Cooking | Crespelle al pesce spada | Crespelle al pesce spad

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Crespelle al pesce spada

From Youtube.com - Posted: Jun 17, 2009 - 17,438 views
Cooking | Crespelle al pesce spada | Crespelle al pesce spada
Crespelle al pesce spada
Crespelle al pesce spada
Duration: 03 minute 59 seconds 
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http:www.deabyday.itcucina-e-ricettevideo138Ricette-per-l-estate--crespelle-di-pesce-spada.html Pesce spada, pomodori, salsa greca e cipollotti. Un secondo dall'aroma orientale per una cena fresca e leggera.
(Source: youtube.com).
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Seguimi anche su Facebook http:fb.mesoniaperonacilive Ecco un'altra ricetta veloce di Deborah: le polpette di pesce. Un secondo piatto sfizioso o un antipasto appetitoso pronto in pochi minuti! Vediamo la ricetta! Oggi vi do un'idea per arricchire il vostro buffet o per preparare un secondo appetitoso e irresistibile: le polpette di pesce. Vediamo come si fa Ci serviranno: 700 gr di filetti di merluzzo 100 gr di mollica di pane 1 di ciuffo Prezzemolo qualche rametto di Timo, 2 Uova 80 gr di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d' Aglio Sale q.b. Pepe q.b. Farina q.b. Per friggere Olio di semi q.b. Ho tritato finemente con un coltello i filetti di merluzzo. In un mixer ho frullato la mollica di pane. Ora in questa ciotola uniamo il merluzzo tritato, il pane, il timo e il prezzemolo tritato e l'aglio schiacciato e mescoliamo per bene. Uniamo all'impasto ottenuto le uova e aggiustiamo di sale e di pepe e mescoliamo bene. Abbiamo formato delle piccole palline che andiamo a impanare passandole nella farina. Quindi passiamo alla cottura. Friggiamole in olio di semi bollente per tre minuti, o se preferite fatele cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. Servite le polpette di pesce calde o a temperatura ambiente! Buono, semplice, veloce.
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Scopri tutti i nostri video: http:www.youtube.comuseruChefpuntoitvideos?view=0Davide Simbula, chef del Ristorante Capriccioli di Torino, ci spiega come preparare questo piatto di pesce delizioso ;-)
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