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nems au porc. vrai recette et tutoriel

From Youtube.com - Posted: Feb 20, 2013 - 26,169 views
Cooking | nems au porc. vrai recette et tutoriel
nems au porc. vrai recette et tutoriel
nems au porc. vrai recette et tutoriel
Duration: 6 minutes 47 seconds 
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Vrai recette de nem au porc,avec explication tutoriel.
(Source: youtube.com).
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Une astuce pour cuire simplement vos nems ! Un peu d'huile, une friteuse et le tour est joué pour cuire vos nems.Une technique en vidéo proposée par Chef Christophe et Suzanne.Retrouvez toutes nos techniques en vidéos http:www.750g.comtouteslesvideos_techniques-338826-1.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http:www.750g.com Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http:www.youtube.comuser750Grammes
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[Instructions en francais ci-dessous] Ingredients (makes about 20 samosas) 1 12 lb ground beef, 1 T oil, 1 T grated ginger, 34 t salt, 14 t curry powder, 1 12 t garlic, 3 green onions (minced), 1 T chopped cilantro or mint. 1 t flour + 1 T water (for paste) Phyllo dough or square egg roll wrappers.Fry the grated ginger in oil over medium heat for one minute. Add the ground beef, breaking it into small pieces. Stir in the garlic, salt, pepper and curry powder and continue frying the meat until most of the liquid has been reabsorbed. Remove from the heat and add the green onions and cilantro or mint. Cut the phyllo dough into thirds. Make a paste from flour and water. Fold the dough to make a triangular pouch, using the paste to hold the dough in place. Fold the dough to envelop the filling as demonstrated in the video. Tuck the end into place and use the paste to seal the samosa. Fry them in hot oil until light golden brown and allow to drain on paper towels before serving.Ingredients (~20 samosas) 700g viande hachee, 1 c.a.s. huile, 1 c.a.s. gingembre rape, 34 c.a.c. sel, 14 c.a.c. poudre de cari, 1 12 c.a.c. ail rape, 3 oignons verts, 1 c.a.s. coriandre ou menthe hache. 1 c.a.c farine + 1 c.a.s. eau (pour en faire une colle) Feuille de brick.Faites revenir le gingembre dans l'huile sur feu moyen. Ajoutez la viande hachee avec l'ail, le sel, le poivre et le cari en poudre. Continuez a faire frire la viande jusqu'a ce que la liquide soit presque totalement evaporee (90%). Hors du feu, ajoutez les oignons verts et le coriandre ou le menthe ciseles. Decoupez la pate a brique. Melangez la farine et l'eau pour en faire une colle. Pliez la pate pour faire une enveloppe et farcez-la de la viande hachee. Enveloppez la farce comme dans le video et collez le samosa. Faites-les frire en huile chaude et laissez-les egoutter sur un papier absorbant avant de les deguster.
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La recette pour préparer votre farce à nems vous-même ! Une farce pour nems facile et rapide à préparer.Une recette proposée par Chef Christophe et Suzanne pour 750 Grammes.Ingrédients pour la farce pour nems : 500g d'échine de porc 1 œuf 100g de carottes 100g d'oignon 50g de vermicelle 40g de champignons noirs 40g de soja Sel et poivre Nuoc MamRetrouvez toutes nos recettes de nems http:www.750g.comrecettes_nems.htmRetrouvez toutes nos recettes sur http:www.750g.com Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750 Grammes http:www.youtube.comuser750Grammes
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Un délice et en + c'est super facile! Essayez dès ce week end! Recette apprise par un chef vietnamien..un vrai moment de partage culinaire!
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Pour ceux qui souhaitent se régaler , voici une recette familiale simple et authentique! Surprenez vos amis et votre famille! Vos avis sont les bienvenus.
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Cuisine FR #Nems de Porc par Elerryonn'oublie pas que sur cette chaîne c'est toi qui décide ! demande moi les recettes qui te font envie !Pour 10 nems ( varie suivant la taille de chaque Nems)les ingrédients : _Galettes de riz (20) _Champignons noirs _Pousses de soja _Vermicelles de riz (1 nid suffit) _Vinaigre de vin (doux dans la mesure du possible) _Salade (je prend de la batavia) _Oignon _Carotte _Coriandre feuille _Menthe _ Porc (sans os)_Ail _Piment frais ou en poudre _Sauce nuoc mam _Sauce soja (salé)(sur le flacon il est précisé "sucrée" ou ce n'est pas précisé pour le "salé". _Sucre en poudreMa page Facebook :https:www.facebook.compagesElerryon-fait-la-cuisine1385615148430740mon Twitter : https:twitter.comWill031292mail : [email protected]
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de délicieux pâtés impériaux au vermicelle de soja, légumes et viande de poulet, bien assaisonnés, dans de fines feuilles de blé.
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Une idée pour conserver vos légumes de saison plus longtemps. Servis en apéritif, c'est un délice ! ▶ Site : http:www.lacuisinedemonica.com ▶ Facebook : http:www.facebook.comlacuisinedemonica
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