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Como Hacer Masa para Flores.wmv

From Youtube.com - Posted: Feb 17, 2012 - 136,087 views
Cooking | Como Hacer Masa para Flores.wmv
Como Hacer Masa para Flores.wmv
Como Hacer Masa para Flores.wmv
Duration: 6 minutes 38 seconds 
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http:www.clubdereposteria.com En este video se ensena como preparar paso a paso una masa especial para hacer flores de azucar. La masa debe quedar muy manejable y consistente para moldear. Al ser muy elastica, permite estirarse tanto que queda casi transparente (del grosor del papel), lo que permite que las flores luzcan lo mas natural posible. Una vez trabajada seca con el aire y endurece rapido. Es muy duradera y puede conservarse por mucho tiempo en la nevera o congelador. Aunque es especial para flores, por su elasticidad si se mezcla un poco con pastillaje, cubiertas o fondant puede utilizarse para hacer otros elementos de decoracion de tortas como boleros, drapeados, cortinas, etc. Más videos en http:www.clubdereposteria.com
(Source: youtube.com).
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Aprende a hacer este fondant para que hagas tus pasteles, cupcakes, figuras y mas como una profesional en este video te darás cuenta lo fácil y económico y podrás convertir algo ordinario en extraordinario. Haz click aqui para ver el nuevo video mejorado respondiendo muchas de las dudas que aqui me dejaron. https:www.youtube.comwatch?v=vkwFtch56y4Suscríbete a mi canal y aprenderás recetas, decoración y trucos de repostería, todo en forma sencilla y sin complicaciones. Si les gusto pongan "me gusta" y no olviden suscribirse! Gracias por ver este video, hasta la próxima :)Suscríbete a mi canal: https:goo.gl4ZxVpY Sígueme en Facebook: https:goo.gl3x14A2 Mi Blog: http:madelincakes.blogspot.com
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En este vídeo les enseño hacer paso a paso una hermosa flor Dalia en cintas de fondant para decorar finas tortas.Ingredientes: Masa de fondant para moldear color melón claro Perlas doradas comestibles Azúcar glas Rodillo Regla medidora Herramientas para cortar masa y boleador de flores Pegamento comestible Pincel o brocha Tijeras finasElaboración: En la mesa de trabajo espolvorear azúcar glas para evitar que la masa se pegue y estirarla hasta que tenga un espesor de 1 o 2 milímetros. Cortar 20 cuadrados de 3 x 3 cm Formar pequeños conos con los cuadrados y cortar los terminales un centímetro hacía adentro. Para la parte central de la flor hacer una flor pequeña de 8 pétalos con una esfera de masa del mismo color de aproximadamente 2 cm de diámetro; trabajarla como se ve en el vídeo. Cortar un círculo de la misma masa de 7.5 cm de diámetro y 2 mm de espesor. Pincelar el círculo con pegamento comestible y pegar los primeros 12 pétalos; presionar en el terminal de cada uno para que se peguen bien al círculo. Luego pincelar el centro del círculo y los terminales de los 12 pétalos para pegar así la segunda fila de 8 pétalos. Posteriormente pegar la flor pequeña en el centro y a su vez en su centro pincelar con pegamento comestible y pegar las perlas doradas a manera de pistilos . Finalmente dejar secar para aplicar como decoración en tortas; o bien empacar en cajas para comercializarlas en las tiendas de venta de insumos para pastelería.
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En este video les muestro paso a paso la receta para preparar un fondant casero de chocolate para decorar tortas de una forma muy facil. SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27zINGREDIENTES: 150 GRMS MARSHMALOWS 1 SOBRE DE 150 GRMS PERO OCUPAREMOS LO QUE NOS PIDA LA MASA. UNAS CDTAS DE AGUA.Si quieres ver mas recetas faciles y deliciosas, y manualidades, suscribete a mi canal: Silvana Cocina Y Manualidades :)SUSCRIBETE: http:goo.gldxR27z SIGUEME EN:MI FACEBOOK http:www.facebook.comSimpleDeMujeraMujer?ref=hl MI TWITTER @silvanaptocl INSTAGRAM silvana13970 El archivo de audio proporcionado es http:audiomicro.comroyalty-free-music
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For photos and recipes visit my FaceBook page at https:www.facebook.comLorisBakery I demonstrate how to create a beautiful Rose Swirl cake that will amaze your friends and only take you a few minutes. Using a very easy technique previously used on cupcakes and applying it on a cake.Enjoy! For photos and recipes visit my FaceBook page at https:www.facebook.comLorisBakery
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Con esta pasta aprenderás a elaborar una versión de la pasta para hacer flores en azúcar.No te olvides de suscribirte y me puedes seguir también en: Twitter: @ClaudiaPardoC Facebook: claucreativa Mis blogs: www.claucreativa.com y www.claudiapardo.com
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Rosas de fondant muy sencillas y rápidas de hacer, no tienen estructura interna, ni alambres por lo que son perfectas para decorar cupcakes o tartas. Este sería el cuarto y último vídeo donde os he explicado a hacer paso a paso esta tarta de fondant. La primera parte del paso a paso de la tarta que véis en la fotografía está en el siguiente link http:youtu.beeRrueCM-rRE Para aprender a hacer los volantes con forma de rosetón de la tarta que os muestro pinchad en el siguiente enlace http:youtu.beguUjtUAmbjM Para colorear una tarta en color plateado lo podéis ver en el siguiente enlace http:youtu.beguUjtUAmbjM
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Te muestro como hacer unas figuras de azúcar para la hora del té o café. El colorante vegetal no aporta ningún tipo de sabor, solo le dará color.
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