Cooking | Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari |

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Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari

From Youtube.com - Posted: Mar 08, 2012 - 1,688 views
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Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari
Fusillatrice FU2 Macchine per pasta Cocozza Bari
Duration: 13 minute 33 seconds 
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Macchina particolarmente adatta alla produzione di paste tipiche regionali. E' adatta a piccoli e medi negozi di pasta fresca, pastifici di pasta secca e laboratori. Garantisce una perfetta produzione rispettando non solo le caratteristiche estetiche del prodotto, ma soprattutto i canoni di gusto ed organolettico. Con semplici e veloci sostituzioni di sistemi formatori, la macchina garantisce una perfetta produzione di Fusillo Calabro, Strigolo, Fusillo Avellinese, Cavatello, Strascinata, Strozzaprete, Fusillo Salernitano e maccheronico leccese. Dotata di variatore di grandezza permette di adeguare la dimensione del prodotto a quelli desiderati, inoltre, gli attrezzi formatori sono dotati di regolatori di spessore risolvendo così ogni problema di cottura. Macchina costruita completamente in acciaio inox ed altri materiali idonei al contatto con gli alimenti. Struttura carrellata. Le tecnologie costruttive e i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
(Source: youtube.com).
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Gnoccatrice Mod. GN2 Macchine per pasta Cocozza Bari

Modello indicato per negozi e laboratori di pasta fresca, adatto per la produzione di gnocchi di patate e con preparato, completo di dispositivo per la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco.Il prodotto viene sfarinato automaticamente. Le parti a contatto con l'impasto sono realizzate con materiale per alimenti, che offrono una completa garanzia contro la corresione e sono completamente smontabili per facilitarne un'accurata e veloce pulizia. La sostituzione del gruppo formatore consente di cambiare il formato dello gnocco in pochi secondi e di produrre gnocchi con diametri e lunghezze diverse.Tutte le parti in movimento sono montati su supporti e boccole autolubrificanti. Le tecnologie costruttive e i dispositivi di sicurezza ampiamenti collaudati, rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
1,373 views | Mar 10, 2012
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Pressa EP55 con la produzione di un rotolo di sfoglia Macchine per pas...

Per le sue caratteristiche di produzione è il modello che si trova impiego nei svariati settori di produzione di pasta alimentare. E' utilizzata come macchina per negozi di pasta fresca dato che oltre alla produzione di vari tipi di pasta all'uovo o senza come: fusilli, tagliatelle, conchiglie, sedanini, spaghetti alla chitarra, ecc. Può produrre sfoglia a spessore regolabile oltre che a spessore fisso per la produzione di rotoli di sfoglia o essere abbinata al ciclo produttivo delle macchine formatrici, tortellinatrici, cappellatrici. E' indicata anche per piccoli laboratori di pasta secca. Dotata di doppia vasca di cui una ribaltabile manualmente consente di produrre impasti e lavorazione in continuo. Gli alberi sfarinatori smontabili ed estraibili permettono una facile e veloce pulizia. Questo modello è dotato di ventilatore che permette l'asciugarsi parziale del prodotto appena estruso non permettendo di modificarsi nella forma. Completo di coltello elettronico consente di variare la lunghezza del prodotto desiderato. Realizzata completamente in acciaio inox. Tutte le parti in movimento sono montate su supporti e boccole autolubrificanti.Le tecnologie costruttive, i dispositivi di sicurezza ampiamente collaudati rendono l'uso della macchina estremamente pratico e sicuro.
563 views | Mar 08, 2012
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Pastation, la macchina combinata per pasta fresca per Ristoranti, Gast...

Su http:www.pamaroma.itmacchineristorazioneperpastafresca.htm la Pastation, soluzione combinata per la produzione di pasta fresca per Ristoranti, Gastronomie, piccoli Pastifici e Supermercati.
14,298 views | Dec 20, 2011
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Macchine per pasta COCOZZA Linea di produzione

Vi mostriamo una delle NOSTRE realizzazioni, una linea di produzione da 200 Kgh adattabile a qualsiasi formato di pasta trafilato che, grazie alla sostituzione della trafila e del gruppo di taglio, si possono produrre dalle paste semplici come maccheroni o spaghetti, fino a paste piu complesse come fusilli o conchiglie.La linea è composta da una PRESSA, un NASTRO ELEVATORE, UN TRABATTO e un ARMADIO ASCIUGATOIO Per visualizzare tutti i nostri formati di pasta potete andare al seguente link https:www.facebook.commacchinecocozzaphotos_streamE per maggiorni informazioni, non esitare a contattarci alla seguente email: info@cocozzabari.com
1,392 views | Apr 01, 2013
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La Monferrina Tortellini Ravioli Machine by pro BAKE Professional Bake...

For more information about La Monferrina Pasta Machines and other industrial bakery equipment visit http:www.proBAKE.com or call 1.800.837.4427.
2,885 views | Jun 25, 2012
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Macchine per pasta COCOZZA Sfogliatrice da banco taglierina da banco

Illustrazione della funzionalità della macchina. Essa è in grado di soddisfare tutti i bisogni da quelli di un pastificio artigianale a quelli di ristoranti agriturismi e masserie con la perfetta produzione di lasagne, fettuccine pappardelle e tutti i formati di pasta lunga
2,049 views | Aug 26, 2013
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IL MATTARELLO PASTA FRESCA DI GRANO DURO ALTAMURA

Il Mattarello ad Altamura è un laboratorio artigianale di pasta fresca. Come il famoso pane di Altamura anche la pasta viene realizzata da farina di grano duro e acqua. Nascono così le famose orecchiette pugliesi , i capunti, i cavatelli, le tagliatelle, raviloli e tantissimi altri formati per deliziare tutti i palati. Da Gennaio 2012 sarà online il nuovo sitto su www.ilmattarello.it
1,475 views | Nov 29, 2011
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Make Fresh Homemade Pasta With Chef Fabio Viviani Food How To

Making homemade pasta hardly seems feasible on busy weeknights, but Fabio Viviani's recipe for this classic Italian staple is a game changer: it comes together in a matter of minutes. Watch the video to learn how to make pasta using two different techniques: "Fabio's way," a speedy shortcut, and a classic, hands-on technique gleaned from his grandma. Then print out the recipe and get cooking.Subscribe to POPSUGAR Food! http:www.youtube.comsubscription_center?src_vid=wNSZWHtiGek&add_user=popsugartvyumVisit our website for more easy recipes and cooking tips! http:www.yumsugar.comAre we friends yet? Join us on Facebook! https:www.facebook.comPOPSUGARFoodGet the latest updates via Twitter! https:twitter.com#!POPSUGARFood
73,404 views | Sep 28, 2013
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MACCHINE PER PASTA FRESCA Sfogliatrice automatica per pasta fresca

Su http:www.pamaroma.it il funzionamento della nuova sfogliatrice automatica della Pama Roma. E' una macchina utilissima per chi deve produrre pasta sfoglia ed impilarla una sull'altra.
12,039 views | Jul 23, 2008
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Progettazione arredo arredamenti per negozi, bar, panetterie e ristora...

http:www.composita-arredamenti.it - Composita Srl è l'azienda specializzata nella progettazione arredo per negozi ed attività commerciali. In particolare nel campo dell'arredamento per bar l'azienda ha realizzato il progetto d'interni per noti locali come il Vivi Club di Formentera, e Agua di Forte dei Marmi. Varie sono le divisioni seguite da Composita Srl, in particolare effettua realizzazioni nel campo dell'arredamento per panifici, pasticcerie ed hotel. Inoltre è specializzatta nella progettazione di arredo per uffici e reception, oltre che nel realizzare personalizzati arredamenti per musei ed enti pubblici. Composita Srl è localizzata in provincia di Brescia ed è facilmente raggiungibile dalle province di Milano e Verona.
1,719 views | Sep 11, 2012
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Creamy Chicken Pasta Recipe

Rebecca Brand shows how to make a delicious alternative to Fettucine Alfredo with this Creamy Chicken Basic Pasta. While similar in flavor to Chicken Fettucine Alfredo, this recipe is one fourth the cost and just as delicious, even creamier! Chicken pasta is a great dinner and Creamy Chicken Basil Pasta is as fast to make as the pasta alone. Rebecca's cooking technique with this recipe saves you time and gets you the dinner table lickity split! Enjoy your new chicken pasta recipe; one to keep forever.Subscribe http:www.youtube.comsubscription_center?add_user=rebeccabrandrecipesLike Us On Facebook http:www.facebook.comrebeccabrandrecipesFollow us on Twitter https:twitter.com#!rebeccabrandrecipesRebecca Brand at http:RecipeHouseTV.com
193,750 views | Sep 27, 2013
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penne zucchine gamberetti e zafferano 24 puntata papachefchannel.mpg

80gr penne a persona 3 zucchine 200gr gamberetti zafferano qb sale qb pepe qb
60,124 views | Jul 03, 2012
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Back to School Lunch Idea Pasta 3 Delicious Ways

Click here to SUBSCRIBE: http:bit.ly1dn24vPSalad-In-A-Jar: http:bit.ly1ggoRL3 Homemade Seasonings: http:bit.ly1jmw9c4 3 Healthy Bean Dips: http:bit.ly1jMjtdVFacebook: https:www.facebook.comthedomesticgeek1 Twitter: https:twitter.com@SaraLynnCauchon Instagram: http:instagram.comthedomesticgeek1 Pinterest: http:www.pinterest.comTheDomesticGeek Blog: http:thedomesticgeek.com Google+: https:plus.google.comu0114903217169599160171postsPasta – 3 Delicious WaysShrimp Farfalle http:bit.ly1Bh3fpq 1 box farfalle pasta 1 tbsp butter 1 tbsp olive oil 1 shallot, finely diced 2 cloves of minced garlic 1 bag of peeled uncooked shrimp 13 cup white wine salt and pepper chili flakes to taste 1 cup cherry tomatoes, halved 2 cups baby kale or spinach. fresh parmesan for grating on topCook pasta according to package directions. Drain and set aside. In a large frying or saucepan, heat your butter and olive oil over medium high (The olive oil prevents the butter from burning.) Add shallots and garlic and sautee for two minutes. Add peeled shrimp. Season with salt, pepper and chili flakes to taste. Add white wine and bring to a simmer. Add tomatoes and kale. Cover and cook until kale wilts and tomatoes are heated through; about 3-5 minutes. Pour over cooked pasta and stir to combine. Grate fresh parmesan over top. Enjoy!!!Lazy Lasagna Bake http:bit.ly1oMBOtB 1 box rotini 1 tbsp olive oil 1 small red onion, finely diced 2 cloves garlic, minced 3 Italian sausages, removed from casings OR ground beef or ground poultry 1 can crushed tomatoes 1 tsp Italian seasoning salt and pepper 1 package baby spinach, pre-washed 2 cups mozzarella cheese, shreddedCook pasta according to package directions. Drain and set aside. In a large frying or saucepan, heat your olive oil. Add red onions and sauté for two minutes. Add garlic and sauté for another minute. Add sausage and break into pieces. Cook until the sausage is cooked through and no longer pink. Add crushed tomatoes, Italian seasoning and salt and pepper. Simmer for ten minutes on medium low heat. Add baby spinach and cover for two minutes. Pour sauce over cooked pasta. In a large baking dish, spread one layer of pasta and top with shredded mozzarella. Continue creating layers of pasta and mozzarella. Top with mozzarella and some grated parmesan and bake for approximately 20 minutes at 350o. Broil for the last minute or two to get a nice crispy top. Enjoy!Greek Chicken Penne http:bit.ly1t3HSTN 1 box of penne 2 tbsp olive oil 1 small red onion, thinly sliced 2 cloves garlic, minced 2 chicken breasts, sliced 1 tsp Greek seasoning 1 can diced tomatoes 1 zucchini, chopped 1 cup marinated artichoke hearts 13 cup kalamata olives, chopped lemon zest 1⁄2 cup feta cheese, crumbledCook pasta according to package directions. Drain and set aside. In a large frying or saucepan, heat your olive oil. Add red onions and sauté for two minutes. Add garlic and sauté for another minute. Add chicken and season with Greek seasoning, salt and pepper. Cook until the chicken is cooked through and no longer pink. Add crushed tomatoes, zucchini, artichoke hearts and olives. Simmer for ten minutes on medium low heat. Pour sauce over cooked pasta. Mix in lemon zest and feta cheese. Stir to combine. Enjoy!
53,588 views | Aug 14, 2014
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Linea Impianto Automatico Pama Roma per 200 kg h di Orecchiette

Su http:www.pamaroma.itmacchineperorecchiette.htm tutta la produzione di macchine ed impainti per pasta fresca: orecchiette, trofie, capunti, cavatelli, maccheroni, ravioli, cappelletti, agnolotti, pasta corta e pasta lunga. Pastorizatori per pasta fresca, essiccatoi e sterilizzatori per pasta, confezionatricie per pasta fresca.
1,493 views | May 06, 2011
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Los Mejores Bares y Restaurantes Según su Diseño 2012

LOS MEJORES BARES Y RESTAURANTES (SEGÚN SU DISEÑO) 2012Una vez más el "Royal Institute of British Architects" londinense hizo entrega de los premios de los "Restaurant & Bar Design Awards", escogidos entre las 620 candidaturas presentadas de 60 países. Los británicos Restaurant & Bar Design Awards son los 'Oscars' del diseño en restauración. Es más, son los únicos. Estos son los ganadores de 2012 (sorpresa: uno es español), elegidos por un jurado más potente que cualquier academia. Y es que a los bares y restaurantes se va a beber y comer bien. Pero el diseño también importa (y mucho).- Viet Hoa Mess, Londres. Premio al mejor restaurante independiente del Reino Unido. Cocina vietnamita en Shoreditch. - Cocteau, Beirut (Líbano). Gracias a su interiorismo de Gatserelia Design se lleva el premio al mejor restaurante de África y Oriente Medio.- Dirty Martini, Londres. Premio al barclub múltiple en el Reino Unido. - Fasano Las Piedras, Punta del Este (Uruguay). El mejor bar de América Central y del Sur es éste. - W Lounge & Bar (Hotel W), Londres. El hotel que Starwood tiene en Leicester Square se lleva el premio a la mejor iluminación.- NOPI, Londres. Se lleva el premio en la categoría de identidad. - Baker D. Chirico, Victoria (Australia). El premio al mejor restaurantebar de Australia y Pacífico se lo lleva esta panadería. Detrás de su interiorismo están FOD (Fabio Ongarato Design), el estudio de arqutitectos March Studio, y los diseñadores PAM. ¿Y quién se esconde tras la letra D? Daniel Chirico, el más célebre panadero de Australia.- Les Grandes Tables de L'ile Seguin, París (Francia). Recibe el premio al mejor restaurante pop up. Emplazado en los jardines de L'île Seguin, entre Boulogne y Meudon, se puede llegar hasta aquí en metro. Dicen que la experiencia es única.- Pump Room, Chicago (EEUU). El bar (también tiene restaurante) recrea el ambiente de club de los años 30 y 40, y se lleva el premio al mejor local de Norteamérica. Es un trabajo de Yabu Pushelberg, tándem conformado en 1980 por Glenn Pushelberg y George Yabu.- Holburne Garden Café, Bath (Reino Unido). Su premio es al mejor local en otro espacio, en este caso se trata de un museo, el Holburne. Su diseño es una muestra más de la hermosa complejidad de Bath, un destino capaz de aunar la arquitectura georgiana más sublime con un toque absolutamente actual.- Pizza Express , Plymouth (Reino Unido). Dicen que fueron los primeros en traer la pizza a la isla de Gran Bretaña. Lo que es seguro es que PizzaExpress es ya una institución de comida callejera. Tiene más de 400 locales en todo el Reino Unido, pero es el de Plymouth el que se ha llevado el premio al mejor espacio múltiple del país.- Café Kureon, Toyama (Japón). Este café de cristal y madera en pleno campo se lleva el premio al mejor local de Asia. Y es que detrás está Kengo Kumma, autor, por ejemplo, de One Omotesando. Nos inclinamos en señal de pleitesía.- The Drift, Londres. Premio al mejor bar independiente del Reino Unido. Se ubica en la Heron Tower (110 Bishopsgate). Se puede picar (también tiene brunch) y también beber. Buena carta de vinos y cócteles.- The Plought, Londres. De inspiración neoyorquina, con su toque vintage, este local se ha llevado el galardón al mejor pub. Sirve en su brunch, comidas y cenas, un menú anglo-americano en pequeños platos.- Coach House (Hatfield House), Hatfield (Reino Unido). El premio al mejor café se lo lleva el espacio gastronómico de Hatfield House, la mansión de Lord y Lady Salisbury, cuyo origen se remonta al año 1611.- Cut, 45 Park Lane, Londres. El restaurante de esta emblemática dirección del grupo Dorchester se lleva el premio al mejor local de un hotel en el Reino Unido. Al frente de este steak restaurant está Wolfgang Puck. El interiorismo es obra del gurú Thierry Despont.- Zizzi, Leeds. Este ristorante -es una cadena con locales en todo el Reino Unido- merece el premio al mejor local en un centro comercial, en este caso, The Light. Su diseño limpio lo ha planteado el estudio D-Raw.- Grafitti, Varna (Bulgaria). El planteamiento de la cafetería de este hotel ha merecido el premio al mejor bar internacional. Sus autores son el estudio Mode.- Y el premio al mejor restaurante internacional es para... A CANTINA, Santiago de Compostela. Sí, el proyecto de Estudio Nómada se llevó el más importante galardón. Se trata del restaurante de la Ciudad de la Cultura de Galicia. Es simplemente espectacular. Y su premio, como el de los demás, importa. Porque, como dice Ilse Crawford, «el diseño puede influenciar el modo en que nos comportamos y sentimos. No sólo refleja nuestros valores, sino que afecta y moldea el modo en que vivimos».http:urbinavinos.blogspot.com.es201211los-mejores-bares-y-restaurantes-segun.html
76,053 views | Nov 29, 2012
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Pasta Arrabiata Recipe Laura Vitale Laura in the Kitchen Episode 340

To get this complete recipe with instructions and measurements, check out my website: http:www.LauraintheKitchen.com Official Facebook Page: http:www.facebook.comLauraintheKitchen Twitter: @Lauraskitchen
439,878 views | Mar 15, 2012
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