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RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA

From Youtube.com - Posted: Dec 27, 2011 - 252,381 views
Cooking | RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA | RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
Duration: 08 minute 54 seconds 
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Carne al pastor, tacos al pastor, tacos de trompo, receta de tacos al pastorSalsa para macerar de 12 kilo a 1 kilo de carne de cerdo (cabeza de lomo) fileteadoSe pone el chile guajillo 300g crudo, sal, 12 cebolla, 2 dientes de ajo, pimienta , sal con ajo, cebolla deshidratada, pimienta, jugo de 2 naranjas, vinagre de 50 a 80 ml y 12 barra de axiote.Una disculpa no se que paso con el video de la salsa para macerar.
(Source: youtube.com).
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RIQUISIMOS TACOS AL PASTOR ESTILO LA RECETA DE LA ABUELITA

1.500 GRS.DE PIERNA O LOMO DE CERDO FILETEADO Y EN TROZOS 2 CEBOLLAS FILETEADAS 4 REBANADAS DE PIÑA PICADAS 5 CHILES GUAJILLOS 5 CHILES PULLA MEDIA TAZA DE VINAGRE BLANCO 1 CEBOLLA CHICA 1 TAZA DE JUGO DE NARANJA 1 PIZCA DE OREGANO 1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA 1 CDA.DE SAZONADOR EN POLVO 2 DIENTES DE AJO 50 GRS.DE ACHIOTE 1 RAJITA DE CANELA DE 5CM 2 CDAS.DE ACEITE SAL AL GUSTO TORTILLAS CEBOLLA PICADA CILANTRO PICADO SALSAS LIMONEShttps:www.facebook.comLosAngelesCocinan https:www.facebook.comangeles.rosalesmunoz
42,046 views | Sep 19, 2013
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Alambres at Tacos Don Guero in Mexico City

Open 247365, Tacos Don Guero make some damn good eats. I had al pastor (as did my cabbie who took me to the airport) and suadero. Both were the best of each I had on the trip. These cops were getting some alambres (on the house, of course) at around midnight. Brought to you by http:extramsg.com.
441,984 views | Jun 30, 2010
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Como hacer adobo para tacos de al pastor

Like us en Facebook https:www.facebook.compagesChef-Rogelio-Lara477446275675110Receta original de adobo para tacos al pastor.
164,528 views | Oct 14, 2012
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Preparando tacos al pastor para las fiestas mexicanas

Unos deliciosos tacos al pastor, enseñándoles a preparar desde el adobo para la carne hasta la preparación con sus acompañamientos.
93,350 views | Sep 12, 2012
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RECETA DE TACOS DE CANASTA O SUDADOS TACOS SUDADOS angycrisjavi

Aqui estan los ingredientes. "TACOS DE CANASTA O SUDADOS" ES UNA RECETA A MI ESTILO Y LA QUE MEJOR ME HA SALIDO ESPERO LES GUSTE. INGREDIENTES: PARA LOS GUISADOS NECESITAS SUFICIENTE MANTECA O ACEITE NO PONGO CANTIDADES POR QUE TALVEZ SEA MUCHO O POCO PARA USTEDES PORESO SE LOS DEJO A SU GUSTO PERO MI RECOMENDACION ES PONER MAS DE LO NORMAL.. INGREDIENTES: PAPA CON CHORIZO O LONGANIZA. 3 PAPAS GRANDES 1 LIBRA DE CHORIZO O LONGANIZA SAL AL GUSTO PAPA SOLA. 2 PAPAS GRADES ¼ DE CEBOLLA PICADA SAL AL GUSTO CHICHARON. 1 ½ DE CHICHARON DE PUERCO 1 JITOMATE ½ CEBOLLA MEDIANA 1 DIENTE DE AJO GRANDE 4 CHILES GUAJILLOS 2 CHILES MORITA 1 CHILE PASILLA 1 CHILE ANCHO 1 CHILE CHIPOTLE 2 CHILES ARBOL SECOS 1 RAMITA DE EPAZOTE VERDE O SECA 1 TAZA DE AGUA SAL AL GUSTO FRIJOLES REFRITOS. 3 TAZAS DE FRIJOL REFRITO (EL FRIJOL SE FRIE EN BASTANTE MANTECA MAS DE LO QUE OCUPO EN ESTE VIDEO) http:www.youtube.comwatch?v=4lVgRgpVhRg
471,611 views | Aug 23, 2011
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RECETA DE TACOS DE SUADERO Y DE LONGANIZA COMO PREPARAR SUADERO PARA T...

"RECETA DE COMO PREPARAR TACOS DE SUADERO Y LONGANIZA " NOMBRE DEL SUADERO A COMO BENIA EN EL EMPAQUE: "BEEF SOBRE BARRIGA DJADER OUTSIDE FLANK" LOS GARBANZOS Y EL CHILE CHIPOTLE FUE PARA PREPARAR UN RICO CONSOME CON EL CALDITO QUE SOBRO DONDE COCINE EL SUADERO, PUEDEN DARLO ANTES DE SERVIR LOS TACOS O AMBOS AL MISMO TIEMPO, SABE MUY MUY SABROSO
307,866 views | Mar 04, 2012
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Como hacer tacos de alpastor en casa.

Like us en Facebook! https:www.facebook.compagesChef-Rogelio-Lara477446275675110Como hacer deliciosos tacos de alpastor sin necessidad de el trompo. Con el mismo resultado que en su favorito puesto de tacos.
133,730 views | Oct 13, 2012
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TACOS AL VAPOR SUDADOS DE CANASTA lorenalara144

Esta no es una receta, es una IDEA BASE para que compruebes lo FACIL y te animes a hacerlos. NOTA; para terminar de darle el punto de sal a la salsa con la que se remoja la tortilla, te sugiero usar un sazonador de...pollo, vegetal o a tu gusto. óooo...cuando cocines los chiles puedes hacerlo en caldo de pollo o de otro. Las tortillas procura que sean firmes. Otra es ...para darles firmesa se pueden freir antes las tortillas y luego hacer los tacos. En lugar de papel encerado, ,,puedes usar plástico y siempre que vaya acompañado de toalla, pero el plástico es indispensable! También se usa papel resistente. Lo importante es envolverlos muy, pero muy bien! La grasa se la puedes poner a la salsa,,, ó entre taco y taco. hay mil variantes!!! PD...Recuerda 2 puntos; ""Salsa Y Repelente"" Tanto si se hace en vaporera eléctrica como en tamalera...CHECALOS CADA CIERTO TIEMPO (al comienzo: 30 minutos, de ahí cada rato),. En cuanto estén calientitos...LISTO!! Para hacerlos SUDAR sólo en CANASTA.... Calentar completamente las tortillas y untarlas ligeramente en salsa y como yá estarán calientes y blandas, dejar los tacos calientitos y bien envueltos todos por un periodo de alrededor de 45 min a 1hr y 15 min.. ...Es tambien muy efectivo, pues de esa manera, no se tendra que provacar vapor, se ponen en cualquier canasto o algun refractario, pero el secre es dejarlos sudar en el encierro. ..EL DETALLE DE LA TORTILLA ES IMPORTANTE, PARA ESTOS TACOS DEBEN DE SER LO MAS FIRMES POSIBLE, POR QUE LOS QUE VENDEN EN PAQUETES NO TODAS FUNCIONAN IGUAL, PUES ALGUNAS DE ELLAS SE DESHACEN HASTA NOMAS AL CALENTARLAS!......LO MAS QUE SE ACERQUEN A NUESTRAS TORTILLAS MEXICANAS EN TEXTURA, ESE HA SIDO EL INCONVENIENTE CON TANTO INDUSTRIAL, SI NO...HAZLAS TU, ASI VAS A LO SEGURO!.... FACE BOOK.... http:www.facebook.compagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999
398,419 views | Feb 25, 2011
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Salsa Roja de Tomates.

Salsa Roja de Tomates en http:www.cocinemosjuntos.com No olvides de compartir esta receta con tus amigos y familiares. https:www.facebook.comCocinemosJuntos Y Google +: https:plus.google.comu0+Cocinemosjuntosposts GRACIAS y no te olvides de darle a "LIKE" y "SUSCRIBETE"
157,369 views | Aug 12, 2011
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Receta de salsa de mani cacahuates para tacos y mas

Like us en Facebook! https:www.facebook.compagesChef-Rogelio-Lara477446275675110 Salsa para tacos y tostadas aqui unos enlaces tacos dorados http:youtu.beNmdFmrtJXWw
159,422 views | Oct 08, 2012
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QUESO FRESCO, PANELA Y REQUESON CON 2 GALONES DE LECHE lorenalara144

VIDEO DE ENTREVISTA INFORMATIVA ACERCA DEL TROMPILLO AL SR. JUAN DE DIOS; https:www.youtube.comwatch?v=lxuWj2tL__wDOCUMENTO ACERCA DEL TROMPILLO: http:www.uaaan.mxDirInvRdos2003bovinossilverleaf.pdfPanela, queso fresco, requesón y dulce de avena con 2 galones de leche, cuajada hecha con bolitas de la planta Trompillo... ésta planta se encuentra mucho en los lugares secos, alrededor de potreros y lecherias¨, es muy común a orillas de los canales de riego. Fácil de cultivarla, pues como veras no requiere atención.....NOTA: Que si se puede hacer el proceso con leche de galón , pasteurizada o simplemente que no sea bronca o cruda directa de la vaca ochiva?,,,pues eso lo tienes que descubrir tú, experimentando...y sacarás tus propias respuestas"...así hago yó...Mi lema es: Prueba y comprueba con el "Ensayo y Error"...FACE BOOK.... http:www.facebook.compagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999((( MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))Dice: Mozkita Muertami suegra hacia el reqeson cuando la leche de galon se le descomponia...a veces compraba de mas y la dejaba qe se descompusiera ...o sea qe si se puede hacer con leche de galon..solo tienen qe dejar qe se descomponga sola...Dice: SffiraValoria Gracias Lorena por tus explicaciones, me han sido muy útiles porque yo solo sabía hacer el queso y el requesón, así es que ahora el resto lo he aprendido de ti :D Aquí en España no encontramos esa plantita, pero cortamos la leche con zumo de limón. Por cada 2 litros de leche se usan 2 yogures y 1 limón (que equivale más o menos a 50 cc de zumo de limón) y da el mismo resultado. Pones la leche a calentar y cuando esté a la temperatura óptima agregas el zumo de limón y los yogures. El resto de los pasos es exactamente igual. No os preocupéis que no queda ácido ni con sabor a limón. Yo utilizo el suero para hacer bizcochos o pan y quedan buenísimos, además de nutritivos. Un besote.Dice: MariuHace Estuve buscando informacion acerca de lo que preguntas porque aqui donde vivo es illegal la leche cruda, asi que me las tengo que acomodar con leche de la tienda, es decir, pasteurizada, consegui que usando el cloruro de calico (liquid) haces que el calico perdido durante la pasteurizacion regrese a la leche, lo que ayudara a que se cuaje y salga el queso. Espero te sirva el tip...Saludos y sigamos orando por la paz en nuestro amado pais.
549,681 views | Oct 26, 2010
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CAMARONES A LA DIABLA SALSA MULTI USOS mi fórmula lorenalara144

Esta salsa es "comodin", la puedes usar para otras carnes tambien, es adaptable, con sabor único!... NOTA: Es importante NO concentrar los condimentos sugeridos,,, éstos son sólo el "toque" de sabor para sazonar y acompañar a la carne, y así mantener "el nivel" de sabores "convinados"...ves?FACE BOOK... http:www.facebook.compagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999?ref=tn_tnmn((((( LOS MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))))Dice: gresi heidi t recomiendo algo, para q tus camarones salgan mas jugosos y penetre mas la salsa, abrelos un poquito en la parte de la espalda y t saldran mas ricos :D
457,187 views | Jan 09, 2012
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Cómo hacer tacos al pastor

Aprende cómo preparar tacos al pastor paso por paso con este video de cocina y encuentra la receta completa en: http:allrecipes.com.mxreceta804tacos-al-pastor.aspx. Deliciosos trozos de lomo de cerdo marinados en una salsa de tres chiles con jugos de naranja y piña, y servidos con rebanadas de piña asada.
58,823 views | Jul 25, 2013
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salsa de chipotle para tacos de al pastor receta

receta de salsa de chipotle para tacos de al pastor tostadas flautas tortas esc.Salsa de chipotle ( para tacos al pastor)  6Tomatillos verdes 5 Chiles serranos 1 chile chipotle seco 6chiles de arbol 2 jitomates 1 diente de ajo  1 cucharadita de vinagre  Un trozo pequeño de cebolla 3 cucharaditas de sal  o al gusto subcribete Gracias!!!!!!! aqui unos enlaces tacos dorados http:youtu.beNmdFmrtJXWw
134,803 views | Oct 08, 2012
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CHUCHEMAN como hacer carnitas estilo oaxaca Recetas de cocina

la receta sencilla de como hacer carnitas estilo oaxaca Ri..quisimas!! Suscribete: http:bit.ly1gfGHfM Sito Web: http:www.chucheman.com Facebook:http:www.facebook.comchucheman1 Twiiter:http:www.twitter.comchucheman1 recetaschucheman@hotmail.comSUSCRIBETE!!!
296,873 views | Nov 19, 2012
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Pollo en Adobo

Hola pues aquí de nuevo con una receta de pollo que les hara limpiar el plato con la tortilla
995,540 views | Apr 09, 2009
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