Cooking | Ký Ức Miền Tây Nghề Bắt Cá Đồng | Ky Uc Mien Tay N

Cooking (0.05 seconds)

Get email alerts with latest cooking tips via email
(You can cancel email alerts at anytime.)

Ký Ức Miền Tây Nghề Bắt Cá Đồng

From Youtube.com - Posted: Jun 27, 2013 - 227,039 views
Cooking | Ký Ức Miền Tây Nghề Bắt Cá Đồng | Ky Uc Mien Tay Nghe Bat Ca Dong
Ký Ức Miền Tây Nghề Bắt Cá Đồng
Ky Uc Mien Tay Nghe Bat Ca Dong
Duration: 32 minute 26 seconds 
Play Cooking Video
http:mekongculture.com
(Source: youtube.com).
speed up the downloads
Like to get lastest cooking tips everyday!
More:

Bắt cá ngày đầu năm

Ở vùng nông thôn miền Nam có rất nhiều ao hồ nơi ven các con sông họ thường xẻ 1 đường rãnh thông giữa ao ra sông để cho cá ngoài sông vào ở. vào kỳ đầu năm nước cạn là bắt đầu bơm ao bắt cá. Đây là cá đồng 100% chứ không phải cá nuôi và tất nhiên thịt cá sẽ ăn ngon so với cá nuôi.
92,780 views | Feb 19, 2013
cooking

Bắt Chuột Đồng Hay Nhất Và Vui Nhất Xem Cười Bể Bụng

Xem clip này mấy bạn cười bể bụng .
478,457 views | Apr 25, 2012
cooking

CẮM CÂU CÁ LÓC MỒI CÒNG GIÓ luoicaucaloccamau gmail.com

luoicaucaloccamau@gmail.com Chuyên thực hiện các loại lưỡi câu CÁ CHUỐI - CÁ LÓC - CÁ QUẢ - CÁ CHẼM - CÁ DỨA đủ các kích cở size. Sửa cần - độ khoen - Thay khoen - đầu pu - thay ngọn - bast máy. làm theo yêu cầu của các cần thủ đánh cá rừng hoặc ao hồ. RÁP CẦN MỚI THEO YÊU CẦU. phụ kiện thay thế ngành câu. Mobi - Viber - Zalo 0939333282 - 0919111169
169,252 views | Jan 16, 2014
cooking

BẾN TRE QUÊ TÔI 4 4

81,812 views | Sep 16, 2012
cooking

Mùa cá mè Vinh mùa nước nổi miền tây

Ký ức miền Tây Kỳ 254 - Mùa cá mè Vinh
34,967 views | Dec 08, 2013
cooking

Thú vui săn bắn

575,660 views | Nov 10, 2011
cooking

Am thuc Dong Thap Muoi

305,844 views | Nov 08, 2012
cooking

MÓN CÁ KÈO QUÊ TÔI

Cá kèo là món ngon được nhiều người ưa chuộng. Cá kèo cũng có nhiều các chế biến khác nhau Cá kèo có nhiều ở mảnh đất Nam bộ như: Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, Cần Thơ... Hiện nay, cá kèo được bày bán nhiều ở chợ, khi mua cá kèo nên chọn loại cá tươi sống. Cá được làm sạch bằng cách dùng lá sả chà sát cá trong chiếc rổ tre trong khoảng vài phút, rồi mang rửa lại cho sạch bằng nước muối cho tróc hết vảy nhớt. Điều đặc biệt khi chế biến các món ăn từ cá kèo là mật và ruột cá phải giữ nguyên vì đây chính là phần hấp dẫn nhất của cá kèo, rất béo và mát. Sau đó bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau:1. Cá kèo kho rau răm Nguyên liệu: •Cá kèo 500gr • Rau răm 100gr • Hành tím 30gr • Me chua 1 vắt • Đường, tiêu • Ớt đỏ 1 trái • Hành lá 1 nhánh • Nước màu 1 muỗng cà phê • Bột ngọt, mỡ nướcChế biến: •Me cho vào nước sôi ngâm một chút để me tơi ra. Hành tím lột vỏ, xắt nhuyễn. Hành lá rửa sạch, đầu hành lá đập dập. Rau răm rửa sạch, xắt nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ ruột, xắt sợi. • Cá kèo chà sạch nhớt, bỏ bớt đuôi. Cho cá kèo vào thố, ướp với 1 muỗng cà phê nước màu, 1 chút bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm ngon, toàn bộ số hành tím, đầu hành lá và 1 muỗng mỡ nước, ớt bột, tiêu. • Bắc thố cá lên bếp, cho me + nước me vào kho trên lửa nhỏ. Đợi cá sôi lên vài dạo thì cho thêm chút nước kho đến khi cá săn mình, nước kẹo lại thì trút rau răm vào. Dọn ra đĩa, cho ớt xắt sợi, tiêu. Dùng nóng với cơm trắngLẩu cá kèo lá giang Nguyên liệu: •3 lít nước dùng • 500g cá kèo sống, làm sạch nhớt, gây tê bằng nước đá • 1 bó (khỏang 200g) lá giang, nhặt lá, rửa sạch, vò nhẹ • 2 thìa súp sả, ớt, tỏi băm nhuyễn • 4 củ hành tím, thái mỏng, phi vàng • 50g me vắt, hòa với 1 bát nước lược lấy nước cốt • Gia vị gồm: nước mắm ngon, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy, muối, đường, dầu ăn • Rau ăn kèm: bắp chuối bào, rau muống, rau nhút, bạc hà (còn gọi là dọc mùng), rửa sạch • Rau nêm: rau om và ngò gai, rửa sạch, thái nhuyễn • 500g bún tươi • 1 quả ớt sừng.Chế biến: •Đun nóng chút dầu, phi thơm sả, ớt, tỏi băm cho vàng thơm. • Cho nước dùng vào nấu sôi, nêm nước cốt me, hạt nêm Knorr từ Thịt thăn Xương ống và Tủy để món ăn thơm ngon đậm đà, chút muối, đường vừa ăn. • Tiếp tục cho lá giang vào, lấy ra nồi lẩu. • Nêm rau om, ngò gai, hành phi vào. • Khi nào dùng đun nóng, cho cá kèo vào nấu 5 phút, gắp cá ra đĩa. • Trụng các loại rau ăn kèm.Thưởng thức:- Cho bún vào bát, cho rau ăn kèm vào, chan nước lẩu vào. Dùng nóng, chấm cá với nước mắm nguyên chất pha ớt cắt khoanh
76,217 views | Dec 13, 2012
cooking

Ẩm thực, nấu ăn Đặc sản sùng tre

(Theo S Việt Nam) - Người Pa Cô ở huyện miền núi A Lưới (Thừa Thiên - Huế) vẫn chiêu đãi món đặc sản với cái tên lạ lẫm Ơm pờ reng - con Sùng tre mỗi khi có khách quý đến nhà.Theo kinh nghiệm của người dân thì những cánh rừng tre ven suối A Nô là "thánh địa" của loài Sùng tre. Đó là những rừng tre bát ngát nơi xã Nhâm, Hồng Bắc, A Roàng... của huyện miền núi A Lưới. Và mỗi thợ săn đều tự chia lấy "lãnh địa" riêng cho mình bằng cách để lại dấu tích không lẫn được vào thân tre nơi mình đã "chạm dấu rựa".Loài Sùng trước khi hóa thân thành loài bướm, chỉ sống trong thân cây tre lồ ô non, chúng như loài sâu ký sinh, hút chất dinh dưỡng từ cây tre mà sống. Bởi thế, chỉ có đám thợ săn mới biết được bí quyết này.Từ Sùng tre, người Pa Cô có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau trở thành đặc sản nơi rẻo cao này.Sùng tre trước khi chế biến đã được trụng qua nước suối đun sôi. Tất cả những gia vị này sẽ được trộn vào với Sùng ngay trong ống tre. Khi Sùng đã được thấm gia vị, lấy ống tre nướng trên bếp lửa. Món Sùng tre có vị cay nồng của tiêu rừng và ớt chính là món gốc của đồng bào Pa Cô ở đây.
323,190 views | Oct 30, 2013
cooking

Rợn người dùng điện 220V bắt cá

196,833 views | Feb 21, 2012
cooking

Về Quê Miền Tây Nhậu Món Đặc Sản Thịt Chuột Đồng Nướng, Xẻo Son, Long ...

ve que mien tay nhau mon dac san: thit chuot dong nuong, Xeo Son, Long Thuan. Tra Cu Tra Vinh
122,586 views | Jul 10, 2013
cooking

Đặc sản miền sông nước Gà nướng đất sét

Chương trình của Đài truyền hình Đồng Tháp
183,124 views | Apr 11, 2013
cooking

ANH 9 KUM CẮM CÂU CÁ LÓC 1.2KG CÀ MAU mồi CÒNG GIÓ

Chào mừng các cần thủ đến xem kênh caucaonline. Mến mời các bạn vào kênh caucaonline xem miễn phí trên 100 video & gần 1000 mẫu lưỡi câu cá lóc. caucaonline thanks các anh em cộng đồng mạng trên toàn thế giới thời gian qua đã đến giao lưu.
177,214 views | Jan 19, 2014
cooking

Những cách bắt cá ở miền Tây Nam Bộ

145,825 views | Aug 04, 2013
cooking

MOST POPULAR
Today
Weeks
Month

        Disclaimer: Cooking-Library.Com is a Food and Cooking search engine that indexing and organizing articles on the web. Everyday 100+ new guides, tips, experiences to improve your cooking skills.

        © 2015 - Cooking-Library.Com