de galletas de nuestra elección , las colocamos en la placa del horno con papel mantequilla debe ir a un horno precalentado a 180 grados por 12 minutos con calor arriba y abajo, retirar pasados los doce minutos ,ayudarnos con una espátula para sacar las galletas y a disfrutar.Coconut cookies, gluten-free, dairy freeIngredients150 grams of corn starch 60 g corn flour 1 large egg 75 ml of vegetable oil 90 grams sugar 1 cup shredded coconut (80 grams) 1 teaspoon vanilla extract 40 ml of soy milkOven 180 degrees 12 minutesRefrigerate for 2 hoursPreparationIn a bowl place the sugar, oil , egg, vanilla extract mix these ingredients well with a wooden spoon , then add the corn flour sifted, we continue uniting the mixture and add the corn starch is also sifted and then milk soy finally the remaining corn starch well join this dough and let rest in the refrigerator for 2 hours. At the counter we put a plastic dough from the refrigerator to withdraw another put plastic over the dough, this is not to touch the dough and with hands not hot, we spent the uslero the mass of a thickness of 1 centimeter, removed the plastic that we put on the ground and we cut the figures of cookies from our choice , place them on the baking tray with butter paper should go to a preheated oven at 180 degrees for 12 minutes to heat up and down , remove after twelve minutes with a spatula to help remove the cookies and enjoy.MúsicaMusic: Danosongs
6,211 views | Jan 04, 2014
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cómo hacer harinas sin gluten 92

http:www.lovinglife.cl - Las harinas sin gluten pueden ser un poco costosas, pero eso se soluciona aprendiendo a hacerlas tu mismo. En este video te mostramos lo fácil que es hacer harinas de: quinoa, amaranto, trigo sarraceno, linaza, avena, etc.Si quieres más información sobre esta receta, visita: http:www.lovinglife.clblogcomo-hacer-harina-de-quinoa-amaranto-trigo-sarraceno-y-avenaSíguenos también en: http:www.facebook.comLovingLife.clSuscríbete a nuestro canal y no te pierdas ninguno de nuestros videos: http:bit.lylovinglifeclPuedes comprar nuestros productos en: http:www.lovinglife.cltienda
23,413 views | Dec 05, 2013
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Receta de pan sin gluten vegano de 4 harinas

Hoy veremos cómo preparar un pan vegano de 4 harinas,receta sin gluten y sin lácteos. Muy rico y lo mejor de todo, es que se deshace en tu boca, no en tu mano. Sigue leyendo para ver la receta.Síguenos en nuestras redes socialesFacebook: www.facebook.comtuamigagourmet Twitter: www.twitter.comtuamigagourmet RecetaPan Vegano 4 harinas, sin glutenIngredientes210 gramos de fécula de maíz (Maizena) 160 gramos de harina de arroz 60 gramos de harina de quínoa 70 gramos de harina de garbanzos 125 ml de aceite vegetal 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 100 ml de agua tibiaPara preparar el gel: 200 ml de agua a temperatura ambiente, 35 gramos de almidón de mandioca (tapioca, yuca, casave, o almidón dulce)PreparaciónColocar una cucharadita de azúcar en un recipiente con 100 ml de agua tibia e incorporar las 2 cucharaditas de levadura seca, unir bien e esperar a que forme una espuma, así sabremos que la levadura se activó. Pesar las harinas y dejarlas en un bowl junto con la cucharadita de sal unir bien y reservar. Para preparar la harina de quínoa utilizaremos la procesadora, también pueden usar un molinillo para moler café. Colocar la quínoa en la procesadora procesar varias veces hasta que vean que está totalmente molida la quínoa, luego pasar la harina por un colador fino van a quedar residuos de la quínoa que se pueden volver a procesar, pasar nuevamente por un colador fino y lo que queda se elimina, ya que si queda en el pan estos residuos se endurecen con la cocción.Preparar el gel, en una ollita colocar los 200 ml de agua a temperatura ambiente más los 35 gramos de almidón de mandioca, llevar a fuego bajo revolver constantemente hasta que la mezcla se haya espesado y este formado el gel. Retirar del fuego.En un bowl colocar la levadura activada, el aceite vegetal e ir incorporando unas cucharadas de la mezcla de harinas unir con cuchara de palo luego incorporar el gel unir bien y seguir incorporando la mezcla de harinas hasta colocar los 500 gramos unir bien con la mano una vez que la mezcla este completamente unida, colocar en un molde rectangular previamente aceitado dejar reposar en un lugar tibio por una hora. Luego precalentar el horno a 180 grados, horno con calor abajo por 25 minutos y luego 20 minutos calor arriba y abajo total 45 minutos, retirar y dejar enfriar completamente y luego desmoldar, este pan dura tres días.4 Flour Vegan Bread , gluten freeIngredients210 grams cornstarch ( cornflour ) 160 grams of rice flour 60 grams quinoa flour 70 grams of chickpea flour 125 ml of vegetable oil 1 teaspoon salt 2 teaspoons dry yeast 1 teaspoon sugar 100 ml of warm waterTo prepare the gel: 200 ml of water at room temperature, 35 g of tapioca starch (tapioca, yucca or casave )PreparationPlace a teaspoon of sugar in a container with 100 ml of warm water and add 2 teaspoons dry yeast, mix well and wait for lather, so we know that the yeast is activated.Weigh the flour and leave in a bowl along with the teaspoon of salt mix well and set aside. To prepare quinoa flour use the processor, can also use a coffee grinder to grind. Place the quinoa in a food processor process several times until you see that quinoa is fully ground , then pass through a fine sieve flour will stay quinoa residues that can re-process, pass again through a fine sieve and what is eliminated , because if left in the pan harden these residues cooking.Preparing the gel in a small pot placing 200 ml of water at room temperature over 35 g of tapioca starch , low heat carrying stirring constantly until the mixture has thickened and this formed the gel. Remove from heat.In a bowl place the activated yeast, vegetable oil and incorporate a few tablespoons of the flour mixture together with a wooden spoon then add the gel mix well and continue to incorporate the flour mixture until you place the 500 grams mix well with handheld once the mixture is thoroughly combined, place in a rectangular mold previously oiled let stand in a warm place for an hour. Then preheat the oven to 180 degrees, heat oven down for 25 minutes and then 20 minutes up and down heat total of 45 minutes, remove and let cool completely, then unmold , this bread takes three days.Música Music: ccmixter.org
9,819 views | Oct 28, 2013
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Receta Fácil Helado vegano de 3 ingredientes

Cremoso helado vegano de plátano con mantequilla de maní y canela, sin lácteos. Apta para intolerantes a la lactosa. Haz Click en "mostrar más" para ver la receta.Recuerda darle un me gusta a nuestra página de Facebook https:www.facebook.comtuamigagourmetIngredientes1 ½ plátano cortado trozos chicos congelado por 6 a 12 horas 2 cucharadas de mantequilla de maní 1 cucharadita de canela en polvoPreparaciónEn la procesadora colocar el plátano congelado (retirar del congelador ½ hora antes ) procesar hasta que quede con la consistencia de helado cremoso en ese momento agregar la mantequilla de maní y la canela en polvo, volver a procesar y a disfrutar.Banana ice cream with Cinnamon and Peanut Butter, Dairy-freeIngredients1 12 ripe banana cut and frozen for 6 or 12 hours 2 tablespoons peanut butter 1 teaspoon ground cinnamonDirectionsPeel the bananas and cut them into 1-inch pieces. Put them in a tupperware container, pop them in the freezer and leave them overnight until they are frozen solid. The next day, break the pieces apart and put them in a blender or a food processor. Blend until totally creamy. It makes about three 2-scoop servings. But after about 3-5 minutes of blending... you have ice cream! And banana ice cream is a perfect base for all sorts of different flavors and toppings. Add 2 Tablespoons peanut butter and 1 teaspoon ground cinnamon blend until totally creamy and enjoy!
14,037 views | Jul 15, 2013
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Como hacer Harina de Almendras

http:www.clubdereposteria.com Los macarones o macaroons se elaboran a partir de la harina de almendras. Aunque es realmente sencilla hacer esta harina, tiene su proceso y sus trucos. En este video se muestra cómo hacer la harina de almendras como el primer paso para elaborar estos deliciosos dulces que algunos también denominan mini cakes, otros cookies y otros galletas de merengue. Texto completo en http:clubdereposteria.commacarones-de-almendras
33,110 views | Apr 19, 2013
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Como hacer mantequilla de coco coconut butter 81

http:www.lovinglife.cl - La manteca de coco es distinta al aceite de coco, ya que la manteca se hace incluyendo la fibra del coco en cambio el aceite no. La manteca de coco es muy fácil de preparar y después la puedes usar para preparar postres, barras energéticas, muffins, queques, galletas, helados, sobre el pan, con crema de avena, etc. Si quieres más información sobre esta receta, visita: http:www.lovinglife.clblogcomo-preparar-mantequilla-o-manteca-de-coco-menos-de-10-minutosSíguenos también en: http:www.facebook.comLovingLife.clSuscríbete a nuestro canal y no te pierdas ninguno de nuestros videos: http:bit.lylovinglifeclPuedes comprar nuestros productos en: http:www.lovinglife.cltiendaEn Twitter e Instagram somos @lovinglifecl
24,073 views | Aug 15, 2013
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Cómo preparar Pan de almendras sin gluten, Receta

Esta riquísima receta de pan de almendras, está hecha sin lácteos y sin harinas, por lo que es libre de gluten y apto para celiacos. Este pan paleo, es muy nutritivo y muy alto en fibra, por lo que es recomendable (con moderación), tanto para deportistas como para aquellos que desean seguir una dieta más saludable. Sigue leyendo para ver la receta. Síguenos en nuestras redes socialeswww.facebook.comTuAmigaGourmet www.twitter.comTuAmigaGourmetPan de harina de almendras, sin lácteos, sin glutenIngredientes200 gramos de almendras 3 cucharadas de coco rallado 30 gramos de linaza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato 3 huevos 75 ml de aceite vegetal 1 cucharadita de miel de palma 1 cucharada de vinagre de vino blanco 60 ml de leche de soya, a esta preparación le agregamos 2 cucharadas más de leche de soyaPreparaciónColocar las almendras en una olla con agua hervida, dejar que hierva por 3 minutos, apagar el fuego y esperar hasta que estén tibias, retirar la piel de las almendras, una vez listo este proceso colocar en una sartén que debe estar a fuego fuerte y sin aceite, este procedimiento es para secar las almendras en cinco minutos aproximadamente deberían estar secas y algo doradas retiramos del fuego y esperamos a que estén frías para procesar. En la procesadora colocar las semillas de linaza y el coco rallado procesar y retirar una vez molidas las semillas, reservar. Una vez frías las almendras colocar en la procesadora y moler una vez lista retirar y reservar.En un bowl colocar los huevos batir con batidora, incorporar el aceite, vinagre, miel de palma, sal y los 60 ml de leche de soya unir bien con la batidora, luego ir incorporando las harinas unir con cuchara de palo si la mezcla lo necesita colocar 2 cucharadas de leche de soya y por último incorporar el bicarbonato unir bien y colocar esta mezcla en un molde rectangular que debe estar aceitado. Llevar a horno previamente precalentado a 180 grados, tiempo de cocción 30 minutos con calor arriba y abajo, pasados los 30 minutos retirar del horno y esperar a que este completamente frío para desmoldar, este pan dura 3 días, conservar en refrigerador si vives en un país con altas temperaturas, disfrútalo con mermeladas y palta .Almond flour Bread , dairy free and gluten freeIngredients200 grams of almonds 3 tablespoons grated coconut 30 grams of flax seed ½ teaspoon salt 1 teaspoon baking 3 eggs 75 ml of vegetable oil 1 teaspoon palm honey 1 tablespoon white wine vinegar 60 ml of soy milk, this preparation will add 2 tablespoons soy milk overPeparationPlace the almonds in a pan of boiling water , boil for 3 minutes , turn off heat and wait until warm , remove the skin of almonds , once ready place in this process should be a pan over high heat and without oil, this process is to dry the almonds in about five minutes should be dry and slightly golden remove from the heat and wait for it to process are cool .In the post processing flax seeds and grated coconut and remove process once crushed seeds aside.Once cold place almonds in a food processor and grind once remove and reserve. In a bowl place the eggs beat with mixer, add the oil, vinegar, palm honey, salt and 60 ml of soy milk mix well with a whisk, then gradually incorporate the flour with a wooden spoon bind the mixture if needed place 2 tablespoons soy milk and finally incorporate the baking mix well and place this mixture into a rectangular pan should be oiled. Bring to a preheated oven at 180 degrees , cooking time 30 minutes heat up and down , after 30 minutes remove from the oven and wait until it is completely cool to unmold , this bread lasts 3 days , store in refrigerator if you live in a country with high temperatures , enjoy it with jam and avocado.Música Music www.bensound.com
16,013 views | Dec 14, 2013
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Queso vegano tipo americano

Un queso firme y riquísimo a base de alubias (porotos) blancos. Para ver la receta escrita por favor visita el post original de nuestro blog:
56,794 views | Apr 25, 2013
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