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RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA

From Youtube.com - Posted: Dec 27, 2011 - 244,361 views
Cooking | RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA | RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
RECETA DE LOS TACOS AL PASTOR COMIDA MEXICANA
Duration: 08 minute 54 seconds 
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Carne al pastor, tacos al pastor, tacos de trompo, receta de tacos al pastorSalsa para macerar de 12 kilo a 1 kilo de carne de cerdo (cabeza de lomo) fileteadoSe pone el chile guajillo 300g crudo, sal, 12 cebolla, 2 dientes de ajo, pimienta , sal con ajo, cebolla deshidratada, pimienta, jugo de 2 naranjas, vinagre de 50 a 80 ml y 12 barra de axiote.Una disculpa no se que paso con el video de la salsa para macerar.
(Source: youtube.com).
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1.500 GRS.DE PIERNA O LOMO DE CERDO FILETEADO Y EN TROZOS 2 CEBOLLAS FILETEADAS 4 REBANADAS DE PIÑA PICADAS 5 CHILES GUAJILLOS 5 CHILES PULLA MEDIA TAZA DE VINAGRE BLANCO 1 CEBOLLA CHICA 1 TAZA DE JUGO DE NARANJA 1 PIZCA DE OREGANO 1 PIZCA DE PIMIENTA BLANCA 1 CDA.DE SAZONADOR EN POLVO 2 DIENTES DE AJO 50 GRS.DE ACHIOTE 1 RAJITA DE CANELA DE 5CM 2 CDAS.DE ACEITE SAL AL GUSTO TORTILLAS CEBOLLA PICADA CILANTRO PICADO SALSAS LIMONEShttps:www.facebook.comLosAngelesCocinan https:www.facebook.comangeles.rosalesmunoz
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Como hacer adobo para tacos de al pastor

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RECETA DE TACOS DE CANASTA O SUDADOS TACOS SUDADOS angycrisjavi

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salsa de chipotle para tacos de al pastor receta

receta de salsa de chipotle para tacos de al pastor tostadas flautas tortas esc.Salsa de chipotle ( para tacos al pastor)  6Tomatillos verdes 5 Chiles serranos 1 chile chipotle seco 6chiles de arbol 2 jitomates 1 diente de ajo  1 cucharadita de vinagre  Un trozo pequeño de cebolla 3 cucharaditas de sal  o al gusto subcribete Gracias!!!!!!! aqui unos enlaces tacos dorados http:youtu.beNmdFmrtJXWw
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QUESO FRESCO, PANELA Y REQUESON CON 2 GALONES DE LECHE lorenalara144

VIDEO DE ENTREVISTA INFORMATIVA ACERCA DEL TROMPILLO AL SR. JUAN DE DIOS; https:www.youtube.comwatch?v=lxuWj2tL__wDOCUMENTO ACERCA DEL TROMPILLO: http:www.uaaan.mxDirInvRdos2003bovinossilverleaf.pdfPanela, queso fresco, requesón y dulce de avena con 2 galones de leche, cuajada hecha con bolitas de la planta Trompillo... ésta planta se encuentra mucho en los lugares secos, alrededor de potreros y lecherias¨, es muy común a orillas de los canales de riego. Fácil de cultivarla, pues como veras no requiere atención.....NOTA: Que si se puede hacer el proceso con leche de galón , pasteurizada o simplemente que no sea bronca o cruda directa de la vaca ochiva?,,,pues eso lo tienes que descubrir tú, experimentando...y sacarás tus propias respuestas"...así hago yó...Mi lema es: Prueba y comprueba con el "Ensayo y Error"...FACE BOOK.... http:www.facebook.compagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999((( MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))Dice: Mozkita Muertami suegra hacia el reqeson cuando la leche de galon se le descomponia...a veces compraba de mas y la dejaba qe se descompusiera ...o sea qe si se puede hacer con leche de galon..solo tienen qe dejar qe se descomponga sola...Dice: SffiraValoria Gracias Lorena por tus explicaciones, me han sido muy útiles porque yo solo sabía hacer el queso y el requesón, así es que ahora el resto lo he aprendido de ti :D Aquí en España no encontramos esa plantita, pero cortamos la leche con zumo de limón. Por cada 2 litros de leche se usan 2 yogures y 1 limón (que equivale más o menos a 50 cc de zumo de limón) y da el mismo resultado. Pones la leche a calentar y cuando esté a la temperatura óptima agregas el zumo de limón y los yogures. El resto de los pasos es exactamente igual. No os preocupéis que no queda ácido ni con sabor a limón. Yo utilizo el suero para hacer bizcochos o pan y quedan buenísimos, además de nutritivos. Un besote.Dice: MariuHace Estuve buscando informacion acerca de lo que preguntas porque aqui donde vivo es illegal la leche cruda, asi que me las tengo que acomodar con leche de la tienda, es decir, pasteurizada, consegui que usando el cloruro de calico (liquid) haces que el calico perdido durante la pasteurizacion regrese a la leche, lo que ayudara a que se cuaje y salga el queso. Espero te sirva el tip...Saludos y sigamos orando por la paz en nuestro amado pais.
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Esta salsa es "comodin", la puedes usar para otras carnes tambien, es adaptable, con sabor único!... NOTA: Es importante NO concentrar los condimentos sugeridos,,, éstos son sólo el "toque" de sabor para sazonar y acompañar a la carne, y así mantener "el nivel" de sabores "convinados"...ves?FACE BOOK... http:www.facebook.compagesCUALQUIERA-PUEDE-COCINAR-lorenalara144181598528539999?ref=tn_tnmn((((( LOS MEJORES TIPS DE SUSCRIPTORES )))))Dice: gresi heidi t recomiendo algo, para q tus camarones salgan mas jugosos y penetre mas la salsa, abrelos un poquito en la parte de la espalda y t saldran mas ricos :D
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Tacos al Pastor

This is the first time I have made this. At first I really liked it, but as I had more, I did not like the pineapple in this. I will make this again, but leave the pineapple out. The marinade is awesome and I have tried it on chicken as well with good results. Probably next time, I will just use the marinade on pork and just eat the pork with some rice and beans.Ingredients: 3 and 12 ounce package Achiote Condimentado (99 grams) 3 canned chipotles with as much sauce you can get out of the can 14 cup vegetable or olive oil 34 cup water2 pounds pork steak 1 red onion sliced 14 of a pineapple sliced tortillasSalsa Verde Ingredients: 12 pound tomatillos 1 or 2 garlic cloves 1 large jalapeno 12 cup cilantro 12 teaspoon salt 14 cup waterAchiote Condimentado is like a paste and is made of: Annato seeds, vinegar, wheat flour, corn flour, garlic, salt, water and spices.Background music: http:www.incompetech.com Song used: SunshineThank you for watching and subscribe!
85,029 views | Apr 21, 2012
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