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Frittata dietetica

From Youtube.com - Posted: Nov 10, 2011 - 30,094 views
Cooking | Frittata dietetica | Frittata dietetica
Frittata dietetica
Frittata dietetica
Duration: 04 minute 19 seconds 
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http:benessere.atuttonet.italimentazionericette-lightfrittata-dietetica.php Frittata di zucchine dietetica, cotta in padella con un metodo di cottura light. Oggi vi mostro la ricetta per preparare una frittata ottima, anche se dietetica. Perchè dietetica? Innanzitutto perchè non la faremo friggere, e poi perchè staremo attente ad utilizzare gli ingredienti giusti e la cottura ideale. Il risultato? Una frittata leggera da leccarsi i baffi! http:benessere.atuttonet.italimentazionericette-lightfrittata-dietetica.php Musica: Musica: "WHEELS" by Jason Shaw (http:audionautix.comindex.html)
(Source: youtube.com).
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Cavolfiore al forno con pomodoro e mozzarella

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Video ricetta di Pasqua frittata di spaghetti

http:www.facebook.comSoniaPeronaciLive Se siete alla ricerca di un'idea per il tradizionale pic-nic di Pasquetta, Sonia ci insegna a realizzare questa deliziosa frittata di spaghetti, un piatto unico ricco di gusto, veloce, e ideale anche per riutilizzare gli avanzi del sostanzioso pranzo di Pasqua. Se anche voi avete fatto una bella spaghettata con i vostri amici e vi è avanzata della pasta, ecco un'idea per poterla riciclare, una bellissima frittata di spaghetti! Ingredienti per 4 persone: Frittata di spaghetti (4 persone) 350 g di spaghetti già lessati 100 g di scamorza affumicata (provola) 50 g di pancetta affumicata a cubetti 5 uova medie 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di prezzemolo tritato pepe, sale e 3-4 cucchiai di olio evo Iniziamo la nostra preparazione tagliando la provola a cubetti - io ho utilizzato una provola affumicata, ma voi potete anche comprare una provola normale oppure utilizzare addirittura un altro tipo di formaggio, tipo Emmental, fontina, insomma quello che più vi piace - cubetti non troppo piccoli. E ora possiamo assemblare tutti gli ingredienti per la nostra frittata, quindi una ciotola... le uova... sbattiamo le uova quindi... e poi andiamo ad aggiungere tutti gli altri ingredienti: qui abbiamo il parmigiano grattugiato... il prezzemolo tritato... aggiungiamo quindi la pancetta - potrebbe essere pancetta dolce o affumicata, a seconda dei vostri gusti -- un po' di sale... pepe... e in ultimo aggiungiamo i cubetti di provola. Bene il composto è pronto e adesso noi ci dedichiamo alla pasta. Ho preso una padella del diametro di circa 26 cm e ho messo all'interno 3-4 cucchiai di olio evo; ora che l'olio è ben caldo aggiungiamo la pasta... la adagiamo bene sul fondo della padella... e la lasciamo diventare croccante per 3-4 minuti, senza toccarla. In questo caso io sto usando della semplice pasta aglio olio e peperoncino, ma voi potete utilizzare qualsiasi tipo di pasta condita appunto con il condimento che voi avete preparato, ovviamente magari abbinateci degli ingredienti diversi a seconda, per esempio se utilizzate una pasta al ragù o una pasta con il pesce. Possiamo quindi aggiungere il composto di uova, sparpagliandolo anche super bene su tutta la pasta... dopodiché copriremo la frittata con un coperchio, abbasseremo il fuoco che deve essere dolce e la lasceremo cuocere per almeno 10 minuti. E' il momento di girare la frittata, come vedete si è quasi cotta, il formaggio è abbastanza sciolto, quindi muniamoci di guantone per evitare scottature, e con un coperchio che come vedete è piatto giriamo la frittata in questo modo. Adesso non serve più mettere il coperchio, ma lasceremo cuocere sempre a fuoco dolce la frittata altri 5 minuti. Mi raccomando, quando capovolgerete la frittata tenete il coperchio ben pressato sulla padella, per evitare che fuoriesca dell'olio; adesso la frittata è pronta e per assicurarvi che sia staccata dal fondo, scuotete la padella avanti e indietro, così. Ora estraiamo la frittata dalla pentola... e la frittata come vedete è pronta per essere gustata! Avete visto? Questa frittata, oltre ad essere un'ottima alternativa per il riciclo della pasta avanzata, è una magnifica idea anche per un picnic fuoriporta, che ne pensate?
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POLPETTE DI VERDURE

Seguiteci su Facebook! http:www.facebook.compagesMelarossait-la-tua-dieta-gratis237786422918276 Un piatto che è una piccola astuzia per far mangiare le verdure ai bambini ma che in genere è amato anche dai grandi! Iscriviti GRATIS a http:www.melarossa.it e troverai le quantità degli ingredienti per una dieta su misura per te
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Frittata genovese

Siccome youtube mi tormenta sempre coi diritti per la musica ho trovato il sito http:www.amicocomputer.it dove si trovano mp3 preparati e messi gratuitamente a disposizione da Fabry. Visitate il suo canale http:youtu.beyBQu_LofN2QLa buonissima frittata alla genovese trovate la ricetta scritta sul nostro ricettario http:ilnostroricettario.blogspot.it200810frittata-di-carciofi.htmlAnche questa ricetta è tratta dal libro "Le ricette di una famiglia genovese" http:lenostrericette.altervista.orgLibroLibro.html
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Frittata di cipolle

La ricetta della fritta di cipolla. Fotoricetta con ingredienti, procedimento e curiosità su http:www.cucinaconoi.itricette-dietetichefrittata-di-cipolleBenvenuto sul canale YouTube di Cucinaconoi.it il popolare sito italiano di ricette di cucina gourmet; "enogastronomia e stile" è il nostro motto e l''idea è di trasmettere i nostri saperi sull'enogastronomia italiana con stile e professionalità: enologia, cocktail, servizio di sala, materie prime di qualità, storia e curiosità sulla vasta e variegata cultura enogastronomica italiana. Se stai cercando una ricetta per stupire i tuoi ospiti, un consiglio per scegliere il vino giusto o i trucchi per preparare deliziosi cocktails, allora non scordare di iscriverti per non perderti le nuove ricette http:www.youtube.comuserCucinacoNoi?sub_confirmation=1 Buon divertimento!Seguici su facebook https:www.facebook.compagesCucinacoNoi123120887704666?fref=ts Canale in inglese http:www.youtube.comchannelUC6FISFLSQHaJOYxVMOxYfLQ Il nostro sito http:www.cucinaconoi.it
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Zucchine al forno velocissime

Ingredienti: 4 zucchine medie, due mozzarelle, due fette sottili di hemmenthal, del grana grattuggiato, due dadi maggy vegetali o del dado in polvere vegetale, sale fino, pepe, prezzemolo, aglio, acqua, una bustina di wrustel di pollo, pane grattuggiato e un filo di olio extravergine di oliva per ungere il fondo della teglia.
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pennoni pizzaiola lezione 1 cucina di nonna stella

Vedi testo ricetta: http:www.nonnastella.comitadettagli_ricetta.asp?id_ricetta=230&titolo=Lez.1%20Pennoni%20rigati%20alla%20pizzaiola Nonna Stella cucina i pennoni alla pizzaiola
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•Pizzette di melanzane•

pizzette di melanzane
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