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Receta de Osobuco con salsa de vino ED

From Youtube.com - Posted: May 24, 2013 - 8,377 views
Cooking | Receta de Osobuco con salsa de vino ED
Receta de Osobuco con salsa de vino ED
Receta de Osobuco con salsa de vino ED
Duration: 10 minutes 47 seconds 
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Receta de Osobuco con salsa de vino Ingredientes: 1 kg. osobuco 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 2 tomates medianos despepitados y picados 100 g. pasas de corintio 1 cucharada azúcar moreno 1 cucharada de maizena Zumo de limón Ralladura de una naranja 2 hojas de laurel Nuez moscada y pimienta 12 l. vino tinto Caldo Aceite de oliva Sal Restaurante Madrigal C Salvadios, 34. Colmenar Viejo. Madrid. Tel.: 918464569 www.restaurante-sierra-madrigal.com
(Source: youtube.com).
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Ossobuco Fabios Lieblingsgericht

Link zum Rezept: http:www.chefkoch.derezepte2686311421312680Ossobuco.htmlOssobuco - Fabios LieblingsrezeptWenn Fabio in seiner Kindheit mit seinem Vater zusammen gekocht hat, gab es sehr oft Ossobuco: Gebratene Kalbsbeinscheiben mit Risotto Milanese. Wobei "zusammen" scheint in diesem Fall etwas übertrieben - schließlich hat das Ossobuco nur Fabio gekocht. Der Herr Papa durfte schnibbeln und mit gutem Rat zur Seite stehen. :)Mit dem Ossobuco-Rezept verbindet Fabio demnach bis heute schöne Kindheitserinnerungen.Mehr von Fabio bekommt ihr in seiner Kochschule unter: http:www.chefkoch.devideo6,327,0ChefkochWeitere tolle Rezepte finden Sie auf http:www.chefkoch.deChefkoch.de - einfach gut kochen.
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Ossobuco

Una maravilla de carne, gelatinosa y muy tierna. Ademas es muy sencillo de preparar.SUSCRIBETE: http:goo.glwOAW08 FACEBOOK: http:www.facebook.comlacocinadecasa777 TWITTER: https:twitter.comLaCocina_deCasaIngredientes:2 piezas de Ossobuco 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahorias 200 gr. de tomate triturado Medio vaso de vino tinto Harina Aceite de oliva, sal y pimienta.Espero que os guste.
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EL COCINERO FIEL 407 OSSOBUCO A LA MILANESA GREMOLATA

Más en http:elcocinerofiel.com Ingredientes: 4 filetes de ossobuco, 2 cebollas, 2 zanahorias, 6 dientes de ajo, 2 tomates, 1 copa de vino blanco, 1 limón, perejil, 2 cucharadas de harina, caldo, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal. Puedes seguirme en: Twitter: https:twitter.comelcocinerofiel Facebook: http:www.facebook.comelcocinerofielfb Gplus: https:plus.google.comu0+elcocinerofiel
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cooking | WINE CREAM CAKE Recipe

WINE CREAM CAKE Recipe

Today I show a fine cream cake. The cream contains wine. The wine taste is not intense but noticable. For a non alcoholic version you can substitute wine with fruit juice and advocaat with chocolate juice.I hope you like my new video. Thanks for watching! You can find the printable recipe on my Facebook page.My Facebook page: www.facebook.comcakeclassics1 My Google plus page: www.plus.google.com+cakeclassics My Twitter page: www.twitter.comcakeclassics1Musik from Audionetwork Titel 1: Last Days of Summer (Terry Devine-King Alicia Anderson Nikolaj Bjerre Ben Blakeman) Titel 2: Golden (Barrie Gledden Kes Loy Chris Bussey) Titel 3: Wallflower (Adam Drake )Recipe: ------- Sponge mixture: - 6 eggs, separated - 23 cup (130 g) sugar - 1 tbsp vanilla flavored sugar - 1.5 cups (180 g) cake flour - 2 TL Baking powderBaking: - Baking frame 10x8inch26x20 cm on a - baking plate with baking paper - Alternative 10 inch (26 cm) Springform - Preheat oven - 338°F (170°C) - bake for about 30 minutes - let cool down after bakingWine cream: - 1 cup white wine - 1 tbbs cornstarch - 13 cup (80 g) sugar - 1 tbsp lemon juice - 1.7 cups (400 g) whipping cream - 6 leaves gelatineFinishing: - 13 cup (100 ml) Weißwein - 1.3 cup (300 g) whipping cream - 1 tbsp (1 EL) vanilla flavored sugar - 14 cup (50 ml) advocaat - cocoa powderTips for preparation: - cut flan case twice - Non alcoholic version- substitute wine with fruit juice - substitute advocaat with chocolate juice - Alternative for gelatine: Agar - Before you finish the cake you have to cool it in the fridge for several hoursovernight - For cutting put the knife into a bowl with hot water, it makes it easier.Français via Google Translate:La Recette: ------- Mélange éponge: - 6 œufs, séparés - 23 tasse (130 g) de sucre - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 1,5 tasses (180 g) de farine à gâteau - 2 cc de levure chimiqueCuisson: - Châssis de cuisson 10x8inch 26x20 cm sur un - Plaque de cuisson de papier sulfurisé - Alternative de 10 pouces (26 cm) moule à charnière - Préchauffer le four - 338 ° F (170 ° C) - Cuire au four environ 30 minutes - Laisser refroidir après cuissonla crème de vin: - 1 tasse de vin blanc - Une TBBS fécule de maïs - 13 de tasse (80 g) de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1,7 tasses (400 g) de crème à fouetter - 6 feuilles de gélatineFinition: - 13 tasse (100 ml) de vin blanc - 1,3 tasse (300 g) de crème à fouetter - 1 cuillère à soupe (1 cuillère à soupe) de sucre vanillé - 14 tasse Advocaat (50 ml) - Poudre de cacao
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