Cooking | Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari -

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Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari

From Youtube.com - Posted: Mar 08, 2012 - 2,795 views
Cooking | Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari
Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari
Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari
Duration: 13 minutes 33 seconds 
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Macchina particolarmente adatta alla produzione di paste tipiche regionali. E' adatta a piccoli e medi negozi di pasta fresca, pastifici di pasta secca e laboratori. Garantisce una perfetta produzione rispettando non solo le caratteristiche estetiche del prodotto, ma soprattutto i canoni di gusto ed organolettico. Con semplici e veloci sostituzioni di sistemi formatori, la macchina garantisce una perfetta produzione di Fusillo Calabro, Strigolo, Fusillo Avellinese, Cavatello, Strascinata, Strozzaprete, Fusillo Salernitano e maccheronico leccese. Dotata di variatore di grandezza permette di adeguare la dimensione del prodotto a quelli desiderati, inoltre, gli attrezzi formatori sono dotati di regolatori di spessore risolvendo così ogni problema di cottura. Macchina costruita completamente in acciaio inox ed altri materiali idonei al contatto con gli alimenti. Struttura carrellata. Le tecnologie costruttive e i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
(Source: youtube.com).
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cooking | Gnoccatrice Mod. GN2 Macchine per pasta Cocozza Bari

Gnoccatrice Mod. GN2 Macchine per pasta Cocozza Bari

Modello indicato per negozi e laboratori di pasta fresca, adatto per la produzione di gnocchi di patate e con preparato, completo di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco.Il prodotto viene sfarinato automaticamente. Le parti a contatto con l'impasto sono realizzate con materiale per alimenti, che offrono una completa garanzia contro la corresione e sono completamente smontabili per facilitarne un'accurata e veloce pulizia. La sostituzione del gruppo formatore consente di cambiare il formato dello gnocco in pochi secondi e di produrre gnocchi con diametri e lunghezze diverse.Tutte le parti in movimento sono montati su supporti e boccole autolubrificanti. Le tecnologie costruttive e i dispositivi di sicurezza ampiamenti collaudati, rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
3,022 views | Mar 10, 2012
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cooking | Macchine per pasta COCOZZA Linea di produzione

Macchine per pasta COCOZZA Linea di produzione

Vi mostriamo una delle NOSTRE realizzazioni, una linea di produzione da 200 Kgh adattabile a qualsiasi formato di pasta trafilato che, grazie alla sostituzione della trafila e del gruppo di taglio, si possono produrre dalle paste semplici come maccheroni o spaghetti, fino a paste piu complesse come fusilli o conchiglie.La linea è composta da una PRESSA, un NASTRO ELEVATORE, UN TRABATTO e un ARMADIO ASCIUGATOIO Per visualizzare tutti i nostri formati di pasta potete andare al seguente link https:www.facebook.commacchinecocozzaphotos_streamE per maggiorni informazioni, non esitare a contattarci alla seguente email: [email protected]
1,054 views | Apr 01, 2013
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cooking | Macchine per la produzione di pasta fresca

Macchine per la produzione di pasta fresca

La bontà di un prodotto fatto in casa, al servizio del consumatore casalingo, della ristorazione e dei piccoli pastifici. Risparmio e salute sono i punti di forza nella produzione di pasta fresca in modo artigianale, ma con il contributo della creatività personale. La varietà dei formati disponibili rendono queste macchine estremamente versatili, dai costi decisamente abbordabili. La loro costruzione, interamente con materiali di assoluta affidabilità, è sinonimo di affidabilità ed igiene, con una manutenzione praticamente ridotta a zero. Da considerare inoltre i bassi consumi elettrici. Adesso unire economia, fantasia e praticità in un prodotto competitivo è una realta alla portata di tutti. Per ulteriori informazioni: http:www.montechimica.comstore129-macchine-per-pasta ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- The goodness of a homemade product, at the consumer's home, catering and small pasta. Savings and health are the strengths in the production of fresh pasta in a traditional way, but with the help of personal creativity. The variety of available sizes make these machines extremely versatile, decidedly affordable costs. Their construction, all materials with absolute reliability is synonymous with reliability and hygiene, with a maintenance practically reduced to zero. To consider also the low power consumption. Now combine economy, imagination and practicality in a competitive product is a reality within the reach of all. For more information: http:www.montechimica.comstore129-macchine-per-pasta
1,054 views | Feb 08, 2011
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cooking | Macchine per pasta COCOZZA Raviolatrice

Macchine per pasta COCOZZA Raviolatrice

4,688 views | Feb 08, 2013
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cooking | Macchina per pasta Cocozza Pressa EP55 con la produzione di vari formati di pasta

Macchina per pasta Cocozza Pressa EP55 con la produzione di vari forma...

Per le sue caratteristiche di produzione è il modello che si trova impiego nei svariati settori di produzione di pasta alimentare. E' utilizzata come macchina per negozi di pasta fresca dato che oltre alla produzione di vari tipi di pasta all'uovo o senza come: fusilli, tagliatelle, conchiglie, sedanini, spaghetti alla chitarra, ecc. Può produrre sfoglia a spessore regolabile oltre che a spessore fisso per la produzione di rotoli di sfoglia o essere abbinata al ciclo produttivo delle macchine formatrici, tortellinatrici, cappellatrici. E' indicata anche per piccoli laboratori di pasta secca. Dotata di doppia vasca di cui una ribaltabile manualmente consente di produrre impasti e lavorazione in continuo. Gli alberi sfarinatori smontabili ed estraibili permettono una facile e veloce pulizia. Questo modello è dotato di ventilatore che permette l'asciugarsi parziale del prodotto appena estruso non permettendo di modificarsi nella forma. Completo di coltello elettronico consente di variare la lunghezza del prodotto desiderato. Realizzata completamente in acciaio inox. Tutte le parti in movimento sono montate su supporti e boccole autolubrificanti.Le tecnologie costruttive, i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
4,804 views | Mar 06, 2012
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cooking | Linea produzione pasta secca, Dry pasta line Italpast

Linea produzione pasta secca, Dry pasta line Italpast

Impianto per produzione pasta secca, corta e lunga, nidi e lasagne. Machines and plants for short and long pasta, lasagne, nest-shaped pasta, www.itapast.com
4,804 views | Mar 31, 2010
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cooking | Macchine per pasta COCOZZA Sfogliatrice da banco taglierina da banco

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Illustrazione della funzionalità della macchina. Essa è in grado di soddisfare tutti i bisogni da quelli di un pastificio artigianale a quelli di ristoranti agriturismi e masserie con la perfetta produzione di lasagne, fettuccine pappardelle e tutti i formati di pasta lunga
4,804 views | Aug 26, 2013
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cooking | Secca e asciuga Pasta

Secca e asciuga Pasta

Vassoi impilabili creati ad arte dai nostri artigiani per seccare la vostra pasta fatta in casa. Ma anche funghi, pomodori o spezie… I codici: - E2010: Secca tutto 52x40 cm - DCP01: Vassoio secca pasta 30x60 cm. - DCP02: Vassoio secca pasta 48x48 cm. - 293: Vassoio secca pasta 40x48 cm.
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cooking | MACCHINE PASTA FRESCA Piccola impastatrice per Pasta fresca con taglio PENNE .

MACCHINE PASTA FRESCA Piccola impastatrice per Pasta fresca con taglio...

http:www.pamaroma.it Adatta per piccole produzioni, Ristoranti, Agriturismo, Catering, produce 10 kgh di pasta fresca. Con il gruppo di taglio per paste corte soddisfa tutte le sigenze di produzione di pasta fresca.
2,417 views | Apr 10, 2009
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cooking | Linee per pasta secca Dry Pasta Lines

Linee per pasta secca Dry Pasta Lines

PAMA’s rigs, dried pasta producing machines and pasta factory products stand out for their ease of use and their mechanical and technological reliability, derived from more than 60 years of experience in the field, with unreachable productive capabilities as they are built with the concept of modularity.
4,021 views | Apr 08, 2015
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cooking | www.olivaservice.com Macchine per marmellate, vincotto, succhi, creme, patè, sott olii, salsa

www.olivaservice.com Macchine per marmellate, vincotto, succhi, creme,...

CUOCITORE E PASTORIZZATORE, per produrre marmellate, confetture, sughi, conserve, creme alimentari, succhi e nettari di frutta e comunque in tutti quei casi ove è necessario controllare la temperatura di cottura da 0°C a 160°C Impianto a bagnomaria ad olio diatermico per: brasare, soffriggere, miscelare a caldo, cuocere fino a massimo 160°C L'impianto è dotato di: VASCA | QUADRO ELETTRICO | IMPIANTO GAS | PEDANA | SISTEMA PER COTTURA E MISCELAZIONE - Alimentazione a G.P.L. o metano. VASCA in acciaio inox AISI 304 per la cottura e la pastorizzazione del prodotto intercapedine con coibentazione in materiale atossico camera di combustione con scarico all'esterno sistema a ribalta supporto motoriduttore per apertura totale della vasca barriere di protezione per consentire l'introduzione degli ingredienti durante la movimentazione della pala n. 2 coperchi completamente asportabili scarico totale della vasca con valvola a sfera sanificabile QUADRO ELETTRICO con: sonda rilevazione temperatura prodotto, termostato digitale per la gestione del ciclo IMPIANTO GAS con: bruciatore integrato GPL o metano canalizzazione dei fumi per l'ottimizzazione della combustione accensione e gestione del bruciatore tramite centralina elettronica con sistema di sicurezza integrato PEDANA per facilitare il lavoro dell'operatore con: telaio rinforzato in acciaio inox ruote a supporto inox per facilitare le operazioni di posizionamento e pulizia piano base in alluminio mandorlato antiscivolo SISTEMA PER COTTURA E MISCELAZIONE dotato di: pala raschiante estraibile movimentata da motovariatore ad invereter che consente di regolare la velocità in base al tipo di lavorazione
4,021 views | Apr 16, 2013
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cooking | Pressa EP55 con la produzione di un rotolo di sfoglia Macchine per pasta Cocozza Bari

Pressa EP55 con la produzione di un rotolo di sfoglia Macchine per pas...

Per le sue caratteristiche di produzione è il modello che si trova impiego nei svariati settori di produzione di pasta alimentare. E' utilizzata come macchina per negozi di pasta fresca dato che oltre alla produzione di vari tipi di pasta all'uovo o senza come: fusilli, tagliatelle, conchiglie, sedanini, spaghetti alla chitarra, ecc. Può produrre sfoglia a spessore regolabile oltre che a spessore fisso per la produzione di rotoli di sfoglia o essere abbinata al ciclo produttivo delle macchine formatrici, tortellinatrici, cappellatrici. E' indicata anche per piccoli laboratori di pasta secca. Dotata di doppia vasca di cui una ribaltabile manualmente consente di produrre impasti e lavorazione in continuo. Gli alberi sfarinatori smontabili ed estraibili permettono una facile e veloce pulizia. Questo modello è dotato di ventilatore che permette l'asciugarsi parziale del prodotto appena estruso non permettendo di modificarsi nella forma. Completo di coltello elettronico consente di variare la lunghezza del prodotto desiderato. Realizzata completamente in acciaio inox. Tutte le parti in movimento sono montate su supporti e boccole autolubrificanti.Le tecnologie costruttive, i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
1,213 views | Mar 08, 2012
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cooking | Dolly Mini P3 Pasta Machine

Dolly Mini P3 Pasta Machine

Dolly Mini P3 is a small pasta machine, compact and reliable. It is suitable both for restaurants and for people who like good home-made pasta. http:planet-chef.comdollyBuy Compra satın almak ซื้อ купить: http:planet-chef.comdollyThis pasta machine can knead by using any kind of flour and it produces long and short pasta shapes by simply changing the die. http:planet-chef.comdollyIt can also prepare dough for pizza and bread and can be supplied (on request) with a rotating cutting knife for short pasta shapes or with the manual ravioli maker.See details: http:planet-chef.comdollyITALIANO: La Dolly Mini P3 è una macchina per pasta fresca da banco, piccola, compatta e affidabile, adatta sia ai ristoranti che a chi ama la pasta fatta in casa.Video dimostrativo di funzionamento della macchina per pasta de "La Monferrina" Dolly Mini P3. Macchina produttrice pasta fresca fino a 6 kgh.Compra su: http:planet-chef.comdolly
1,213 views | Jun 22, 2009
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cooking | 10 Migliori Macchina Per la Pasta It

10 Migliori Macchina Per la Pasta It

10 Migliori Macchina Per la Pasta 1.Pasta Presto Imperia Elettrica http:goo.glTPKJeh 2.Simac PASTAMATIC PM1000 N1 macchina automatica per pasta fresca http:goo.gleML2lS 3.Clatronic KM 3350 Impastatrice con tritacarne e macchina per la pasta http:goo.glriOeKP 4.Kenwood AT910 accessorio Torchio per la pasta http:goo.glCpg0I9 5.Macchina Pasta Imperia 640 con Motore Elettrico http:goo.glW5zn2Rhttp:youtu.bea5BD5P1eX98
2,226 views | Aug 07, 2013
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cooking | MACCHINE PASTA FRESCA Raviolatrice PAMA per Ristoranti, Catering, Agriturismo.

MACCHINE PASTA FRESCA Raviolatrice PAMA per Ristoranti, Catering, Agri...

Su http:www.pamaroma.it - Con i suoi 20 kgh di produzione soddisfa le esigenze di Ristoranti, Catering, Hotel grandi e piccoli, Pastifici artigianali, Panifici.
3,122 views | Apr 11, 2009
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cooking | Pasta fresca di semola di grano duro

Pasta fresca di semola di grano duro

Pasta fresca di semola. La pasta tradizionale della cucina italiana http:www.cucinaconoi.itricettebasi-salatepasta-fresca-di-semola-di-grano-duro per ingredienti e procedimento Su http:www.cucinaconoi.it altri video e foto ricette con ingredienti, procedimento e curiosità. Benvenuto sul canale YouTube di Cucinaconoi.it il popolare sito italiano di ricette di cucina gourmet; "enogastronomia e stile" è il nostro motto e l''idea è di trasmettere i nostri saperi sull'enogastronomia italiana con stile e professionalità: enologia, cocktail, servizio di sala, materie prime di qualità, storia e curiosità sulla vasta e variegata cultura enogastronomica italiana. Se stai cercando una ricetta per stupire i tuoi ospiti, un consiglio per scegliere il vino giusto o i trucchi per preparare deliziosi cocktails, allora non scordare di iscriverti per non perderti le nuove ricette http:www.youtube.comuserCucinacoNoi?sub_confirmation=1 Buon divertimento!Seguici su facebook https:www.facebook.compagesCucinacoNoi123120887704666?fref=ts Canale in inglese http:www.youtube.comchannelUC6FISFLSQHaJOYxVMOxYfLQ Il nostro sito http:www.cucinaconoi.it
3,122 views | Sep 30, 2010
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