Cooking | Curso de Chocolate y Pasteleria Artistica | Curso

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Curso de Chocolate y Pasteleria Artistica

From Youtube.com - Posted: Nov 16, 2010 - 178,743 views
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Curso de Chocolate y Pasteleria Artistica
Curso de Chocolate y Pasteleria Artistica
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Prepara chocolates exóticos. Grupo Reforma

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FABRICA DE CHOCOLATE mario.starosta gmail.com

Maquinas para chocolate da POMATIItalia. Distribuidas no Brasil pela Bigsur Ltda.-Mario Starosta- www.bigsur.com.br - (11) 3045-7181. Desde a temperadeira mas pequena ( 57kgshora ) ate a T35, Cobrideiras,centrifuga para ovos de Pascoa,Tunel de frio.Equipamentos de alta qualidade para a fabricaçaõ de chocolate.Consulte-nos.
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How to Make Chocolate Lace Doilies

Looking for a quick way to glamorize simple desserts? Well then, these piped chocolate doilies may very well be your answer! In this video, I show how to create lacy underliners for dressing up slices of cake, samplers of sweets, or whatever end-of-meal treat your heart desires! No complicated chocolate tempering required - just pipe and refrigerate.IF YOU LIKE THIS VIDEO, please give it a thumbs up and subscribe to my channel. It is only through your support that I can afford to make more videos. THANK YOU!RELATED LINKS: Chocolate Lace Cake video: http:youtu.beL-RM7JyToew Parchment Cone video: http:youtu.beXRkwFJv0olYNOTES ON CHOCOLATE USED: You could use most any chocolate for this project, even candy melts, though I prefer to use a premium couverture chocolate because its relatively high cocoa butter content gives it great flow-ability and mouth-feel. Brands I most often use are Callebaut, Valrhona, and Guittard. I avoid the usual store-bought brands like Nestle and Hershey's, as they don't flow as well and are more waxy due to non-cocoa butter fat substitutes. CREDITS: Video by: Kat Touschner, http:katcory.wordpress.com Music by: Kevin MacLeod, http:www.incompetech.comTO PURCHASE MY 4-HOUR VIDEO COOKIE DECORATING COURSE, MY BOOKS, OR APP: http:www.juliausher.comstoreTO JOIN COOKIE CONNECTION, MY ONLINE COOKIE DECORATING COMMUNITY: http:cookieconnection.juliausher.comhomeTO HANG OUT WITH ME ON THE WEB: Facebook: https:www.facebook.comJuliaMUsherFanPage Twitter: https:twitter.comJuliaMUsher Pinterest: http:www.pinterest.comjuliamusher
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Making Easy Chocolate Decorations

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moldes chocolate

http:decoraciondemabel.blogspot.com
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Ricos Y Saludables Chocolates Caseros

Suscríbete ♥ Subscribe https:www.youtube.comuserGijifacialsmakeup ★ Website Pink Tomato http:www.pinktomatobellezanatural.com ★ Blog http:www.pinktomatoblog.com ★ FaceBook https:www.facebook.comPinkTomatoBellezaNatural ★ Google+ https:plus.google.comu0stream#108780788478304965334posts ★ Pinterest http:pinterest.compinktomatobn ★ Mi libro electrónico (Kindle) http:www.youtube.comwatch?v=BA7dOoqBoVMEl chocolate le puede comprar en supermercados y tiendas de repostería. El papel ya esta encerado, asi que no requiere de que pongas nada el, lo puedes comprar en supermercados. Yo no uso medidas específicas, asi que todo es como lo hacen las abuelas a puro Ojo!
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Moldes de silicón antiadherentes para decoración

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Alfajores

Ingredientes: -600 gr. de cobertura Alfajor Ambrosoli de alto rendimiento. -1 paquete de galletas Costa Premium. -1 kilo de manjar pastelero (semiduro, o duro). -100 gr. de cobertura Blanca Alfajor Ambrosoli. Preparación: 1. Coloque manjar sobre una de las galletas (30 a 33 gr., aproximadamente) y en su borde externo. 2. Ponga la otra galleta encima. Deje el relleno más o menos alto y empareje los costados, haciendo una "cintura" al alfajor. (Ayúdese con una galleta) 3. Oree en ambiente fresco por lo menos durante 6 horas, y tome las precauciones mínimas de higiene tapando el producto con papel mantequilla, para así evitar su contaminación. 4. Pique la cobertura Alfajor Ambrosoli y derrítala a baño María. 5. Bañe los alfajores con ayuda de tenedores; colóquelos en una bandeja forrada con papel mantequilla y decore con la cobertura Blanca Alfajor. 6. Refrigere por 2 a 3 minutos, si es necesario, o trabaje en un ambiente que esté a una temperatura no superior a 18 grados C. 7. Una vez listos, enváselos, para evitar el exceso de manipulación. Adicionalmente se puede agregar al manjar: • licor: ron, coñac, amaretto, o alguno de su gusto. • Gotitas de esencia de tofi, u otra. • 150 gr. de almendras molidas. • 150 gr. de nueces molidas. • 150 gr. de maní.
175,211 views | Mar 15, 2011
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GOZA SOROH is a cake of Japanese red beans entered 姫路駅フォーラスの御座候 その2

This is Japanese sweet food. The name is "GOZA-SOROH". Another name of "GOZA-SOROH" is called "OHBAN-YAKI" and "IMAGAWA-YAKI". A craftsman handcrafts it one by one. Warm "bean jam" is in "GOZA-SOROH". "The bean jam" is called "ANKO" in Japanese. It is 80 yen per one. ($1 per one) When I came to Himeji-jo Castle of the world heritage, please eat at Himeji Station.
1,139,478 views | Feb 24, 2011
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paletas de chocolate

90,461 views | May 30, 2011
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