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Boussières distillation avec le nouvel alambic

From Youtube.com - Posted: Jan 16, 2012 - 75,863 views
Cooking | Boussières distillation avec le nouvel alambic | Boussieres distillation avec le nouvel alambic
Boussières distillation avec le nouvel alambic
Boussieres distillation avec le nouvel alambic
Duration: 12 minute 42 seconds 
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http:www.bouilleursdecru.fr L'association "De la Fleur au Fruit", basée à Boussières dans le Doubs, permet aux particuliers de pasteuriser leur jus de fruit et de distiller leur mout.Un nouvel alambic vient d'être acheté : il est à disposition des membres de l'association. La vidéo montre son fonctionnementLa réglementation sur la distillation : http:www.bouilleursdecru.fr
(Source: youtube.com).
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Vous pouvez bricoler vous même un alambic pour faire des expériences. dans la troisième partie : pour fonctionner l'alambic à besoin d'eau froide ou à peine tiède ! au lieu de mettre un circuit pour refroidir l'eau, mettez des packs fraicheurs sortis du congélateur et surveiller la température, changer les packs régulièrement.. Pour un litre d'eau de vie obtenu, il faut 5 litres de vin et une heure de distillation. Attention ce type d'alambic sert uniquement à faire des expériences et vous devez vous conformer à la législation de votre pays !
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