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Como Se Hacen Los Tamales Tercero Parte

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Como Se Hacen Los Tamales Tercero Parte
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http:zoylita.blogspot.com En el minute 19. sale el enlaze para la termiancion de los TAMALES. 1 lata de 16 oz de maiz pelado Pozole. 12 paquete de Manteca vegetal o de cerdo. 1 12 libra de carne de cerdo o pollo' 1 pedazo de cebolla. 3 dientes de ajos, 5 granitos de pimienta. 14 de taza de aceite de achiote ( 3 cdas de achiote). 50 gramos de pasta de aji mirasol. 50 gramos de aji panca molido. 3 cdas de ajos molidos. 1 cdta de cominos.12 cdta de pimienta . sal al gusto. Harina de maiz Maseca por si hace falta. 1 bolsa o 2 de hojas de platano o si no solo aluminio. Salen como 20 tamales.
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Gastronomía Guatemalteca - El Tamal de Navidad El Tamal es uno de los plátos típicos por excelencia de la cocina tradicional guatemalteca. La base del tamal es la maza de arroz y maiz; y se complementa con la receta secreta del Recado y sus 14 ingredientes. El tamal se envuelve en hoja de plátano y maxan. Ingredientes adicionales en este video son: chiles pimientos, chiles chiltepes, aceitunas, alcaparras y pasas. El broche de oro es la carne y acá observarán pedazos ricos y grandes de carne de cerdo y pollo. Tía Chely es reconocida como una de las mejores cocineras tradicionales de Guatemala y sus recetas se remontan por los barrios de la Ciudad de Guatemala de la Asunción. Además, es mi tía. En este momento los tamales están cocinándose por varias horas en las estufas de nuestro hogar. El olor del tamal se empieza a dispersar por la casa y las hojas de plátano y maxán se han encargado de llenar con el olor navideño chapín nuestro hogar!!! Buen provecho! Que rrrrico el tamalito!!! Link a receta: http:docs.google.comEdit?tab=view&docid=dgxhfhb5_5h453vffb
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RECETA DE RICOS TAMALES OAXAQUEÑOS COMO HACER TAMALES DE HOJA VERDE

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