Cooking | Receita Polpetone - Cooking-Library

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Receita Polpetone

From Youtube.com - Posted: Jul 17, 2013 - 782 views
Cooking | Receita Polpetone
Receita Polpetone
Receita Polpetone
Duration: 4 minutes 43 seconds 
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Como fazer um polpetone e alimentar a familia inteira. La vera ricetta italiana
(Source: youtube.com).
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SE GOSTOU DE UM LIKE E SE INSCREVA NO CANAL PARA RECEBER MAIS RECEITAS!! POLPETONE AL SUGO POR LUCIANA LEITE ( www.facebook.comluciana.leite )INGREDIENTES 500g de ponta de peito 40g de bacon picado 4 fatias de muçarela 50g de queijo parmesão ralado 1 ovo 3 fatias de pão de forma 150ml de leite Sal Pimenta do reino Noz-moscada Farinha de trigo para selar Molho de tomateMODO DE PREPARO Molhe o pão com o leite e deixe umedecer e faça uma massa. Misture o pão com a ponta de peito moída, 1 ovo, manteiga, 4 colheres de parmesão ralado, 50g de bacon picado, 1 12 colher de suco de limão e misture tudo até obter uma massa homogênea. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e misture novamente. Separe 13 da carne e abra na palma da mão e coloque a fatia de muçarela. Feche bem e modele. Passe na farinha para selar e frite em óleo bem quente até dourar. Em uma assadeira coloque um fundo de molho de tomate, o polpetone, molho, uma fatia de queijo, molho novamente e queijo ralado. Deixe até o queijo derreter.SERVE 3 PESSOASFacebook: https:www.facebook.comaboacarne Twitter: https:www.twitter.comaboacarne Instagram: @aboacarneProjeto: Acrimat Realização: Sal Marketing Gastronômico & Boomerang Filmes
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cooking | Polpetone com Mozzarella di Bufala TorradaTorrada

Polpetone com Mozzarella di Bufala TorradaTorrada

Inscreva-se no canal: http:goo.gloDyF5sReceita Completa com medidas: http:torradatorrada.com20140912receita-polpetone-com-mozzarella-di-bufalaInstagram: http:instagram.comtorradatorrada Facebook: https:www.facebook.comcanaltorradatorradaApresentação: Luanda Gazoni http:instagram.comluandagazoniMúsica: "After You" - My Bubba & MiDireção e Edição: Luanda Gazoni Cinegrafista: Raul Chequer Produção: Renata Camanho e Lucas BesseTem alguma dúvida ou apenas compartilhar suas fotos de comida? Manda com a tag #TorradaTorrada no Twitter ou Instagram!http:instagram.comtorradatorrada http:twitter.comluandagazoni#TuboBr www.tubobr.com.br
3,919 views | Sep 11, 2014
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cooking | Chef Adeilton Meira Polpetone de Carne

Chef Adeilton Meira Polpetone de Carne

Aprenda a fazer polpetone, uma mistura de sabor e aroma irresistível.Para assistir mais receitas acesse: www.adeiltonmeira.com.br.
3,919 views | Apr 05, 2011
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cooking | Risotto Integrale ai Funghi e Pomodori Vivaldi

Risotto Integrale ai Funghi e Pomodori Vivaldi

RISOTTO INTEGRALE AI FUNGHI E POMODORIIngredientes:- Arroz Integral - Cogumelo Shimeji - Tomate Uva - Vinho Branco - Cebola Roxa - Cebolinha Orgânica - Salsa Crespa - Manteiga - Azeite de Oliva - Sal - Queijo Parmesão RaladoEm frigideira grande, esquente o azeite e deixe a cebola dourar. Acrescente o arroz e mexa para uma leve esquentada uniforme. Adicione o vinho branco, sempre mexendo. Adicione água fervida para cozinhar o arroz, deixe em fogo baixo. Em outra frigideira, aqueça a manteiga, adicione o cogumelos e sempre mexendo, deixe dourar. Adicione os cogumelos ao arroz cozido, desligue o fogo, acrescente os tomates picados, cubos de manteiga, queijo parmesão ralado, cebolinha e salsa, misture tudo uniformemente. Sirva quente, com mais um pouco de queijo ralado, salsa e azeite.Música Sugerida: Concerto para violoncelo em Fá maior -- ANTONIO VIVALDIObs.: O vídeo não tem a pretensão de ensinar, nem expor alta gastronomia. É apenas registro da performance culinária de um interessado no assunto. Buon appetito. _________________________________________________ © 2011 by Roberto Votta
3,919 views | Oct 28, 2011
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cooking | Dica do Chef bolinho de carne

Dica do Chef bolinho de carne

Sabe quando uma receita muda a vida da pessoa?? Olha os bolinhos de carne da Céia fazem tanto sucesso que ajudaram e muito no crescimento profissional dela. A Marcelle e o Cícero foram lá em Jardim América pra mostrar pra gente o segredo desta delícia!BOLINHO DE CARNEIngredientes: 1 quilo de carne moída 2 cebolas picadas 2 tomates picados 1 maço de salsa 1 maço de coentro 1 maço de cebolinha verde 2 ovos Alho batido e temperos à gosto Farinha de trigo e de rosca para empanarModo de fazer: Em uma bacia, coloque a carne, todos os temperos, sal à gosto e misture. Mexa bem a massa. Faça os bolinhos e depois é hora de empanar. Primeiro passe na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.
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cooking | De Bem Receitas Polpetone á Parmegiana

De Bem Receitas Polpetone á Parmegiana

FÁBIO TINEU -- CHEF DE COZINHA WWW.CHEF-FABIOTINEU.BLOGSPOT.COM.BR - 96918-3614 - 3554-4284INGREDIENTES: 1 KG DE PATINHO MOÍDO 1 CEBOLA MÉDIA RALADA 2 DENTES DE ALHO SOCADOS 1 XÍCARA (CHÁ) CHEIRO VERDE PICADO SAL E PIMENTA A GOSTO 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO 250 G DE MUÇARELAPARA O MOLHO DOS POLPETONES: 3 DENTES DE ALHO PICADOS 1 CEBOLA GRANDE PICADA 4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE 1 COLHER (SOPA) MANTEIGA 5 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES, PICADOS 1 TABLETE DE CALDO DE CARNE 1 FOLHA DE LOURO 1 COLHER (SOPA) DE MANJERICÃO FRESCO 1 COLHER (SOPA) ORÉGANO SECO 1 LITRO DE ÁGUA FERVENTE
3,919 views | Mar 26, 2014
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cooking | Vídeoaula Como fazer Trufas

Vídeoaula Como fazer Trufas

Casquinha:500g de chocolate fracionadoTrufa (base):250g chocolate derretido100ml de creme de leite1 colher (chá) de conhaqueModo de preparo: Misturar todos ingredientes e levar a geladeira por 2 horas.Recheio de Cappuccino:1 lata de leite condensado1 colher (sopa) de margarina4 colher (sopa) de creme de leite12 colher (sobremesa) de café solúvel12 colher (sobremesa) de cacau ou chocolate em póModo de preparo: Em uma panela misturar todos ingredientes e levar ao fogo médio sempre mexendo. (Ponto de brigadeiro de enrolar)Recheio de beijinho:1 lata de leite condensado1 colher (sobremesa) de margarina4 colher (sopa) de coco raladoModo de preparo: Em uma panela misturar todos ingredientes e levar ao fogo médio sempre mexendo. ( Ponto de enrolar)Recheio de leite em pó:4 colher (sopa) de leite condensado8 Colher (sopa) de leite em póModo de preparo: Em um recipiente misturar os ingredientes e deixar descansar por 30 minutos.Dicas da Chef: procure usar chocolate meio amargo para dar um toque sofisticado, misture sempre a base de trufa com os recheios surpreendendo o paladar.
3,023 views | Nov 27, 2011
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Um molho de tomate com tomates de verdade!
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Recette de crème à décliner selon gout, (dans la vidéo, noisette), pour une garniture qui tient (ex Paris Brest) ou Macarons.Cette recette a une texture et un gout de très haute qualité, destinés aux âmes déjà expertes :)Ingrédients à préparer ici: http:www.inratable.comrecette-dune-creme-parfaite.htmlFacebook: http:www.facebook.cominratable
3,023 views | Jan 24, 2012
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cooking | Receita Polpetone assado e recheado

Receita Polpetone assado e recheado

INGREDIENTES ½ kg de carne moída 1 cebola 1 ovo 1 pão francês amanhecido ralado 2 colheres (sopa) de leite 1 batata cozida e espremida 2 colheres (sopa) de salsinha picada 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho Sal a gosto Pimenta-do-reino 200 g de queijo mussarela ralado 100 g de presunto Farinha de roscaMODO DE PREPARO Em uma tigela grande, misturar a carne, a cebola, o ovo, o pão ralado e umedecido no leite, a batata cozida e espremida e a salsinha Temperar com sal e pimenta do reino Em seguida, fazer uma bolinha com um pouco da massa, amassar na palma da mão, colocar um pouco da mussarela,presunto,se quiser um pedaço de tomate e cobrir com outra porção de carne Fechar a lateral com a ponta dos dedos e moldar o polpettone Passe um pouca de farinha de rosca no polpettone e leve ao forno em 180°C por 50 minutos Sirva com molho de tomateTags: Comida, gostosa, delicia, saborosa, fácil, anabólica, ganhar peso, perder peso, saúde, massa muscular, whey protein, bbb 15, globo, império,gameplay
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