Cooking | Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata | Masarnia Trady

Cooking (0.06 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata

From Youtube.com - Posted: Nov 16, 2009 - 25,018 views
Cooking | Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata | Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata
Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata
Masarnia Tradycyjna Wiejska Chata
Duration: 03 minute 28 seconds 
Play Cooking Video
Krótki filmik z produkcji prawdziwych kiełbas z mięsa. Domowe szynki,balerony i kiełbaski wędzone tylko w tradycyjnych wędzarniach opalanych drewnem olchowym.
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Chłopska Masarnia Prosiaczek

35,742 views | Feb 14, 2010
cooking

WĘDZONKI

Film z cyklu Historie Podlaskie zrealizowany dzięki programowi stypendialnemu Prezydenta Miasta Białegostoku.
146,368 views | Jan 28, 2010
cooking

Sztuka wędzenia

Taki trochę większy grill :) Pod tym linkiem szerszy opis i bogata galeria zdjęć: http:www.nad-bugiem.comkulturana-ludowo28-sztuka-wedzenia
112,447 views | Feb 26, 2010
cooking

Zakłady Gzella

Po zakładzie w Osiu oprowadza nas właściciel firmy Mirosław Gzella
19,374 views | Jul 02, 2010
cooking

Wiązanie szynki fragment

Fragment filmu ze zlotu...
241,339 views | Jan 08, 2007
cooking

Chłopska Masarnia Wiejskie Wyroby

Swojszczyzna nie tak droga jak pańszczyzna
30,005 views | Nov 25, 2011
cooking

Kiełbasa biała domowa produkcja

Film przedstawia produkcję tradycyjnej polskiej białej kiełbasy. W zależności od rejonów Polski proporcję przypraw mogą się różnić.
65,264 views | Oct 09, 2012
cooking

Jak się robi swojską kiełbasę przygotowanie i wędzenie

Poczytaj więcej http:www.nad-bugiem.comkulturana-ludowo110-swojska-kielbasa-przygotowanie-i-wedzenie
158,660 views | Dec 12, 2010
cooking

Produkcja Kielbasy

Kiełbasa biała, produkcja i przechowywanie
155,671 views | Sep 24, 2009
cooking

Chłopska Masarnia Kiełbasa bukowiańska.mp4

41,706 views | Feb 14, 2010
cooking

Wyrob i wedzenie kielbasy biesiadnej

Bardzo przepraszam , jestem amatorem i nie na wszystkie pytania moge odpowiedziec.Ktos twierdzil ze sol peklowa Firmy Prymat to saletra,,mozna kupic w polskich sklepach w USA i przeczytac: tam nie ma w skladzie saletry.Przy wedzeniu najwazniejszy jest DYM i DYM i DYM i ja przy tym dymie staram sie utrzymywac temp.okolo 65 C do 100 C tj. 148 F do 200 F i wedze okolo 3 do 4 godzin,kielbasa jest uwedzona,pod koniec wedzenia na ogien wrzucam 3 lyzki cukru i kielbasa ma ladniejszy kolor.Ktos pytal jakie mieso i ile.Ja osobiscie daje jedna szynke ,jedna karkowke i jedna lopatke i czasami dwie golonki,teraz ostatnim razem do swiatecznej zamiast lopatki i golonek dodalem boczku t.j. 15 do calosci miesa,wyszla super kielbasa i galaretka w niej.Do wieprzowiny mozna dodawac rozne miesa , np.wolowine,cielecine,sarnine a nawet mieso z krolika,to wszystko zalezy od gustu.Pozdrawiam wszystkich hobbistow i zycze zdrowia i wszyskiego dobrego w Nowym Roku 2013.Maszyna do nadziewania kielbasy link http:www.cabelas.comsausage-making-cabelas-commercial-grade-black-stuffer-motor-1.shtmlhttp:www.cabelas.comexclusives-cabelas-commercial-grade-vertical-stuffers.shtml
207,460 views | Jan 28, 2012
cooking

Wędzarnia domowej roboty prosta i praktyczna.divx

Jest to wędzarnia mojego pomysłu bardzo prosta można ją schować kiedy nie jest potrzebna , zajmuje bardzo mało miejsca, jest zrobiona z szafki na ubrania
218,556 views | Mar 01, 2010
cooking

Kiełbasa wieprzowa, cały cykl produkcyjny

Cały cykl produkcyjny domowedo wyrobu kiełbasy z wieprzowiny
94,696 views | Apr 06, 2012
cooking

Kiełbas domowa

Procedura wyrobu kiełbasy w warunkach domowych lub na działce.
369,611 views | Jan 07, 2012
cooking

Wiązanie szynek

Metoda wiązania szynek https:www.facebook.comwyrobydomowe
85,279 views | Mar 07, 2011
cooking

Pasztet drobiowy domowy wyrob bez konserwantow i glutamatow

Smaczne,zdrowe,latwe i tanie w wykonaniu niezapomniany smak,RARYTAS!
36,600 views | Sep 11, 2011
cooking

Disclaimer: Cooking-Library.Com is a Food and Cooking search engine that indexing and organizing articles on the web. Everyday 100+ new guides, tips, experiences to improve your cooking skills.

© 2014 - Cooking-Library.Com