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Como Se Hacen Los Tamales Tercero Parte

From Youtube.com - Posted: Dec 09, 2010 - 1,109 views
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Como Se Hacen Los Tamales Tercero Parte
Como Se Hacen Los Tamales Tercero Parte
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Suscribete a mi canal, solo haz click aquí http:full.scL3ptCp Aqui esta la parte 4 aqui pueden ver como se prepara la masa y las hojas. Parte 1: Verde http:youtu.bex5jVLoobYFM Parte 2: Rojos http:youtu.be2YGYJUUB1XQ Parte 3: Mole http:youtu.beMmQ9ezx30Qw Parte 5: Dulces http:youtu.beLVmrYNyQzqk Parete 6: Cocimiento http:youtu.beffqDMxdoBFo ========================================= Mi pagina web: http:larecetadelaabuelita.net Pinterest: http:pinterest.comrecetasabuelita Mi libro: http:www.amazon.comReceta-abuelita-Spanish-Yessica-Perezdp0615514251ref=pd_rhf_gw_p_t_1 Mi blog: http:larecetadelaabuelita.blogspot.com Twitter: http:twitter.com#!recetasabuelita Facebook: http:www.facebook.compagesLa-receta-de-la-abuelita146522385410776 Google plus: https:plus.google.comb109303000554959310114+larecetadelaabuelitapostsppubMis aplicaciones: Itunes https:itunes.apple.comusappla-receta-la-abuelita-autenticasid620025902?l=es&mt=8 Android: https:play.google.comstoreappsdetails?id=com.ektroid.recetaabuelitav5&feature=search_result#?t=W251bGwsMSwyLDEsImNvbS5la3Ryb2lkLnJlY2V0YWFidWVsaXRhdjUiXQ..
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Receta de tamales de elote

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Las comadres asiendo tamales y sopes

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Como hacer tamales? VIDEO INTERACTIVO

Para ver por cel: http:www.youtube.comwatch?v=_wzMOmLsc60 Tamales Verdes: http:www.youtube.comwatch?v=dwJynH_Djso Tamales de rajas: http:www.youtube.comwatch?v=P6Atc2Bu4cc Tamales de Mole: http:www.youtube.comwatch?v=lnXl9DPn2bgCon esta receta vas a aprender a hacerte tus tamales usando masa para tortillas MASECA o masa especial para tamales, te enseño desde la masa hasta como se deben formar y cocer correctamente, y te dejo los links para que aprendas a hacer los guisados para cada sabor que hice. Quedan perfectos, suaves pero bien formados y cocidos a la perfeccion. Además te dejo una prueba por si deseas hacerlos sin hoj de tamal y saques tus propias conclusiones. Estos tamales son ideales para cuaquier ocasión, fiesta, desayuno y muy típicos para el día 2 de febrero, dia de la candelaria.
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Receta Para Hacer Tamales Colombianos Cómo Hacer Tamales Arrieros Swee...

Hay muchas versiones de tamales colombianos y en este video hacemos tamales arrieros que son muy populares en el eje cafetero y el departamento de Antioquia. Estos son parte de un buen desayuno colombiano o de una deliciosa comida navideña. Enlace para esta receta: ↓↓↓ http:www.sweetysalado.com201311tamales-colombianos-estilo-arriero.htmlSi disfrutaste este video dale "pulgar arriba" y suscríbete. ♥¡Gracias!♥ English version: http:youtu.beTaXaXoJzCaI- Blog: http:www.sweetysalado.com - Facebook: http:www.facebook.comsweetysalado - Twitter: https:twitter.comSweetySalado - Instagram: http:instagram.comsweetysalado - Pinterest: http:pinterest.comsweetysaladoMúsica cortesía de Audio Network. www.audionetwork.com
62,592 views | Nov 15, 2013
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Tamalitos Norteños La Cocina de Casandra

Receta de Tamalitos Norteñossal al gusto1 cucharada de polvo de hornear2 dientes de ajo2 cucharadas de comino150 gramos de chile ancho34 kilogramo de manteca de cerdo1 manojo de hojas de elote500 gramos de carne de cerdo1 kilogramo de masa de maízEn una olla con agua pones a cocer la carne con el ajo y sal , mientras vas amasando la masa de maiz con la manteca de cerdo , los polvos de hornear y la sal ;todo esto hasta que la masa quede aguadita , te vas a dar cuenta que la masa está lista cuando con tu mano apachurres un poco la masa y tu mano quede brillante de grasita .(ojo no lleva agua) ya que tienes lista la masa , la embarras en las hojas de maiz (hojas para tamal) dejas una capa pequeña de masa ya que estos tamalitos deben ser delgaditos . cuando la carne ya está lista , la sacas del fuego y deshebras la carne muy finito , en la licuadora pones el caldo de la carne , el chile ancho previamente remojado en agua caliente y sin semillas , agregas un ajo y mueles todo muy bien en la licuadora , en un sartén pones un poco de manteca de cerdo y agregas el chile para cocinarlo y pones la carne , sazonas con sal y comino (el comino le da un toque riquisimo a la carne ) y dejas cocinar por 10 minutos a fuego lento . ya que tu guiso de carne con chile esta listo , colocas una cucharada sopera de esta mezcla a cada hoja de tamal y la envuelves , en forma de sobresito . prepara tu vaporera y vas poniendo los tamalitos con el dobles hacia abajo ya que terminaste , cubres los tamalitos con las hojas de maiz restantes y con un paño o con papel aluminio , tapas la vaporera con su tapa original y llevas al fuego por al rededor de 40 minutos ,(ojo si aun no pasa el tiempo y escuchas que el agua de la vaporera se está secando , te aconsejo que por el centro de la misma pongas dos vasos de agua grande o por una orilla de la mismay bajes el fuego un poquito , intenta que no le caiga agua a tus tamales o te van a quedar pintos (cocidos de un lado si y de otro no) ) despues de pasado este tiempo con mucho cuidado checalos y abre de la parte de arriba un tamalito para asegurarte que la masa esté cocida ya .Estos tamalitos te pueden durar en congelación hasta 3 meses y como consejo personal te digo que recalentados en comal saben exquisitos¡¡¡¡con un café de ollita o champurrado .
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Tamales El Norteño Haciendo Perú

Reportaje: Tamales "El Norteño" Nos enseña que el emprendimiento y el buen sabor son las armas perfectas para tener un negocio de éxito. TIP INDECO Invitación a ver la Orquesta Sinfónica Bloque 4
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Tamales norteños receta de doña Cheya Carrion

Si hubiera sabido cuán maravilloso es tener nietos, los hubiera tenido primero a ellos!!!!!Nadie puede hacer por los niños lo que hacen los abuelos: Salpican una especie de polvo de estrellas sobre sus vidas.. atte cheya, con cariño para todos mis nietos.
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Alubias con acelgas y carne de puerco.

espero que les aya gustado esta receta..para mas recetas suscribete :)todo lo compre con mi dinero.
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Coloring the masa for tamales

Preparing the masa for tamales rojos.
2,148 views | Dec 11, 2010
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RECETA DE RICOS TAMALES OAXAQUEÑOS COMO HACER TAMALES DE HOJA VERDE

"RICOS TAMALES OAXAQUEÑOS " http:facebook.comricasrecetasangycrisjavi Receta: 2 paquetes medianos de hojas de platano (hoja verde) 10 libras de masa 4 a 6 tazas de caldo 6 cucharadas de sal aproximadamente 3 tazas de manteca de puerco Para el relleno: puedes ocupar el relleno que gustes, puede ser carne de puerco, pollo ect.. la salsa igua les a tu gusto yo sugiero salsa verde y mole negro. MITO O VERDAD? USTEDES DIRAN SE DICE QUE LOS TAMALES,EN ESPECIAL LOS DE HOJA VERDE, CUANDO LOS PREPARAS NO DEBES DEJARLOS QUE SE COSINEN SOLO ES DECIR NO DEBEN SALIR DEBEN ESPERAR HASTA QUE SE COSINEN PORQUE SI NO, NO SE COSEN. OTRA ES QUE SI HAY UNA EMBARAZADA EN LA CASA A LA HORA DE HACER LOS TAMALES IGUAL NO SE COSEN, LA EMBARAZADA TIENE QUE QUITARSE LA BATA O ROPA Y PEGARLE A LA OLLA PARA QUE SE COSINEN. OTRA ES QUE MUCHOS LE PONEN CHILES ROJOS CUANDO YA PUSIERON TODOS LOS TAMALES Y DESPUES LOS TAPAN ESTO IGUAL PARA QUE SE COSINEN BIEN. LO QUE PASA QUE ESTOS TAMALES SI NO SE LES DEJA EL TIEMPO CORRECTO ES PROBABLE QUE SALGAN PINTOS (MEDIO CRUDOS Y COSIDOS) PORESO ES QUE SE LES DEJA BASTANTE TIEMPO EN LA OLLA PERO CHECANDO QUE NO SE TERMINE EL AGUA, SI LLEGARA A TERMINARSE EL AGUA O SE EMPIEZAN A QUEMAR DEBEN PONER TRAPOS HUMEDOS ENSIMA DE LOS TAMALES Y QUITARLA ENSEGUIDA DE LA ESTUFA, LOS TRAPOS ABSORVEN EL HUMO . BUENO SOLO USTEDES SABEN SI CREER O NO...
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Como hacer una masa perfecta como si de un chicle se tratara

Con esta masa que enseño a mis amigos y amigas de la red, quedaréis siempre bien.
41,150 views | Aug 10, 2007
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MASA PARA TAMALES RECETA DELICIOSA

Like us en Facebook! https:www.facebook.compagesChef-Rogelio-Lara477446275675110 ENLACE PARA MASA PARA TAMALES DULCES http:youtu.beuVy6bFude4k ENLACE PARA TAMALES DE CERDO EN SALSA VERDE http:youtu.beDDURJ9G6hd4 ENLACE PARA TAMALES DE POLLO EN SALSA ROJA http:youtu.bKLBfdEmy-6M ENLACE DE TAMALES OAXAQUENOS http:youtu.be3ZnZ5IuvRv8INGREDIENTES6 LIBRAS DE MASA PARA TAMALES SIN PREPARAR 3 LIBRAS DE MANTECA DE CERDO O VEGETAL 3 CUCHARADAS DE POLVO DE HORNEAR CALDO DE LA CARNE QUE UTILIZE USTED PARA HACER SUS TAMALES 1 CUCHARADA DE SAL (AJUSTAR AL ULTIMO AL GUSTO)
93,296 views | Dec 14, 2013
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