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Laminadora automática Rondo Rondostar 4000

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Cooking | Laminadora automática Rondo Rondostar 4000 | Laminadora automatica Rondo Rondostar 4000
Laminadora automática Rondo Rondostar 4000
Laminadora automatica Rondo Rondostar 4000
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Laminadora automática Rondo Rondostar 4000
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Laminadora de masa panadería y pastelería industrial

LAMINADORA DE MASA
7,280 views | Sep 12, 2013
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COMO HACER PASTA DE HOJALDRE

COMO SE HACE LA PASTA HOJALDRADA: harina de trigo 1000 gramos, sal 20 gramos,azúcar 20 gramos,margarina de buena calidad 100 gramos, agua pura 590 gramos, esencia opcional, margarina industrial especial para hojaldres 750 gramos. PROCESO DE ELABORACIÓN Alistar y pesar bien todos los ingredientes,hacer un moje con todo mezclando y amasando hasta homogenizar, trabajar la masa en el cilindro o la amasadora hasta alcanzar la elasticidad deseada,( es necesario dar buen maquinado para debilitar un poco el gluten de la harina de trigo cuando su contenido es del 14% ) En el vídeo se muestra una técnica de empastado en el cilindro, esto se hace cuando no tenemos disponible una laminadora, también se puede extender a mano dándole dos vueltas dobles y dos vueltas sencillas. Esta pasta es muy versátil pues con ella se obtienen infinidad de productos o pasabocas hojaldrados de sal y de dulce o neutros, algunos ejemplos son: pastel de queso,pastel de jamón, de jamón y queso, hawaiano,hojaldrados con toda clase de carnes, de guayaba, de arequipe, bullovanes,etc, entre otros. Con gusto. VÍCTOR HUGO HOLGUIN OSORIO Panadero artesanal colombiano.
35,926 views | Mar 02, 2013
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Maquina de Pasta Eléctrica Imperia

http:www.dimobasuministros.commaquina-de-pasta-electrica.html Maquina de pasta electrica Rendimiento de 12 kg de masa en 1 hora. Específicamente diseñado para hoteles, restaurantes, locales. Fabricación Italiana, muy robusto y fácil de usar, completamente de acero, fácil de limpiar. Permite a un maximo de 210 mm de ancho en 10 diferentes espesores. Ver más en http:www.dimobasuministros.commaquina-de-pasta-electrica.htmlVer accesorios para Maquina de Pasta Eléctrica en http:www.dimobasuministros.comaccesorios-para-maquinas-de-pasta-manual-y-electrica.htmlVer Amasadora para Maquina de Pasta en http:www.dimobasuministros.comaccesorio-amasadora-electrica-para-maquina-de-pasta-imperia.htmlEquipamiento profesional para Panadería, Pastelería, Heladería y Restauración en http:www.dimobasuministros.com
30,995 views | Jul 22, 2011
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Laminadora de Masa y Fondant Geka

Se exhibe el proceso de elaboración de una masa de empanadas y su laminado mediante la maquina manual fabricada por Geka. Contáctenos al mail gekaplus@gmail.com o a los teléfonos 0995445415 o al 022961120 o en mercado libre en el link http:tinyurl.comaab6f83
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Maquina Galletera ensaltenadora

Excelente y Moderna maquina de hacer galletas, que ordena galletas en bandejas listas para meter al horno.
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Macchine per la produzione di pasta fresca

La bontà di un prodotto fatto in casa, al servizio del consumatore casalingo, della ristorazione e dei piccoli pastifici. Risparmio e salute sono i punti di forza nella produzione di pasta fresca in modo artigianale, ma con il contributo della creatività personale. La varietà dei formati disponibili rendono queste macchine estremamente versatili, dai costi decisamente abbordabili. La loro costruzione, interamente con materiali di assoluta affidabilità, è sinonimo di affidabilità ed igiene, con una manutenzione praticamente ridotta a zero. Da considerare inoltre i bassi consumi elettrici. Adesso unire economia, fantasia e praticità in un prodotto competitivo è una realta alla portata di tutti. Per ulteriori informazioni: http:www.montechimica.comstore129-macchine-per-pasta ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- The goodness of a homemade product, at the consumer's home, catering and small pasta. Savings and health are the strengths in the production of fresh pasta in a traditional way, but with the help of personal creativity. The variety of available sizes make these machines extremely versatile, decidedly affordable costs. Their construction, all materials with absolute reliability is synonymous with reliability and hygiene, with a maintenance practically reduced to zero. To consider also the low power consumption. Now combine economy, imagination and practicality in a competitive product is a reality within the reach of all. For more information: http:www.montechimica.comstore129-macchine-per-pasta
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